Chicken Wraps Sempoi Untuk Sarapan Lengkap Sihat Anda

Masakan berasaskan ayam memang menjadi kesukaan ramai. Ayam masak merah bukan hanya enak dimakan dengan nasi putih malah lebih berselera dimakan dengan nasi tomato.

Bahan-bahan:
Ayam (potong 14)
Serbuk kunyit
Garam secukupnya

Minyak masak secukupnya
5 senduk lada mesin
2 sudu makan sos tomato
1 biji tomato (kisar)
3 inci halia (kisar)
6 biji bawang merah
4 biji bawang putih
2 biji bawang besar Holland (2 biji) – dihiris
1 cawan air putih
Garam dan gula (secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)

Hiasan
-daun sup/daun bawang/kacang hijau tin

Cara memasak:

1. Cuci ayam bersih-bersih, lumurkan dengan kunyit dan  garam(panaskan minyak dan goreng ayam).Jangan garing sangat , nanti ayam keras.

2.Cedok minyak dari gorengan ayam tadi dalam dua senduk bawang merah, putih dan halia…. Tumis sampai colour kuning-kuning sikit.

3.Masukkan lada mesin.Kacau sampai terbit minyak masukkan sos tomato,tomato kisar.

4.Masukkan air sikit demi sedikit (api perlahan).

5.Bila dah terbit minyak masukkan, garam,gula dan masukkan ayam.Kacau rata dan masukkan bawang besar yang dah dihiris..

6.Tutup api dan  taburkan bahan-bahan untuk hiasan.

Resipi Singgang Ikan Patin & Sukun Gulung, Memukau Selera .

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bagi wanita yang pernah melahirkan anak, pasti akan melalui tempoh berpantang yang cukup mencabar. Mana taknya, bukan semua makanan boleh dimakan kerana dikhuatiri akan melambatkan proses penyembuhan selepas bersalin.

Mereka dilarang untuk mengambil makanan yang sejuk dan gatal. Sepanjang tempoh itu, para ibu mesti memakan makanan yang dapat memberikan mereka tenaga, berkhasiat dan membantu penyembuhan luka bersalin dengan lebih cepat.

Sebenarnya terdapat pelbagai hidangan yang boleh dimasak sebagai lauk pauk sepanjang tempoh berpantang. Ia bukan sahaja menyihatkan badan bahkan rasanya juga sedap. Tidaklah asyik makan ikan kering bakar dan lada hitam dan kunyit tumbuk sahaja. Yang penting, ramuan yang dimasukkan tentu sekali yang elok untuk diambil oleh para ibu berpantang seperti kunyit, lada hitam, ginseng, mengkudu dan sebagainya. Malah, lauk pauk ini juga boleh dimakan oleh seisi keluarga lain. Boleh menjimatkan masa dan bajet bukan?

1. DAGING GORENG LADA HITAM

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

 2. PEGAGA MASAK LEMAK LADA HITAM

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Info chef: Boleh tambah lada hitam yang tidak ditumbuk jika mahu. Lada hitam sangat elok diambil oleh ibu di dalam pantang kerana dapat membantu memanaskan badan dan mengeluarkan angin dalam badan.

3. AYAM MASAK BIJAN

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

4. IKAN MERAH SINGGANG

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

5. AYAM PANGGANG HALIA

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

6. SUP LOBAK PUTIH DAN MERAH

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

7. IKAN TALAPIA MERAH PANGGANG DAUN KUNYIT

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

8. IKAN GELAMA MASAK ASAM

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

9. DAGING BAKAR LADA HITAM

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

10. IKAN TENGGIRI GORENG HALIA

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

11. KERABU DAUN MENGKUDU

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

12. KERABU PEGAGA IKAN BILIS

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

13. AYAM KUKUS CUKA

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

14. HATI LEMBUT MASAK LIMAU PURUT

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

15. IKAN HARUAN BAKAR SOS LADA HITAM

BAHAN-BAHAN:

BAHAN UNTUK SOS LADA HITAM:

CARA MEMASAK:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Resipi Tauhu Sumbat Ayam ni memang mudah nak buat. Yang paling penting rasanya memang sedap bila dimakan bersama sambal kicap pedas yang padu. Macam nak buat Tauhu Begedil tapi caranya lebih kurang sama je nak buat Tauhu Sumbat Ayam ni. Sangat sesuai dihidangkan kalau ada tetamu datang ke rumah kita. Resipi Tauhu Sumbat Ayam ni telah dikongsikan oleh Rara Zabidin di Facebook. Jom kita cuba!

Saya suka kuali melengkung ke dalam, bila nak deep fry pun seronok je rasa contoh guna Shogun Twister 40cm Jumbo Wok ni. Boleh dapatkan dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI! 

TAUHU SUMBAT AYAM

BAHAN-BAHAN:

1/2 bungkus ayam kisar

1 biji bawang besar (tumbuk)

3 ulas bawang putih (tumbuk)

Sedikit serbuk lada hitam dan lada sulah

Daun sup dan daun bawang (agak-agak lah)

Garam dan gula secukup rasa

2 biji telur

Minyak untuk goreng

5 biji tauhu

CARA PENYEDIAAN:

1. Mula goreng dulu tauhu seketul. Pastu goreng tunggu sejuk dan potong 2, kemudian keluarkan isi tauhu tapi jangan sampai kulit yang belah luar terkoyak, so kena la berlemah lembut sikit ye. Isi tauhu tu dihancur-hancurkan.

2. Untuk inti tauhu. Tumis bawang merah dan putih sampai naik bau. Masukkan ayam kisar dan biar sampai ayam agak masak.

3. Kemudian masukkan isi tauhu yang telah dihancurkan tadi. Nak tambah lobak merah dan jagung pun boleh. Taburkan serbuk lada hitam dan putih. Perasakan dengan garam dan gula.

4. Akhir sekali masukan daun sup dan daun bawang.

5. Setelah siap bahan inti, sumbatkan inti dalam kulit tauhu tadi sehingga padat.

6. Setelah itu, tauhu yang telah disumbat tadi dicelup ke dalam telur dan digoreng sekali lagi.

7. Dah siap. Kalau nak berseri tabur la sikit cili padi, daun sup, daun bawang dan bawang goreng atas tu. Nampak la berhias gituuuuhh kannn. Boleh dimakan dengan sambal kicap. Klik DISINI untuk resipi sambal kicap. 

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Rara Zabidin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Bakar Satay Untuk Seekor Ayam, Tak Perlu Cucuk Lidi

Resipi Cekodok Pisang Rangup Di luar Gebu Di Dalam

Resipi Lempeng Korea Sesuai Untuk Snek Petang Yang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!