Puding jagung manis berkrim ini menu sesuai kalau terasa nak pencuci mulut yang mudah tapi puas hati. Teksturnya lembut, rasa manis berlemak jagung memang cukup memikat hati. Senang disediakan, cepat siap, dan hasilnya confirm licin sebekas!
Puding jagung ni memang sesuai untuk apa jua majlis, dari makan santai di rumah, minum petang bersama keluarga, sehinggalah jamuan kecil-kecilan. Lagi best bila disajikan sejuk, setiap suapan buat tekak rasa lega dan bahagia.
Dengan hanya beberapa langkah mudah, anda dah boleh hasilkan puding jagung yang lembut, manis dan berkrim. Hidangkan sejuk-sejuk, setiap suapan memang terasa nikmat dan menyegarkan. Resipi simple ni sesuai untuk anak-anak kecil hinggalah orang dewasa, semua pasti suka.
Jadi, tak perlu tunggu acara besar baru nak cuba. Buat saja di rumah untuk keluarga atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Confirm sekali cuba, anda sendiri akan jatuh cinta dan pasti nak buat lagi dan lagi!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kalau makan nasi tak habis, jangan dibuang ye. Sekarang ni tengah musim panas jemur kering-kering boleh buat jajan iaitu bepang. Bepang ialah sejenis makanan manis dan rangup yang sedap dimakan. Mudah caranya.
Bahan-bahan:
Nasi sejuk(ikut masing2 nak byk mana ye)
saya guna 3 cawan nasi sejuk
1 cawan gula pasir
4 sudu makan minyak masak
minyak secukupnya untuk menggoreng nasi
Cara membuat:
1.Jemur nasi sehingga kering(saya jemur 2 hari juga sbb panas terik😅).
2.Kalau beras biasa dah kering tu ceraikan jadi sebutir2 kalau keras..ketuk je guna lesung batu..p ketuk2 manja je..jgn sepenuh hati nanti lumat pulak mcm tepung beras😂😂
3.Panaskan minyak dan goreng nasi sampai mengembang.. jgn kembang mcm popcorn pulak tau nanti hangit..agak sedang naik cantik putih angkat dan tos kan..
4. Sejukkan dahulu..kalau tak nanti masa nak salut gula nasi jadi lemau tak crunchy..
5. Masak gula sampai agak keperangan dan sedikit cair masukkan minyak masak, agak-agak kalau gula tak hancur sangat tambah sedikit air panas..dalam suku cawan..masak lagi hingga gula betul hancur dan air dah menyejat.
6.Tutup api masukkan nasi yang dah ditoskan dan disejukkan.Part ni kena pantas sikit..gaul nasi laju-laju dengan gula tadi sampai sebati..
boleh letakkan dalam loyang atau tupperware dan sejukkan..
Tip: sebaiknya loyang sapu sedikit minyak untuk memudahkan bepang dikeluarkan. Jangan potong sebelum betul-betul sejuk dan keras..nanti bepang berderai..
Kuih muih melayu memang tiada tandingan kesedapannya. Salah satu yang menjadi kegemaran ramai ialah kuih apam. Jika dimakan dengan kelapa muda memang habis sepinggan. Jom kita buat apam gula hangus kukus hanya pakai kuali. Memang elok menjadi.
APAM GULA HANGUS
Bahan-bahan: 1 ½ cawan tepung gandum ½ cawan minyak 1 sudu kecil soda 2 sudu kecil susu pekat 2 biji telur 1 cawan air panas untuk gula hangus 1 cawan gula dihanguskan secantik habis sebab kejadian apam bergantung pada warna gula hangus
Cara membuat: 1.Masukkan gula putih dalam kuali sambil kacau perlahan-lahan. 2.Bila bertukar perang, masukkan air panas, perlahan-lahan. 3.Blender semua bahan hingga sebati. 4.Tuang adunan dalam bekas dan kukus guna kuali. Kukus 10 minit saja dah siap. Kredit: Nur Fairus Mohd Adam
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: