Jika beli di kedai, mentega kacang versi tanpa gula ni memang harganya lebih mahal dari yang biasa. Tapi usah risau kerana anda boleh hasilkan sendiri secara homemade. Menarik kan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
MENTEGA KACANG HOMEMADE TANPA GULA
BAHAN-BAHAN:
500gm kacang tanah tanpa kulit
CARA MEMASAK:
1. Sangai kacang tanah tanpa minyak. Guna api perlahan dan sentiasa kacau supaya tidak hangus.
Ads
2. Masak hingga kacang jadi seperti ini.
3. Kisar kacang menggunakan pengisar kering.
Ads
4. Kisar sehingga mendapat tekstur likat seperti ini.
5. Siap untuk dinikmati.
Ads
6. Jika mahu mentega kacang yang ada tekstur kasar, ambil segenggam kacang tanah yang disangai, tumbuk kasar dan campurkan dalam bekas mentega kacang tadi. Gaul rata dan siap untuk digunakan.
Tauhu bergedel adalah kudapan yang sangat menyelerakan. Tauhu kering yang diisi inti kentang bersama ayam atau daging kisar, kemudian dimakan pula dengan sambal kicap, memang mengasyikkan.
RASA berikan resipi mudah untuk anda semua. Jom kita lihat resipinya.
BAHAN-BAHAN
5 biji ubi kentang (rebus dan lecek)
Minyak masak untuk memumis
1 biji bawang holland (potong dadu)
1 pek isi ayam kisar
Garam secukupnya
Daun sup dan daun bawang (dicencang)
Lada hitam
Lada sulah
30 biji tauhu kering
3 biji telur ayam
CARA MEMBUAT
1. Rebus kentang. Kemudian lecek. Ketepikan.
2. Dalam kuali, panaskan minyak masak. Tumiskan bawang holand sehingga layu.
3. Masukkan isi ayam.
4. Apabila ayam sudah masak, masukkan garam, daun sup dan daun bawang.
5. Masukkan lada hitam dan lada sulah. Kacau.
6. Matikan api dan angkat.
7. Masukkan bahan tumisan ini ke dalam bekas kentang lecek tadi.
8. Ambil tauhu kering dan potong bahagian atasnya.
9. Bentukkan bulat-bulat inti bergedel tadi. Masukkan ke dalam tauhu kering. Ulang sampai habis inti dan tauhu kering itu.
10. Ambil telur ayam. Pukul telur ayam dengan sedikit garam.
11. Celupkan tauhu ke dalam telur. Goreng dalam minyak panas dan banyak.
12. Angkat dan ulang sampai habis.
BAHAN-BAHAN
Minyak masak
10 tangkai cili padi hijau
4 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
Garam dan gula secukup rasa
Kicap secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak masak. Goreng cili hijau, bawang merah kecil dan bawang putih.
2. Masukkan cili dan bawang tadi dalam pengisar.
3. Masukkan juga garam, gula dan kicap.
4. Kisar semuanya sehingga halus. Kalau pekat sangat, boleh tambah air.
5. Siap!
Menurut empunya resipi, saudari Shahmila Radha, resipi Egg Salad Bell Pepper @ Cucumber Boat ni memang sangat sedap. Sesuai dijadikan menu bagi anda yang tercari-cari menu diet yang ringkas dan mudah disediakan. Menu ini menggunakan bahan segar yang mudah didapati dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Jom cuba!
CARA MEMBUAT EGG SALAD BELL PEPPER @ CUCUMBER BOAT
BAHAN-BAHAN: Timun Lada Benggala @ bell pepper hijau Daun salad 4 biji telur Garam secukup rasa 2 sudu makan yogurt Mix herbs secukupnya – beli online disini Cayenne pepper secukupnya – beli online disini Parsley secukupnya 1 sudu makan jus perahan lemon (limau nipis pun boleh) Emping cili @ serbuk lada hitam secukupnya – jika suka – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Mula-mula sekali, belah tengah timun dan lada benggala.Keluarkan biji dan bersihkan.
2. Rebus telur hingga masak kemudian kupas kulitnya. 3. Masukkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan garam, yogurt, mix herbs, cayenne pepper, parsley, jus perahan air lemon (limau nipis pun boleh)dan jika suka, boleh tambahkan emping cilia tau serbuk lada hitam dengan secukupnya.
4. Hancurkan telur dan gaul semua bahan hingga sebati. 5. Ubah suai rasa mengikut selera masing-masing. 6. Letak salad atas lada benggala dan isi dengan inti telur tadi. Lakukan yang sama untuk timun juga. 7. Tabur parsley dan chili flakes jika mahu rasa lebih pedas. 8. Egg Salad Bell Pepper @ Cucumber Boat siap disediakan dan sesuai dijadikan menu saraoan, makan tengahari, makan malam dan juga snek.
Pening nak fikir apa menu nak bawak bekal berkelah hujung minggu ni? Jangan bimbang, ini beberapa menu ringkas, mudah, senang buat dan dibawa ke tempat berkelah. Pastinya anak-anak tak sabar menunggu untuk berkelah bersama melihatkan senarai bekal dibawa berkelah semuanya sedap menyelerakan.
SUSHI BITE
BAHAN-BAHAN:
NASI SUSHI:
BAHAN INTI:
CARA MEMASAK:
CONEY DOG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SANDWICH AYAM
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
KENTANG BAKAR BERISI DAGING
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
ROTI GULUNG SOSEJ PENDEK
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1.Roti putih dibuang bahagian tepi kemudian digelek sehingga nipis dan dipotong dua.
2.Gulungkan sosej koktel dengan roti yang telah digelek tadi. Sapukan telur di bahagian hujung untuk melekatkan roti tersebut.
3.Celupkan gulungan tadi ke dalam telur kemudian ke dalam serbuk roti.
4.Goreng sehingga kuning keemasan.
5.Sedia untuk dihidangkan bersama sos cili atau mayones.
POPIA INTI DAGING
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
resipi ikan cuka stail Filipina, ikannya tak perlu digoreng malah mengunakan cuka dan minyak yang agak banyak serta dimasak dalam api perlahan sehingga ikan benar-benar mesra dan sebati dengan semua bahan.
sekarang!
