Teringin lama nak buat butir nangka ni sesuai untuk minum petang.Masak tengahari, simpan dalam peti dahulu. Nikmat bila dimakan sejuk memang puas hati makan.
BUTIR NAKO
Bahan-bahan:
1 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
Secubit garam halus
Air, dituang sedikit demi sedikit
Setitik perwarna kuning
Cara membuat:
1.Campurkan semua sekali dan uli sehingga menjadi doh.
2.Cubit sedikit doh dan gentel membujur.
3.Rebus di dalam air yang sedang mendidih.
4.Sehingga butir nangka timbul, angkat dan rendam di dalam air sejuk seketika.
Cara membuat kuah:
1.Masukkan setengah cawan air, 3 sudu besar gula putih, 2 ikat daun pandan.
2.Biarkan mendidih dan gula cair.
3.Masukkan sedikit halba.
4.Masukkan 3 sudu besar bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.
5.Masukkan tepung butir nangka.
6.Gaul sebati. Siap.
7.Boleh simpan di dalam peti untuk dimakan sejuk-sejuk.
Kredit: Zurina Zulkefli
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lemak Manis Kuih Kalakatar Ni Memang Ketagih Nak Makan
Siapa pernah merasa kuih kalakatar ni? Memang sedap dan berlemak. Sekali rasa gerenti nak lagi. Jom kita buat sendiri ikut resipi dikongsi oleh Arbainah Said. Boleh menggunakan loyang bersaiz 9x9x3′. Nak berlemak boleh saja tambah santan iaitu satu cawan santan kara dan tiga cawan air kelapa. Selamat mencuba.
KUIH KALAKATAR
Bahan-bahan:
4 cawan air kelapa muda
4 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 ¾ cawan gula pasir
(Kalau nak manis lebihkan gula)
1 sudu kecil garam halus
1 biji telur
Isi kelapa muda (asingkan)
Cara memasak:
1.Campurkan semua bahan-bahan di atas, kemudian tapis.
2.Masukkan isi kelapa muda,kacau rata.Sapu minyak pada loyang.
3.Masukkan adunan ke dalam oven.
4.Panaskan oven terlebih dahulu.
5.Bakar dalam suhu 180C selama satu jam.
6.Guna api atas bawah,tambah 20 minit api atas sahaja,untuk garing kan permukaan atas.
Kredit: Arbainah Said
Lain Orang Lain Cara, Wanita Ini Kongsi Cara Buat Pau Naik Gebu
Spring Roll Makaroni Berkeju, Sedap Dan Memuaskan Untuk Minum Petang
Spring roll makaroni ni memang sedap. Bertambah sedap bila ada keju. Kalau kelazimannya kita makan popia, apa kata sesekali kita cuba buat kelainan. Kali ini RASA kongsikan resipi membuat Spring Roll Makaroni Berkeju. Rasanya memang sedap. Boleh cuba untuk minum petang. Resipi ini juga sesuai untuk dijadikan hidangan sewaktu sarapan.
SPRING ROLL MAKARONI BERKEJU
.
BAHAN-BAHAN
150 gram makaroni
Minyak zaitun untuk menumis
3 ulas bawang putih (diracik) (BELI DI SINI)
1/2 labu bawang besar (potong dadu)
100 gram sayur campur
10 ekor udang saiz sederhana (dihancurkan)
10 ketul jejari ketam (dihiris halus)
100 gram sos bolognese
Garam secukup rasa (BELI DI SINI)
Herba Itali secukup rasa
Sedikit daun ketumbar (hiris halus)
1/2 cawan keju cheddar
1/2 cawan keju mozarella
Kulit popia secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Rebus pasta sehingga masak dan toskan. Ketepikan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
3. Tumis bawang putih dan bawang besar. Masukkan sayur campur.
4. Masukkan udang dan jejari ketam.
5. Masukkan sos bolognese, garam, herba Itali dan daun ketumbar.
6. Tutup api. Masukkan keju dan pasta. Gaul sebati. Ketepikan.
7. Ambil sekeping kulit popia. Letakkan campuran pasta tadi. Balut kulit popia dengan kemas.
8. Panaskan minyak masak. Goreng popia sehingga garing.
9. Hidangkan dengan keju nachos.
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Resipi Puding Karamel Tanpa Telur, Tak Perlu Risau Lagi Bau Yang Tak Best
Kadangkala, puding karamel nampak sedap tapi apabila dimakan kurang menyelerakan sebab ada bau hanyir telur ayam. Jadi, kalau nak puding karamel lebih sedap, ini resipi kami kongsikan tanpa telur ayam. Lebih mudah dan bebas bau yang kurang menyenangkan.
PUDING KARAMEL TANPA TELUR
Bahan A (Gula Hangus)
• 3 sudu besar gula pasir
• Sedikit air
Bahan B (Puding)
• 1 peket agar-agar serbuk 10 gram
• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 1 tin susu cair
• 1 sudu kecil esen vanila
Cara membuat
1. Untuk membuat gula hangus, letakkan Bahan A dalam kuali dan panaskan atas api sederhana. Biar sampai gula nampak hangus sikit-sikit. Kemudian angkat dan masukkan dalam loyang. Ketepikan.
2. Untuk menyediakan puding pula, campurkan semua Bahan B dalam periuk. Masak guna api sederhana. Sentiasa kacau untuk elakkan berketul.
3. Lepas adunan menggelegak dan nampak pekat, tutup api dan curahkan adunan puding dalam loyang gula hangus tadi. Biarkan adunan mengeras.
4. Bila adunan telah suam boleh letak dalam peti ais untuk lebih cepat mengeras.
6. Kemudian terbalikkan puding supaya gula hangus berada di atas. Sedia untuk dimakan
TIP
Puding karamel sangat sedap dimakan ketika sejuk.
Resipi oleh Nurbazlyn Husna dari Telegram KakiMakan
