Talam cendol mudah tanpa telur ini memang lebih mudah dan cepat siap. Resipi asal ada menggunakan telur, tepung beras dan tepung jagung. Tapi ini versi mudah dan nak cepat siap.

Boleh ikut saja resipi daripada Mariana Zainal ini ye.

Talam Cendol Mudah Tanpa Telur

Bahagian Bawah:

260 gram gula merah cap bintang

120 gram gula pasir

900 ml air

2 helai daun pandan (simpulkan)

(Masak semua bahan di atas hingga larut kemudian ambil cuma 700 ml air gula, tak perlu sejukkan)

275 gram tepung gandum – boleh beli online di sini

20 gram tepung ubi

200 ml santan pekat – boleh beli online di sini

2 cubit garam – boleh beli online di sini

(Satukan bahan-bahan ini dengan 700 gram air gula tadi dan kacau rata.Tapiskan)

Bahan Bahagian Atas:

Cendol (tapis buang airnya)

275 gram tepung gandum – boleh beli online di sini

30 gram tepung ubi

600 gram air

300 gram santan pekat –  boleh beli online di sini

2 sudu besar gula – boleh beli online di sini

1 1/2 sudu teh garam (rasa dulu ya jika kurang boleh tambah..Lagi sedap  kalau rasanya masin-masin sikit)

(Satukan semua bahan kecuali cendol..kacau sebati dan tapiskan)

Cara Memasak Talam Cendol Mudah Tanpa Telur:

Untuk masak bahagian bawah, panaskan kukusan hingga air mendidih. Guna api sederhana perlahan.

Sapu minyak dan lapik plastik dalam Loyang (saiz 10×10). Jika guna acuan lompang (boleh beli online di sini) sapu minyak pada tiap Loyang. Tuang bancuhan bahagian bawah dalam loyang. Kkus selama 25-30 minit. Jika guna acuan lompang kukus 15-20 minit.

Untuk masak lapisan atas, buka tudung kukusan. Biarkan seketika dalam 3 minit. kukus tanpa penutup. Cucuk-cucuk bahagian gula merah guna garfu. Masukan cendol dan tuang bancuhan bahagian atas. Kukus selama 25-30 minit. Jika guna acuan lompang kukus 15-20 minit.

Buka tudung kukusan dan kukus selama 5-7 minit untuk hilangkan air di permukaan talam cendol. Biar betul-betul sejuk baru boleh potong guna pisau plastik. Selamat mencuba.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Resipi Turun Temurun, Enaknya Kuih Peria Putar Guna Daun Pinang

Rasai Keenakan Jemput Sambal Terengganu, Padat Inti Ikan

Resipi Talam Keledek Oren. Lemak Dan Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Cuti tahun baru berkumpul anak beranak jom buat apam colourful. Dah lah gebu cantik pula rupanya kan

Yang penting bila gigit tu lembut aje dikunyah. Sedap makan sambil nonton tv.

APOM SUSU COLOURFUL

BAHAN=BAHAN :

• -4 biji telor greb B
• -1 cwn gula(xmau manis bleh kurgkn)
• -1sdb ovalett
• -1sdk esen vanilla

*mixed semua bahan kt atas sampai betoi² kembang n gebu..

• -4sdb susu pekat

*dh kembang bahan kt atas masukkan susu pekat..mixed lg sampai sebati semua.

CARA MEMASAK :

• -2cwn tepung gandum
• *last masukkan tepung..yg ni sy kaup balik ja sampai sebati.
• *bahagi beberapa adunan dn masukkan kaler yg kita nk.
• *sambil² panaskan air kukusan dulu bg mendidih.
• *acuan sapu minyak sikit..masukkan adunan td sampai habis.
• *kukus 10-15 minit utk acuan kecik..klu guna acuan besar 40-45 minit.
• *pastikan balut kain penutup kukus..nt wap air jatuh x cantik permukaan apom.First sekut tahun ni..
• Sekut simple tp sedap amat! Ramai yg dah ada resepi tp makcik share jugak, makcik tukar sket dr resepi asal sbb nak habiskan tepung kentang..

Kredit : FB Resepi Hangat.

Kuih peneram kuih tradisi yang masih digemari hingga kini. Dulu dulu kuih ini mesti ada bila raya. Tapi kesedapan kuih ini memang sepatutnya dimakan bila-bila.

Apa istimewanya kuih ini padahal bahan-bahan setakat lima ramuan aje. Bila disemak resipi perkongsian Zalina Zali ini mungkin rahsia keenakannya terletak pada penggunaan gula yang dimasak bersama air (gula hangus). Doh pula diperap dahulu empat hingga lima jam atau lebih sedap lagi jika diperap semalaman. Berbaloi dicuba ni,boleh jadi kudapan masa menonton tv.

PENERAM
BAHAN-BAHAN :

• 4 cawan tepung beras cap gajah 3
• 2 sudu besar tepung gandum
• 1 cawan gula merah*
• 1 cawan gula pasir*
• 1 cawan air*

CARA MEMASAK :
1. Bahan² yang bertanda * tu campur & masak sampai mendidih..
2. Siap terus tuang dalam tepung,kacau tepung sampai sebati guna senduk jangan guna tangan pulak sebab air gula tu panas.
3. Dah siap gaul perap 4 @5 jam, nak sedap lagi perap semalaman..

4. Dah siap perap boleh lah tekap dengan acuan dan goreng.

Berbaloi-baloi untuk dicuba. Sedap makan panas panas ni.

Kredit :zalina zali

ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAN PERKAKAS DAPUR DAN RUMAH YANG MEMUDAHKAN KERJA ANDA, JOM LAYARINYA DI SINI, BANYAK PILIHAN MENANTI. 

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

DAN JUGA RESIPI INI :

https://www.rasa.my/cara-buat-putu-kacang-hijau-koya-kuih-legend-ni-guna-dua-bahan-aje-3/