Bagi yang sangat mementingkan kesihatan, jus buah-buahan tanpa gula adalah pilihan yang terbaik. Ini kerana setiap jenis buah mempunyai khasiat yang tersendiri. Ia bukan sahaja enak bahkan mampu memberi pelbagai khasiat pada tubuh sama ada untuk detoks, tingkatkan imunisasi dan sebagainya. Apa kata anda cuba 10 resipi jus sihat daripada MBG  yang kami kongsi ini.  Sangat mudah untuk dibuat dan jika inginkan buah-buahan yang segar dan bermutu tinggi, anda boleh membelinya di mana-mana outlet MBG.

JUS ANGGUR PISANG BERSAMA PIR

BAHAN-BAHAN:

1 biji pisang | hiris

1 biji buah pir | hiris,buang biji

10 biji anggur

Air masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Kisar buah pisang, pir dan anggur hingga lumat dan sebati. Tambah sedikit air mengikut keperluan.
2. Sedia dinikmati.

Info chef: Elok untuk membantu  mengawal paras gula dalam darah.

JUS BUAH NAGA DAN OREN BERSAMA EPAL

BAHAN-BAHAN:

½ biji buah naga | hiris

1 biji buah oren | hiris, buang biji

1 biji buah epal | hiris buang biji

Air masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan  buah naga, buah oren dan buah epal. Kisar hingga sebati. Masukkan air secukupnya.
2. Tuang ke dalam cawan. Sedia dinikmati.

JUS JAMBU BATU, EPAL DAN OREN

BAHAN-BAHAN:

1 biji epal  | buang biji, potong dadu

½ biji jambu batu | buang biji, potong dadu

1 biji oren | buang kulit dan biji, potong dadu

Air masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua buah di dalam pengisar dan kisar hingga hancur dan halus.
2. Masukkan air secukupnya
3. Tuang ke dalam bekas dan sedia dinikmati.

Info chef: Membantu melancarkan perkumuhan.

JUS BERI YOGURT

BAHAN-BAHAN:

1 biji buah pir | potong

20 biji beri biru

5 biji strawberi

Sedikit yogurt kosong

Air secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Campur kesemua buah-buahan bersama yogurt ke dalam pengisar. Kisar hingga hancur.
2. Masukkan sedikit air jika perlu.
3. Tuang ke dalam bekas dan sedia dinikmati. Bagus untuk membantu sistem penglihatan.

Info chef: Boleh tambah ais jika suka.

JUS KIWI DAN NANAS

BAHAN-BAHAN:

¼  biji nanas | buang kulit

2 – 3 biji buah kiwi | buang kulit

Air secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan  hirisan nanas dan kiwi ke dalam pengisar.
2. Tambah sedikit air jika perlu.
3. Tuang ke dalam bekas dan sedia untuk dinikmati.

Info chef: Berkhasiat untuk menghalang osteoporosis.

JUS MANGGA LOBAK MERAH DAN EPAL

BAHAN-BAHAN:

1 batang lobak merah | kupas kulit

1 biji pir | buang kulit, potong  dadu

1 biji epal | buang biji, potong dadu

1 biji mangga | buang biji dan kulit

Air masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan semua buah ke dalam pengisar dan kisar hingga halus dan lumat.
2. Masukkan sedikit  air masak jika perlu.
3. Tuang ke dalam bekas dan sedia dinikmati.

Info chef: Bagus untuk menyejukkan badan dan membuang toksin di dalam badan.

JUS PISANG SITRUS

BAHAN-BAHAN:

1-2 biji pisang | buang kulit

1 – 2 biji oren | buang kulit dan biji

1 biji perahan lemon

CARA MEMASAK:

1.Kisar buah pisang dan oren ke dalam pengisar hingga halus.

2. Masukkan perahan lemon. Kisar sekejap lagi.
3. Tambah air jika perlu. Tuang ke dalam bekas dan sedia dihidangkan. Boleh tambah ais jika suka.

Info chef: Kaya antioksidan dan memberikan rasa tenang.

JUS SADERI DAN EPAL HIJAU

BAHAN-BAHAN:

2 – 3 batang saderi

1 -2 batang timun Jepun | kupas kulit

1-2 biji epal hijau | buang kulit dan biji

Air secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Kisar batang saderi, epal dan timun hingga lumat. Masukkan air jika perlu.
2. Tuang ke dalam bekas dan sedia dinikmati.

Info chef: Membantu mengurangkan kolesterol.

JUS UBI BIT MERAH OREN DAN EPAL

BAHAN-BAHAN:

1 biji ubi bit merah | kupas

1-2 biji oren | kupas kulit dan buang biji

1-2 biji epal | kupas kulit dan buang biji

Air masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Kisar ubi bit merah, oren dan epal hingga hancur dan lumat.
2. Tambah sedikit air jika perlu dan kisar lagi.
3. Tuang ke dalam bekas dan sedia dinikmati.

Info chef: Menurunkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan stamina.

JUS  BUAH NAGA BERSAMA STRAWBERI DAN YOGURT BERSUSU

BAHAN-BAHAN:

5-6  biji buah strawberi segar

½ biji buah naga

Sedikit yogurt kosong

Sedikit susu segar

CARA MEMASAK:

1. Kisar buah naga, strawberi hingga hancur.
2. Masukkan yogurt dan susu. Kisar lagi.
3. Tuang ke dalam bekas dan sedia dinikmati.

Info chef: Anti anemia dan menguatkan tulang. Boleh masukkan sedikit pemanis kurma jika suka.

Penyelaras Teks Rasa: Nurul Azwa Abu Bakar

Resipi: MBG Fruits Supply Sdn Bhd

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bila sebut pasal kordial sirap banyak kenangan dan nostalgia disebalik minuman ini. Waktu kecil dulu, inilah minuman paling sedap yang kita boleh minum sama ada di rumah atau di majlis kenduri.  Teringin nak bancuh sendiri kordial sirap pandan sedap? Resipi perkongsian saudari Rozmaliza Omar kongsikan resipi mudah yang boleh anda cuba. Bila masak, wangi satu rumah tau.Best!

RESIPI KORDIAL SIRAP PANDAN YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:
1 kg gula
10 helai daun pandan
Sirap merah lion brand/tamim – beli online disini
1/2 penutup botol perisa pisang – beli online disini
1 penutup botol esen ros – beli online disini
Air secukupnya

CARA MEMASAK:
1.Masukkan gula ke dalam periuk, bubuh air biar tinggi sikit dari paras gula.
2.Daun pandan dikoyak-koyakkan dan disimpul. Masukkan ke dalam air gula tadi.

3. Masak sampai air gula mendidih kemudian masukkan sirap merah, perisa pisang dan esen ros.
4. Masak hingga mendidih dan kordial menjadi sedikit pekat.

5. Sejukkan kordial sebelum dituang ke dalam botol untuk disimpan.
6.Untuk menikmatinya, masukkan kordial sirap pandan ke dalam bekas, bancuh dengan air secukupnya dan nikmati sejuk. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Rozmaliza Omar

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau

Hidangan Pajeri Terung Yang Sedap & Pekat, Confirm Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sudah menjadi kemestian tiap kali Ramadan tiba, menu bubur lambuk pasti ada. Tambah meriah bila pembikinan bubur lambuk dilakukan secara gotong royong. Bubur lambuk kemudiannya diberikan  secara percuma kepada orang ramai untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama keluarga. Keistimewaan bubur lambuk adalah ramuan herba dan rempah ratus yang digunakan.

Bahan sampingan lain yang amat penting dalam pembuatan bubur lambuk antaranya daging, bawang besar yang dihiris, bawang putih, santan, minyak sapi, minyak kelapa dan garam secukup rasa.

Untuk menambah aroma pula, daun sup dan daun bawang turut dicampur, selain ditabur dengan bawang goreng,

Untuk program Projek Rasa Gerenti Jadi Aunty Aini , Che Ta bersama tetamu tetamu undangan Fatimah Abu Bakar dan Sharifah Aleya turut sama berganding bahu memasak secara rewang bubur lambuk istimewa. Turut dikongsi menu sampingan lain yang pasti membuka selera ketika berbuka nanti.

BUBUR LAMBUK

BAHAN-BAHAN KISAR (TUMIS)

1.5 kg bawang putih | dikisar

2.5kg bawang besar |dikisar

2.5kg bawang merah |dkisar

BAHAN-BAHAN LAIN

10kg beras

2kg halia |dihiris

5kg daging

20 helai daun pandan

2kg minyak masak

1 tin kecil ghee

6kg santan

kayu manis, halba,bunga cengkih, bunga lawang, jintan putih,pelaga

2 pek rempah sup

1 pek rempah kurma

200gm serbuk lada hitam

20 batang serai

3 pek jintan manis | dikisar

12 ketul stok daging

6 bungkus sup bunjut

Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN SAMPINGAN

bawang goreng

1kg daun bawang

1kg daun sup

Lobak merah (pilihan)

3kg kentang

CARA-CARA PENYEDIAAN:

1PANASKAN MINYAK MASAK DAN MINYAK SAPI. TUMISKAN BAWANG BESAR, BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH DAN HALIA DIKISAR SEHINGGA NAIK BAU KEMUDIAN, MASUKKAN 4 SEKAWAN BERSAMA SUP BUNCUT, SERAI DAN KACAU SEHINGGA NAIK BAU.

2.CAMPURKAN REMPAH SUP, REMPAH KURMA DAN CAMPURKAN DENGAN SEDIKIT AIR MENHASILKAN PES. KACAUKAN SEHINGGA SEBATI KEMUDIAN MASUKKAN JINTAN MANIS YANG DIKISAR.

3.MASUKKAN HALIA GAUL SEKETIKA KEMUDIAN MASUKKAN DAGING DAN GAUL SEHINGGA SEBATI.

4.MASUKKAN AIR DAN BIAR SEHINGGA MENDIDIH. KEMUDIAN MASUKKAN BERAS, LOBAK MERAH, KENTANG, KACANG GAJUS.

5.MASUKKAN SANTAN DAN GAUL SEHINGGA SIAP. AKHIR SEKALI TABURKAN DAUN BAWANG, DAUN SUP DAN BAWANG GORENG. SIAP!

PUTERI MANDI

BAHAN-BAHAN UNTUK DOH:

5 paket tepung pulut

1 sudu besar kapur | bancuh dengan setengah cawan air

air secukupnya untuk dijadikan doh

pewarna -pink, hijau, kuning, merah dan putih

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI KELAPA:

5 biji kelapa parut (putih)

1kg gula pasir

Air secukupnya

Garam secukup rasa

2 helai -daun pandan disimpul

CARA-CARA PENYEDIAAN:

1.CAMPURKAN TEPUNG PULUT DENGAN AIR KAPUR.

2.MASUKKAN AIR SEDIKIT DEMI SEDIKIT DAN GAULKAN TEPUNG SEHINGGA MENJADI DOH.

3.BAHAGIKAN DOH KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN, LETAKKAN WARNA YANG DISUKAI BAGI SETIAP DOH.

4.APABILA WARNA DAH SEBATI DENGAN DOH, BENTUKKAN DOH SEBESAR GULI DAN TEKAN TENGAHNYA SUPAYA MENJADI LEPER SEDIKIT.

5.PANASKAN AIR DALAM PERIUK SEHINGGA MENDIDIH. MASUKKAN DOH YANG TELAH SIAP DIBENTUK TADI. APABILA IA TERAPUNG, ANGKAT DAN RENDAMKAN DALAM AIR SEJUK

6.BAGI PENYEDIAAN INTI, PANASKAN AIR DAN MASUKKAN GULA DANTUNGGU SEHINGGA IA LARUT, BARU MASUKKAN KELAPA PUTIH, GARAM DAN SIMPULAN DAUN PANDAN.

7.KACAU SEHINGGA MENDIDIH DAN LIKAT DAN MASUKKAN DOH YANG TELAH DITOSKAN AIR RENDAMAN DAN KACAU SEHINGGA RATA. SIAP UNTUK DIHIDANG!

SIRAP BANDUNG CINCAU

BAHAN-BAHAN

2 botol sirap kordial

10 tin susu cair

5 pek cincau

2 tin susu pekat | dicampur dengan setengah jag air panas

1/2 botol pati sirap

1 sudu teh garam

1 botol kecil esen vanila

air secukupnya

CARA-CARA PENYEDIAAN:

1. MASUKKAN SIRAP KORDIAL DAN PATI SIRAP. KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR DAN CAMPURAN AIR SUSU PEKAT BERSAMA AIR PANAS.
2. MASUKKAN ESEN VANILLA DAN GARAM KEMUDIAN KACAU SEHINGGA SEBATI.
3. AKHIR SEKALI MASUKKAN AIR DAN CINCAU. KACAU SEKETIKA DAN BOLEH TAMBAHKAN AIS.

Rasa Projek Gerenti Jadi

Pastikan anda semua tidak ketinggalan  tonton rancangan Rasa: Projek Gerenti Jadi, setiap hari Isnin jam 12 tengah hari hanya di slot Dewi di saluran Astro Prima (105) dan Astro Prima HD (121).

Program masak yang sentiasa kecoh dan meriah, yang dihoskan bersama Rozita Che Wan  bersama Aunty Aini serta para tetamu jemputan mereka dalam memeriah episod-episod seterusnya dengan menu baru lebih menarik lagi.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang