Pelbagai menu menggunakan wraps boleh anda sediakan. Antara yang boleh anda buat ialah beef wraps ni. Bungkus-bungkus dah siap satu menu. Buatlah inti daging dengan perisa yang sedap. Letak pula keju di dalamnya. Ha pasti licin sepinggan. Nak cuba boleh ikut resipi ini.

BEEF WRAPS

 Bahan-bahan:

• Daging kisar (Minced beef) -kami guna brand saudi yang dalam tiub kecil. Guna separuh saja.
• 5 keping roti pita (wraps)
• ½ biji bawang Holland -kalau saiz besar
• 1 biji cili Benggala (capsicum) = 1 biji
• Gula perang
• Cheese (slice dan mozarella)
• Bawang putih ni optional-Cincang halus.Kami guna yang siap. Macam bawang goreng.
• Sos black pepper, sweet & sour / plum sauce (boleh ganti sos tomato dan sos cili)

Cara memasak:
1.Panaskan butter/marjerin dalam 1 sudu besar.

2.Masuk bawang tumis sampai agak layu kemudian masukkan 1 sudu besar gula perang.Kacau sampai jadi macam warna caramel.

3.Kemudian masukkan daging.Kacau sikit.

4.Masukkan black pepper sauce, sos barbeku, sos sweet & sour atau plum (Jika tidak ada sos ini boleh seimbangkan dengan gula dan serbuk perasa, guna sos tomato atau buah tomato pun ok.

5.Bila dah masuk semua bahan,kacau rata kemudian masukkan cili Benggala dan terus tutup kuali dalam tiga ke lima minit.

6.Dah siap bungkus begini kalau nak makan terus pun boleh. Kalau nak cairkan sikit cheese tu boleh masuk dalam microwave atau kalau nak garing sikit kulit atas wraps tu boleh sapu butter atau merjerin kemudian masuk dalam oven atau lagi mudah dalam air fryer. Suhu 160, 3 ke 5 minit. Terpulang pada jenis air fryer masing-masing. Rupa wraps akan lagi cantik, garing sikit.

7. Ni rupa bila dah potong.

Kredit: Irma April

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kalau pergi ke Terengganu, keropok lekor tidak pernah lupa dibeli. Kalau biasa yang dijual sukar juga nak dapat yang betul-betul rasa ikan
yang banyak. Kalau dah suka makan keropok lekor, boleh buat sendiri ikut resepi yang dikongsi ini. Pertama kali buat keropok lekor dan sos pencicah sendiri
mujur menjadi. Boleh guna ikan temenung lemak memang enak rasanya.

KEROPOK LEKOR
Bahan-bahan:

20 ke 25 ekor ikan temenung lemak (ambil isi)
2 cawan tepung ubi
1 cawan tepung gandum
Garam ajinomoto
1 sudu baking powder

Cara membuat:
1.Blend isi ikan dengan sedikit air (agak-agak bagi boleh blend)
2.Gaulkan isi ikan yang telah diblend dengan tepung ubi, tepung gandum, garam, ajinomoto, baking powder. Tak perlu tambah air.
3.Uli sampai jadi doh.Lepas tu letak sikit minyak bagi doh licin.
4.Gentellah jadi panjang mana yang anda nak.
5.Masa nak gentel tu letak sikit minyak dekat pelapik supaya tak melekat.
6.Sambil tu boleh rebuskan air dulu dalam kuali besar.
7.Selepas air mendidih, masukkan keropok yang dah digentel tadi.Masak sampai keropok tu terapung naik tu maknanya dah masak elok.
8.Toskan dan sejukkan sebelum dipotong.

Sos pencicah
3 sudu cili kering yang dikisar
1 cawan air
1 sudu besar cuka
2 sudu gula
Garam dan ajinomoto
1 ketul gula merah
Sedikit air asam jawa
1 sudu tepung jagung

Cara membuat:
1.Campurkan semua dalam periuk kecuali tepung jagung.
2.Kacau sampai mendidih,baru masukkan bancuhan tepung jagung.
3.Kacau sampai likat.Tutup api

Kredit : Ayu Hidayu

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bebola keju ini istimewa kerana kejunya boleh ditarik panjang. Wah! Menarik ni. Cara nak membuatnya pun tak susah. Kos bahan pun taklah mahal sangat dan taklah murah sangat.

Tapi kalau nak beli, makan kos juga apatah lagi kalau ahli keluarga yang ramai. Nak lebih jimat sendiri. Puas makan anak beranak.

Ikuti perkongsian daripasa puan Nor Azmawani Ismail ini. 

BEBOLA KEJU

Bahan-bahan:

500 gram ubi kentang – direbus empuk dengan sedikit garam 
1 cawan tepung gandum 
Keju mozzarella – potong kiub

2 sudu besar minyak masak

1 kiub pati ayam – boleh beli online di sini

Sedikit serbuk lada sulah – boleh beli online di sini

Serbuk roti – boleh beli online di sini

Minyak masak – boleh beli online di sini

Cara Memasak:
Ubi kentang dilenyek hingga lumat. Masukkan tepung gandum ke dalam kentang lenyek.

Ramas adunan sampai menjadi doh. Boleh tambah tepung gandum sikit demi sedikit sekiranya adunan masih lembik.

Bulat-bulatkan doh menjadi bebola. Leperkan dan masukkan kiub keju di tengahnya. Bulatkan semula doh. Bentuk belola sampai habis adunan doh.

Celupkan bebola ke dalam telur yang telah dipukul.

Kemudian golekkan bebola ke dalam serbuk roti hingga bersalut semuanya. Setelah itu bolehlah digoreng hingga ia bertukar menjadi kuning keemasan. Angkat dan toskan.

Sedia dinikmati!

Nota:Boleh guna sama ada keju jenis mozzarella atau cheddar. Tapi nak kesan tarik panjang, kena guna keju mozzarella. Nak rasa lebih lemak dan kesan meleleh, boleh guna cheddar.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Masak Sendiri Tauhu Isi Guna Resipi Ni. Sedap, Mudah & Lebih Jimat

Masak Sendiri Kacang Kuda Tumis Kari, Modal Tak Sampai 5 Ringgit

Kacang Pool Makan Dengan Roti Memang Enak

Kerepek Bawang Putih Sekali Makan Memang Ketagih Nak Lagi

Kudapan Minum Petang Ni Rangup & Disukai Ramai

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang