Buat sendiri daging burger dengan bahan-bahan mengikut selera kita dan terjamin sihat untuk anak-anak.

BAHAN-BAHAN:

Ads
  • 2 ketul dada ayam @ daging
  • 2 ketul kentang@carrot
  • 2 biji telur
  • 1 labu bawang besar
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu teh lada putih
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh hilal @ kiup ayam
  • 1 sudu teh serbuk soda *
  • 3 sudu teh tepung gandum *
  • 2 sudu teh tepung ubi.*

CARA MEMASAK:

Ads
  1. Kisar semua bahan-bahan kecuali yang bertanda ( * ).
  2. Gaul sebati dan masukkan dalam bekas. Kemudian campurkan dengan bahan-bahan  yang bertanda (*).
  3. Masukkan adunan ke dalam acuan bulat ( yang biasanya digunakan untuk menggoreng telur ). Lapik di bawah acuan dan kukus 15-20 minit.
  4. Setelah masak, sejukkan daging burger dan bolehalh dibakar atau digoreng.

Nota: jika mahu simpan frozen, lapik setiap kepingan daging dengan menggunakan plastik agar ia mudah dikeluarkan dan tidak melekat.

Ads

Kredit resipi & gambar: Sabariah Hussain / Siti Fadilah Kamis

Dapatkan resipi, cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI