Siapa sangka Dato’ Fazley Yaakob yang merupakan chef selebriti, penyanyi dan penceramah motivasi telah mengharumkan nama Malaysia dengan menerima Alumni Paling Cemerlang sempena Majlis Gala Alumni Le Cordon Bleu di Paris pada 18 September lalu. Berita kemenangan ini telah dikongsi oleh beliau sendiri melalui akaun instagramnya.
Le Cordon Bleu merupakan institusi yang menawarkan pengajian seni kulinari dan pengurusan hotel terbaik sejak tahun 1985 dengan penglibatan 20,000 pelajar daripada 100 negara setiap tahun. Anak kelahiran Negeri Sembilan ini sudah menyempurnakan pengajian dalam jurursan Diploma de Patisserie pada tahun 2013 dan Hautes Etudes du Gout pada tahun lepas.
A post shared by Dato’ Fazley Yaakob (@fazleyyaakob) on
Selain Dato’ Fazley terdapat tiga graduan lain turut tercalon dalam kategori yang sama adalah Ye Daniel dari China (Diploma de Cuisine, 2008), Aaron Isip dari Filipina (Diploma de Cuisine, 2005) dan Shu Pin Sandra Yu dari Taiwan (Grand Diplome, 2008). Empat calon telah disenarai pendek menjadi dua percalonan sahaja dan Dato’ Fazley akhirnya telah terpilih sebagai pemenang utama. Anugerah ini berdasarkan pencapaian kecemerlangan dan sumbangan kepada dunia masakan, serta menerima liputan media yang paling berkesan untuk kerjaya masing-masing selepas menamatkan pengajian mereka di institut ini.
Ads
Empat panel juri khas diberi tugas mengadili untuk pemenang anugerah ini. Mereka adalah Pengarah Eksekutif Seni Kulinari Le Cordon Bleu Paris Eric Briffar; Pastry Cef Tebaik Perancis 2015, Jerome Chaucesse; Cef Eksekutif Restoran Laurent dan Cef Michellin Star, Cef Alain Pégouret serta Pengarah Sommelier Hotel Ternama di Paris, Estelle Touzet.
Ads
Selain anugerah alumni paling cemerlang, dua anugerah lain turut disampaikan semasa majlis tersebut adalah The Best Alumnus Concept dan The Most Successful Entrepreneur.
Kecoh di media sosial mengenai laporan penemuan cacing mati yang ditemui dalam produk ikan sardin tin yang diimport dari negara China. Kes yang berlaku di Indonesia itu telah menyebabkan pihak Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Indonesia mengarahkan tiga pengimport produk ikan sardin dalam tin untuk menarik balik produk dari pasaran setelah pemeriksaan menunjukkan cacing mati ditemui dalam produk mereka yang diimport dari negara China.
Sehubungan dengan itu, Ketua Pengarah Kesihatan Malaysia; Datuk Dr Noor Hisham Abdullah menerusi kenyataan medianya berkata, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan sentiasa menjalankan pemantauan ke atas produk makanan import termasuk produk ikan sardin dan ikan mackerel dalam tin.
Dalam isu ini, hasil analisis mendapati Canned Sardines in Tomato Sauce berjenama TL Tan Lung keluaran syarikat Fujian Yongfa Co. Ltd dan Sardines in Tomato Sauce berjenama TLC keluaran syarikat Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd. dari negara China tidak mematuhi Akta Makanan 1983 kerana mengandungi bendasing iaitu nematoda (sejenis cacing) daripada Genus Anisakis spp.
Sehubungan itu menurut beliau lagi, tindakan penguatkuasaan telah diambil oleh KKM di mana syarikat pengimport terlibat telah diarah memanggil balik produk-produk tersebut dari pasaran.
KKM juga akan terus menjalankan pemantauan ke atas produk ikan sardin dan mackerel dalam tin yang diimport di semua pintu masuk negara dan di pasaran dan sekiranya didapati tidak mematuhi Akta Makanan 1983, tindakan penguatkuasaan akan diambil.
Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan berhubung sebarang isu keselamatan makanan, pengguna boleh menghubungi Jabatan Kesihatan Negeri atau Pejabat Kesihatan Daerah yang terdekat atau hubungi KKM melalui laman webhttp://moh.spab.gov.my atau laman facebook Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makananwww.facebook.com/bkkmhq jika terdapat sebarang aduan berkaitan kebersihan dan keselamatan makanan.
Dato’ Aliuff Syukri beli private jet? Terkini di media sosial, Dato’ Aliff Syukritular sekali lagi hari ni. Bukan sebab lagu baru, bukan juga drama TikTok tapi mengenai video dan gambar usahawan hebat ini posing depan private jet miliknya.
“Masyaallah…Tabarakallah. Berkat menjual jeruk bersama Amayan, kita telah berjaya membeli sebuah…happy tak?”
Ramai ‘followers’ meninggalkan komen di posting tersebut. Macam-macam komen ada. Ada yang kagum, bangga dan macam-macam lagi.
Ramai yang tumpang gembira, senang hati dan bersyukur dengan kejayaan yang diperoleh oleh keluarga usahawan popular ini.
Nak ikut jejak langkah Dato’? Mungkin anda pun boleh cuba jual Jeruk Mangga guna resipi di bawah ni. Selamat mencuba!
Dapur yang cantik semestinya menjadi Impian ramai. Ia ibarat ‘spot’ kegemaran bagi mak-mak untuk berkarya dan juga ruang rehat melepaskan lelah dengan menikmati secangkir kopi.
Sehari dua ini kecoh di media social mengenai seorang pempengaruh yang tinggal di rumah PPR. Beliau menerima kecaman ramai dek kerana dikatakan tidak layak tinggal di rumah tersebut sedangkan beliau layak untuk memiliki rumah yang lebih mahal. Usah membangkitkan hal tersebut, pasti ada sebab disebalik kelayakan beliau untuk memiliki rumah tersebut. Jom kita lihat, sudut lain pada influencer ini yang boleh kita tiru.
Syamimi atau lebih dikenali sebagai @syamimia di akaun tiktok, adalah seorang influencer yang sedang meningkat naik dan dikenali ramai menerusi content-content yang dihasilkan di media social berkenaan.
Selain deko rumah dan peralatan dapur yang digunakan kelihatan cantik dan mewah, yang menarik minat ramai untuk menonton video-video yang dihasilkan ialah aneka resipi yang dikongsi.
Resipi-resipi yang dikongsi semuanya adalah resipi harian yang mudah, sedap dan sesuai dihidangkan buat suami dan anak-anak. Mudah dan tidak menggunakan bahan yang pelik-pelik pun.
Ralit melihat Syamimi masak, peralatan yang digunakan juga lawa-lawa. Semuanya berkonsepkan warna putih. Wahhh… Bagi anda yang sedang mencari-cari konsep untuk dapur, bolehlah tiru idea dari Syamimi ni. Nampak sangat kemas dan menyenangkan mata memandang.
Pemilihan perabut dan kelengkapan dapur yang bersesuaian, memainkan peranan penting. Jika kena susun aturnya, barang murah pun kelihatan mahal. Paling penting, kena rajin mengemas dan sentiasa bersih. Tengoklah Syamimi ni, lepas siap memasak, terus kemas dapur supaya bersih. Suaminya juga turut membantu.
Masih mood raya ✨ Sambil saya cuci dapur, korang boleh cuci mata tengok backsplash dapur saya. Yang tu saya beli dekat @Jubin Cantik #fyp#cleantok
Diakui rumahnya memang cantik dan kemas. Menurut beliau rumah itu beliau deko sendiri bersama suami termasuklah cat, pasang lantai, susun atur dan bermacam-macam lagi. Hampir semuanya DIY.
Ramai yang suka tonton video Syamimi ni sebab beliau seorang yang ‘genuine’ dan humble. Tutur katanya juga lembut dan teratur. Kerajinan beliau dalam mengemas rumah memang menjadi inspirasi ramai.
Jom tonton video-video masakan @syamimia ni. Moga terus memberi inspirasi buat orang ramai.
Mee Hong Kong ♡ Bahan-bahan: • mee kuning (1 paket) • udang • ayam • 5 biji bawang merah dan bawang putih (dikisar) • bunga kantan (1 kuntum) • daun kesum • sos tiram, kicap cair, kicap manis (5 sudu besar) • sos ikan (1 sudu besar) • park choy #fyp#bukapuasa#inspirasiramadan
Ayam Kepak Pedas Manis yang rangup di luar dan berjus di dalam dengan sos pedas manis yang pekat. Ikuti resipi lengkap, tip memasak, variasi dan cara mendapatkan hasil yang sempurna setiap kali.
sekarang!
