Sesekali tukar menu selalu Sotong Butter Telur Masin, apa kata kali ni tukar menu Ayam pulak. Cara masak yang sama tapi rasanya lebih enak dan berlemak. Jom cuba resipi Ciknie mana tau sedap terlajak!

AYAM BUTTER TELUR MASIN

BAHAN BAHAN:

IKLAN
  • 5 ketul ayam – potong kecil
  • 5 sudu besar tepung jagung
  • Sedikit garam
  • 5 biji telur masin – rebus dan hancurkan yg kuning sahaja
  • Setengah senduk butter
  • 4 ulas bawang putih- cincang
  • 2 tangkai daun kari
  • 6 @ 7 biji cili padi – hiris
  • Sedikit susu sejat kalau tak ada boleh aje bubuh air.

 

CARA-CARA:

IKLAN

  1. Perap ayam kejap dgn tepung jagung dan garam. Goreng dan ketepikan
  2. Panaskan butter, tumis bawang putih, daun kari dan cili padi hingga naik bau.
  3. Lepas tu masukkan kuning telur masin yang dah dihancurkan. Gaul rata
  4. Bila dah start berbuih tu masukkan sikit air, perasa, sedikit gula. Dah boleh masukkan ayam dan gaul rata. Siapppp!

Senang kan? Selamat mencuba..

IKLAN

Kongsi resipi: Ciknie

 

Posted by Rohani Ahmad on 26hb Februari 2018