Tercari-cari resipi Makaroni Keju Bakar yang sangat sedap tapi mudah untuk dihasilkan. Resipi perkongsian saudari Abby Razi ni antara yang terbaik untuk dicuba. Sesuai dijadikan sajian makan malam atau dihidangkan di sebarang majlis keraian.

RESIPI MAKARONI KEJU BAKAR

BAHAN-BAHAN:

• 200gm makaroni
• 1/2 cawan keju Parmesan cheese | diparut

BAHAN SOS PUTIH:

• 1/4 cawan mentega
• 2 cawan keju Cheddar | dicincang
• 3 cawan susu penuh krim/susu segar
• 2 1/2 sudu makan tepung serbaguna
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• Garam sebagai perasa

BAHAN SOS MERAH:

• Sedikit mentega untuk menumis
• 1 biji bawang besar Holland | dipotong dadu
• 1/2 cawan daging cincang
• 1 cawan tomato ceri | dikisar
• 1/2 cawan cendawan butang | dihiris halus
• 2 sudu makan sos tomato
• 2 sudu makan sos cili

CARA MEMASAK:

1. Untuk menyediakan sos putih, cairkan mentega di dalam kuali. Masukkan tepung gandum. Kacau sehingga menghasilkan roux.

2. Masukkan susu dan kacau sehingga sebati. Tambahkan keju. Masak guna api yang perlahan dan kacau sehingga keju cair semuanya.

3. Masukkan lada hitam dan sedikit garam. Kacau rata dan ketepikan.

4. Bagi menyediakan kuah merah, cairkan mentega dan tumis bawang sehingga kuning.

5. Masukkan tomato ceri dan daging cincang. Kacau hingga daging masak.

6. Tambahkan sos cili, sos tomato, garam dan lada sulah secukupnya. Masukkan juga cendawan. Kacau hingga semua bahan masak dan sebati.

7. Untuk menyediakan Makaroni Keju Bakar, masak makaroni mengikut langkah-langkah yang dinyatakan pada bungkusan. Kemudian, toskan dengan air sejuk untuk mengelakkan ia terlebih masak.

8. Sapukan mentega pada loyang kemudian masukkan makaroni dan kuah putih. Gaul hingga rata.

9. Tabur keju parmesan dan tuang kuah merah diatasnya. Ratakan. Tabur lagi keju parmesan dipermukaan.

10. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 175C selama 30 minit.

Kredit resipi & foto: Abby Razi

Jemu makan nasi dan tak tahu nak masak apa untuk makan tengahari ni? Resipi Bakso ni antara yang boleh dicuba. Resipinya sangat mudah kerana tidak menggunakan banyak bahan. Antara yang mudah adalah resipi perkongsian saudari Sharla Rose, Nampak sedap dan menyelerakan. Bahan-bahannya juga tidak banyak. Jom cuba.

CARA MASAK BAKSO SEDAP GUNA RESIPI MUDAH

BAHAN-BAHAN:
Suhun bakso atau bihun – dicelur
Bebola daging secukupnya – boleh guna apa-apa jenama kegemaran
Garam dan perasa ikut selera
Air secukupnya

BAHAN KISAR:
3 biji bawang merah – beli online disini
2 inci halia
4 bii buah keras 
1 sudu makan lada hitam – beli online disini

BAHAN SAMBAL:
20 biji cili padi merah
5 tangkai cili kering – beli online disini
2 ulas bawang putih – beli online disini
Sedikit cuka epal atau asam jawa – beli online disini
Garam dan perasa secukupnya

BAHAN SAMPINGAN PENYEDAP RASA:
Kicap ABC @ Kicap manis @sambal kicap – beli online disini
Sos cili – beli online disini
Hirisan daun sup & daun bawang
Bawang goreng – beli online disini
Hirisan kubis

CARA MEMASAK:

1.Untuk membuat kuah bakso, kisar semua bahan kisar hingga halus. Kemudian tumis hingga sedikit garing.

2. Masukkan air, bebola daging, garam dan juga perasa dengan secukupnya. Masak hingga bebola daging menjadi lembut.

3. Bila sempurna rasa dan tekstur dagingnya, padamkan api dan ketepikan.

4. Untuk menyediakan sambal cili, bersihkan semua bahan dan kisar. Perasakan mengikut cita rasa masing-masing. Sambal ini tidak perlu dimasak kerana sudah mengandungi cuka.
5. Untuk menikmatinya, isi suhun dan hirisan kubis ke dalam mangkuk dan tuang kuah bakso panas ke dalamnya. Nikmati bersama bahan-bahan penyedap rasa mengikut cita rasa anda.

Kredit resipi & foto: Sharla Rose

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Garlic Prawn Sedap Macam Dekat Restoran. Macam Ni Cara Masaknya

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Resipi Cakoi Sedap Untuk Minum Petang. Dah Sejuk Pun Masih Lembut

Daun Kesum 2 Minggu Masih Segar. Begini Cara Simpan Supaya Tahan Lama

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Bagi para peminat laksa Aeon pasti ada yang pernah rasa sajian yang dijual di pasar raya terkemuka tu kan? Bila lalu depan kiosk, semerbak bau harum kuah laksanya. Pekat, masam, masin memang lengkap. Terasa nak cuba masak menu ni untuk keluarga? Resipi perkongsian saudari Hajal Aishah Zakirai ni boleh dicuba. Pasti puas hati.

CARA MASAK LAKSA ALA AEON YANG SEDAP & SIMPLE

BAHAN-BAHAN:

• 1 bungkus laksa – celur hingga lembut
• 3 biji bawang merah
• 1 paket pes asam pedas
• 2 tin kecil sardin ( 1 tin buang sos, 1 tin tidak perlu buang sos)
• Sedikit belacan
• 1 kuntum bunga kantan
• 1 ikat daun kesum
• 2 keping asam gelugur
• Air secukupnya
• 1 paket fishball
• Garam, gula dan perasa secukupnya

BAHAN HIASAN:

• Hirisan bawang
• Hirisan timun
• Hirisan cili padi
• Limau kasturi
• Telur rebus
• Petis @ otak udang jika suka

CARA MEMASAK:

1. Kisar bawang merah, belacan, pes asam pedas dan sardin hingga halus.
2. Tuang bahan kisar ke dalam periuk. Masukkan juga asam gelugur, bunga kantan, daun kesum dan air secukupnya.

3. Bila kuah mendidih, masukkan garam, gula dan perasa dengan secukupnya. Tambahkan juga fishball.

4. Kacau sebati dan didihkan seketika. Padamkan api.
5. Untuk menikmatinya, masukkan laksa ke dalam mangkuk dan tambahkan bahan-bahan hiasan.

6. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Hajal Aishah Zakirai

Tercari-cari ‘AIR FRYER’ yang berkualiti dengan harga yang berpatutan? Boleh dapatkan DISINI.

Nak lebih banyak resipi best? Boleh cuba resipi di bawah ni:

Resipi Kuih Tepung Bungkus Sedap Untuk Minum Petang

Cara Buat Ibu Sambal Kicap. Memang Sedap & Tahan Lama.

https://rasa.my/rahsia-masak-tomyam-secepat-sesedap-seperti-di-kedai-ala-luq/