Masak apa tu hari ni? Kalau ada stok daging dalam peti sejuk, apa kata kita cuba buat sendiri Daging Masak Merah  Thai. Daging Masak Merah Ala Thai ni salah satu masakan Thailand yang sedap dimakan bersama tomyam dan khailan ikan masin. Bahan yang digunakan juga amat senang untuk di dapati di kedai-kedai runcit. Jadi anda tak perlu risau ya! Ayuhlah kita cuba masak Daging Masak Merah Ala Thai mengikut resipi yang dikongsikan Kuali Kak Has

RESEPI DAGING MASAK MERAH ALA THAI

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

BAHAN-BAHAN:

1 mangkuk daging (rebus dan hiris nipis)
1 biji bawang besar (hiris kasar)
2 ulas bawang putih (hiris halus) – beli online
1 sudu besar sos tiram – beli online
1 sudu besar sos cili – beli online
1 sudu besar sos tomato – beli online
1 sudu besar cili kisar – beli online
1/2 sudu besar sos ikan – beli online
1 1/2 sudu besar sos labu thai (botol merah) (Kalau tak jumpa di kedai, boleh beli di Shopee)

BAHAN LAIN:

Kacang panjang
Cili merah
(Boleh tambah apa lagi sayuran yang disukai seperti bunga kubis, daun ketumbar, lobak merah dan lain-lain)

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

CARA MEMBUAT:

1. Perap daging yang telah direbus dengan sos labu thai sekejap sebelum digoreng.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

2. Goreng jangan terlalu lama, nanti daging keras.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

3. Tumis bawang putih hingga naik bau.

IKLAN

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

4. Masukkan bawang besar. Gaul sebati.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

5. Masukkan cili kisar. Masak hingga pecah minyak.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

6. Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

 

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

IKLAN

7. Gaul sebati sebelum masukkan sos ikan.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

8. Jika kering atau pekat, tambah air rebusan daging ikut banyak mana kuah yang kita nak.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

9. Perasakan dengan garam. Gaul sebati lagi.

10. Masukkan bahan hiasan/sayuran lain. Gaul sebati sebelum siap untuk dihidang.

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

 

Daging Masak Merah Ala Thai Yang Mudahnya Nak Masak, Nyumsss Sedap!

IKLAN

Sumber kredit: Kuali Kak Has

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Bubur Gandum Dari Arwah Tok. Mudah & Sedap Rasanya

Buat Aiskrim Nutella Homemade Hanya Guna 3 Bahan

Menu Laksa Lemak Siam Untuk Hidangan Rumah Terbuka  

Sedapnya Kek Apam Cheese Kukus, Cheese Meleleh-leleh Bila Makan Panas-panas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official