Bersarapan dengan waffle memang kesukaan anak=anak. Gebu dan cair di mulut siapa tak suka. Yang penting ada acuannya.
Panaskan dulu acuan sebelum tuangkan bancuhan. Boleh dicuba dengan memasukkan bermacam perisa kesukaan. Resipi perkongsian dari Nafishah Nan ni elok sangat dicuba.
WAFFLE MUDAH GEBU
BAHAN-BAHAN :
- 3 cawan tepung gandum
- 2 1/2 cawan air
- 3/4 cawan minyak masak
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilaa
- 2 sudu makan susu tepung
- 3 sudu makan gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu makan penuh serbuk penaik
- Hujung sudu baking soda
CARA MASAK :
1. Panaskan acuan,
2. Satukan semua bahan, kisar atau mixer sahaja kesemua bahan.
3. Kemudian tuangkan dalam acuan.
Kredit : Nafishah Nan
FB : Resepi zam
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Resipi Laksa Thai Homemade Memang Terangkat. Sedapnya Sukar Dilupai.
Selalunya Laksa Thai ini menggunakan laksa beras pulut jenis kenyal dan jernih.
LAKSA THAI
BAHAN-BAHAN:
Laksa Thai
BAHAN KUAH:
*5 ekor ikan selayang / sardin rebus dengan 2 cawan air. Perisikan.
*3 biji bawang merah (kecik)
*2 ulas bawang putih
*5 biji cili thai (jika nak kuah pedas)
*1/2 inci lengkuas
*Sebatang akar ketumbar
*1 inci kunyit hidup / serbuk
5 pasang daun limau purut
1 batang serai – ketuk
2 keping asam gelugur
2 cawan santan segar / 1 kotak santan 200ml.
3 sudu besar nampla (sos ikan)
Garam & gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Bahan bertanda dikisar dengan air rebusan ikan.
- Masukkan dalam periuk. Masuk bahan yang tidak bertanda pula seperti daun limau purut, serai, asam gelugur, sanatn, sos ikan, garam dan gula.
- Didihkan sambil kacau perlahan-lahan.
BAHAN SAMBAL:
- Cili Thai tumbuk
- nampla
- jus limau nipis
CARA MEMASAK:
- Tumbuk halus cili. Masukkan nampla dan jus limau,
BAHAN HIASAN:
- Taugeh segar
- Daun selasih Thai
- Kacang panjang
- Daun ketumbar
- Telur dadar gulung / telur rebus
- Daun salad dan sebagainya ikut selera anda.
KREDIT GAMBAR & MASAKAN: Yuss Aisya
Boleh cuba resipi ini juga:
Simple Garlic Pasta Tak Muak Makan
Kadangkala kering idea nak sediakan menu untuk sekeluarga makan. Asyik mengulang makan nasi jadi cepat bosan. Apa kata malam ni kita tukar menu yang lebih ringkas tapi mengenyangkan. Anak -anak pasti menyukainya.
Garlic Pasta
Bahan-bahan:
- 1 paket pasta
- 10 ulas bawang putih
(ditumbuk kasar) - 8 tangkai cili padi
- 2 biji telur
- Chilli flake
- Garlic powder
- Perasa garam gula
- Minyak untuk menumis
Cara memasak:
1.Pasta direbus dan toskan.
2.Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Goreng agak sedikit garing
3.Masukkan cili padi
4.Masukkan pasta. Tambahkan sedikit sahaja air
5.Goreng pasta gaul hingga mesra bersama tumisan bawang
6.Masukkan telur
7.Perasakan dengan garam dan gula. masukkan lada sulah
8.Masukkan chili flake. Gaul rata
9. Sedia untuk dihidangkan
Tip – masukkan sedikit minyak semasa merebus pasta bagi mengelakkan pasta melekat semasa proses pengetosan.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Hokkaido Baked Cheese Tart Yang Sedap & Mudah
Sedapnya Hokkaido Baked Cheese Tart ni. Kalau dibeli, harga agak mahal. Jadi apa kata buat sendiri menggunakan resipi yang dikongsi oleh Azizi Zamani. Dapat hasilkan banyak dan memang puas makan. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA BUAT HOKKAIDO BAKED CHEESE TART
BAHAN KULIT TART
- 100 gm marjerin – beli online disini
- 30 gm gula kastor – beli online disini
- 150 gm tepung gandum – beli online disini
- 1 kuning telur gred B
CARA MEMASAK:
1. Kacau marjerin dan gula dengan sudip kayu hingga rata.
2. Masukkan kuning telur, kacau sebati.
3. Masukkan tepung dan uli menjadi doh yang lembut.
4. Masukkan ke dalam acuan tart dan trim bahagian atasnya.
5. Simpan selama 15 minit di dalam peti sejuk.
6. Bakar pada suhu 180C selama 20 minit.
7. Angkat dan sejukkan dahulu sebelum di isi filling cheese.
BAHAN FILLING CREAM CHEESE
- 250 gm cream cheese / krim keju
- 200 gm isi durian
- 40 gm mentega – beli online disini
- 1 putih telur
- 1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
- 1 kuning telur untuk sapuan
- 120 gm dairy whipping cream
- 60 gm gula kastor
CARA MEMASAK:
1. Satukan cream cheese, mentega, whipping cream, isi durian dan gula ke dalam periuk. (INFO RASA: jika tiada durian, boleh abaikan)
2. Whisk @pukul di atas api perlahan hingga licin dan tidak berketul.
3. Tutup api, masukkan putih telur dan esen vanila. Kacau rata. Kalau berketul, boleh kacau guna mixer hingga licin.
4. Masukkan ke dalam piping bag plastik dan picit ke dalam kulit tart.
5. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit dan kemudian barulah sapu kuning telur.
6. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200c selama 6 minit.
7. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Azizi Zamani
Nak beli ACUAN TART? Pilih DISINI. Ada macam-macam saiz dan bentuk.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-odading-dari-indonesia-ni-memang-sedap-patutlah-viral/
https://www.rasa.my/resipi-odading-dari-indonesia-ni-memang-sedap-patutlah-viral/
Nampak Biasa Je Tetapi Ini Rahsia Buat Sambal Kicap Jadi Lebih Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
