Bersarapan dengan waffle memang kesukaan anak=anak. Gebu dan cair di mulut siapa tak suka. Yang penting ada acuannya.
Panaskan dulu acuan sebelum tuangkan bancuhan. Boleh dicuba dengan memasukkan bermacam perisa kesukaan. Resipi perkongsian dari Nafishah Nan ni elok sangat dicuba.
WAFFLE MUDAH GEBU
Ads
BAHAN-BAHAN :
Ads
3 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air
3/4 cawan minyak masak
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilaa
2 sudu makan susu tepung
3 sudu makan gula
1/2 sudu teh garam
1 sudu makan penuh serbuk penaik
Hujung sudu baking soda
CARA MASAK :
Ads
1. Panaskan acuan,
2. Satukan semua bahan, kisar atau mixer sahaja kesemua bahan.
3. Kemudian tuangkan dalam acuan.
Kredit : Nafishah Nan
FB : Resepi zam
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Puding sejuk berlemak dengan rasa cendol, perrgghhh siapa tak suka. Usah dipelawa, pasti cepan licin dimakan. Sukatan gula tu tak payah manis sangat, kurangkan aje gulanya,ya.
Terima kasih Yatiememories dan UDA atas sumbangan resipi ni
PUDING LEMAK CENDOL
BAHAN-BAHANNYA :
CARA MEMASAKNYA:
1. Bancuh tepung jagung bersama santan dan tapiskan kedalam periuk.
2. Campurkan gula dalam adunan kemudian masak dgn api sederhana hingga sebati. Hendaklah sentiasa dikacau selama lebih kurang 20 minit.
3. Bila dah likat, masukkan cendol dan kacau sebati selama 5 minit lagi.
4. Sudukan dlm acuan lompang yg telah disapu dgn sedikit minyak masak.
5. Sejukkan dulu baru keluarkan dari acuan.
FB : Resepi Kuih Tradisional & Moden.
PUDING LEMAK CENDOL
Sumber : yatiememories
Olahan : UDA
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Masak sup kalau kena rasa memang menghirup kuah dibuatnya. Nak masak sup tulang pastikan tulang direbus dengan lembut. Sebaiknya masak guna periuk tekanan tinggi lagi cepat siap. Sup yang ditumis dengan rempah ratus memberi aroma yang enak dan sedap untuk dinikmati.
SUP TULANG RAWAN BEREMPAH
BAHAN-BAHAN :-
8 ketul tulang rawan
1 bungkus sup bunjut sup tulang
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
3 sudu besar rempah sup
1 batang serai
Rempah 4 sekawan
Kentang
Lobak merah
Batang sadri
Daun bawang
Daun sup
Daun ketumbar
1 biji tomato
1 biji limau nipis / 3 biji limau kasturi
Bawang goreng
Serbuk lada hitam
Perasa garam & gula
Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:-
Saiz hidangan: 4 orang
Waktu memasak: 30 minit
Cara memasak: Tumis dan reneh
Jenis masakan :Lauk pauk
Keistimewaan: Pedas dan wangi
Anggaran kos :RM18
Tip :- Sup ini sedap di makan bersama cili kicap bersama bawang putih.
Sedapnya kalau dapat makan Pau Goreng yang sangat lembut. Inti kacang merahnya pula dibuat sendiri. Wah…tentunya berganda-ganda sedap. Bagi anda yang suka makan Pau Goreng panas-panas, resipi perkongsian saudari Sha Roziah Al Yahya ni antara yang boleh dicuba. Pasti puas hati dengan hasilnya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT PAU GORENG DAN INTI KACANG MERAH HOMEMADE
RESIPI PAU GORENG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Untuk membuat doh pau, masukkan tepung ke dalam mangkuk adunan. 2. Satukan air, yis, shortening, gula dan garam. Uli adunan selama 10-15 minit. 3. Bentuk doh bulat-bulat. Setiap satu doh seberat 40gm. Tutup doh menggunakan plastik dan biarkan selama 10 minit. 4. Setelah cukup masanya, ambil doh dan tekan menjadi bulat. Masukkan inti kacang merah dan bentukkan kembali doh menjadi bulat. Lakukan hingga habis.
5. Kemudian biarkan doh selama 1 jam.
6. Panaskan minyak masak hingga sederhana panas. Goreng pau hingga berwarna keperangan. Toskan minyaknya.
7. Pau Goreng sedia untuk dinikmati. Adunan ini akan dapat dalam 12-13 biji pau.
RESIPI INTI KACANG MERAH
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Rebus kacang merah hingga lembut. Matikan api dan biarkan sejuk sebentar.
2. Masukkan kacang merah tadi ke dalam pengisar bersama lebihan air rebusan tadi. Kisar hingga agak halus. Jika agak tidak cukup air, masukkan sedikit lagi.
3. Tuang kisaran kacang ke dalam periuk bersama gula, garam, daun pandan dan baki air. Masak sehingga pekat.
4. Masukkan juga tepung gandum. Kacau sebati.
5. Bila adunan kacang merah sudah agak pekat, masukkan minyak jagung. Kacau lagi hingga sebati. Siap.
6. Sejukkan inti kacang merah dan boleh digunakan untuk membuat Pau Goreng.
sekarang!
