Jom buat aiskrim kon ala Cornetto secara homemade. Biasanya kalau aiskrim homemade ni, kita buat dalam bekas sahaja. Kali ni, kita buat aiskrim secara DIY tetapi dalam versi seakan aiskrim yang dibeli di kedai. Nampak sedap dan macam yang dibeli di kedai kan? Saudari Asha Zainudin ada kongsikan resipi. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

RESIPI AISKRIM KON HOMEMADE ALA CORNETTO

BAHAN-BAHAN:

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

  • 2 cawan heavy cream
  • 1 sudu besar susu pekat manis beli online disini
  • Perasa | saya guna stoberi emalco & milo (sukatan ikut suka) beli online disini
  • Kitkat & kacang untuk topping | saya guna kacang cap tangan je beli online disini
  • Milk chocolate | untuk cover beli online disini
  • Kertas pembalut makanan**sukatan ini boleh dapat 15 batang aiskrim

CARA MEMASAK:

1. Cairkan coklat menggunakan teknik ‘double boil’. Pada masa yang sama, cincang kacang dan kerat coklat kitkat menjadi dua.

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

2. Lipat kertas pembalut makanan menjadi dua. Potong. Pastikan bahagian licin berada di dalam. Kemudian buat kelongsong macam dalam gambar sebelah kiri. Masukkan kon aiskrim di dalamnya dan kemaskan. Letak ‘double sided tape’ di bahagian dalam bawah dan atas.

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

3. Kelonsong yang dah siap dan lepas di trim. Tegakkan dalam cawan atau apa-apa bekas yang sesuai.

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

4. Pukul heavy cream sampai soft peak. Lagi senang, lepas baru keluar dari peti sejuk tu  terus pukul. Bila dah soft peak, masuk susu dan pukul rata.  Saya bahagikan adunan kepada dua. Satu milo, satu strawberi. Kaup balikkan sahaja.

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

5. Dalam kon yang dah bersarung tadi,tuang 1/2 sudu makan coklat cair. B Lepas tu tuang adunan aiskrim. Bekukan 4 jam. Kalau nak letak kitkat, lepas bekukan 2 jam, keluarkan dari peti dan cucuk kitkat tengah-tengah. Kemudian bekukan balik.

IKLAN

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

6. Selepas 4 jam, tuang 1 sudu besar coklat cair yang dah sejuk (alihkan bekas dari wap air panas) & ketuk perlahan-lahan untuk ratakan coklat. Tabur kacang cincang. Kena buat cepat-cepat ya. Kemudian bekukan kembali selama 2 jam atau hingga aiskrim set.

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

7. Hasil selepas 6 jam dibekukan. Sedia untuk dinikmati.

Buat Sendiri Aiskrim Kon Sedap Ala Cornetto Guna Resipi Homemade Ni

Kredit resipi & foto: Asha Zainudin

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

IKLAN

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

 

IKLAN

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI