Peria Crispy memang sedap! Nampak macam biasa je tapi sayur ni mempunyai nilai khasiat yang luar biasa. Ia dikatakan mampu mengatasi masalah tekanan darah tinggi.

Walaupun begitu, masih ramai yang kurang menggemari sayur ini dek kerana rasanya yang pahit. Selain dijadikan ulam, dimasukkan ke dalam masakan, salah satu masakan sedap yang anda boleh hasilkan ialah Peria Goreng Crispy.

Lebih istimewa, resipi perkongsian saudari Noorfaizah Aziz ni hanya guna 2 bahan. Memang mudah. Jom lihat cara-caranya.

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan
foto: http://healthyliving.natureloc.com

 

CARA MASAK PERIA GORENG CRISPY GUNA 2 BAHAN

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

BAHAN-BAHAN:

  • Peria katak
  • Tepung goreng serbaguna
  • Air garam

CARA MEMASAK:

Ads

1. Bersihkan peria dan potong nipis-nipis dan pastikan ketebalannya sama.

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

2. Rendam dalam air garam seketika anggaran 30 minit. Kemudian toskan dan lap sedikit peria menggunakan tisu supaya tidak terlalu basah.

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

3. Gaul hirisan peria tadi bersama tepung goreng serbaguna hingga bersalut sepenuhnya.

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

4. Panaskan minyak yang banyak dan goreng peria hingga garing.

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

5. Angkat dan toskan minyaknya. Bila dah sejuk, boleh simpan dalam bekas kedap udara supaya kekal rangup dan tahan lama.

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

Cara Masak Peria Goreng Crispy Yang Sedap & Tak Pahit Hanya Guna 2 Bahan

Kredit resipi & foto: Noorfaizah Aziz

 

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Ads

 

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Resipi Nasi Briyani Udang Mudah & Sedap Boleh Masak Sempena Deepavali

Buat Sendiri Roti Sandwic Homemade Guna Resipi Mudah Ni

Tak Perlu Kisar Rempah, Resipi Kari Ayam Sedap Ni Memang Mudah

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Ads

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI