Bagi penggemar kopi tentu Kopi Latte menjadi kegemaran bukan? Rasa tidak lengkap perjalanan kehidupan seharian tanpa menghirup secawab Kopi Latte. Terasa begitu nikmat dan bersemangat untuk memulakan hari. Sebenarnya senang sahaja hendak buat Kopi Latte. Madihah Hamid ada kongsikan resipi buat Kopi Latte Ala Kampung. Jom kita cuba buat!
Bagi penggemar kopi, resipi Kopi Latte ala kampung perkongsian saudari Madihah Hamid ni tentunya anda wajib cuba. Bak kata empunya resipi, minuman ini menjadi ketagihan seisi keluarga beliau. Bahan-bahannya juga sangat mudah. Hanya guna serbuk kopi kampung sebarang jenama. Tak perlu guna kopi mahal pun. Tapi hasilnya memang bikin teringat-ingat. Jom cuba!
3.Biarkan mendidih selama 1 minit. Kemudian tutup api.
4. Ambil juga bersesuaian, masukkan gula ke dalamnya. Boleh pilih sama ada nak guna gula melaka, gula kabung, gula apong atau gula merah.
5.Seterusnya panaskan susu seketika. Cukup sekadar hingga timbul buih halus di tepi periuk. Susu ni paling sedap guna meadow, farm fresh @ dutchlady.
6.Empunya resipi guna jug bersaiz 1 liter.
7.Tuang air kopi ke dalam jug. Perlu tapis serdak kopi.
8.Tuang juga susu yang dipanaskan tadi. Campurkan.
9.Kopi Latte ala kampung sedia untuk dinikmati.
10. Untuk menikmatinya, tuang secawan untuk di minum, selebihnya simpan dalam peti sejuk. Lagi lama dalam peti lagi sedap. Empunya resipi panggilnya peram kopi.
11.Bila nak minum, hanya panaskan sebentar. Selamat mencuba!
Kalau selalu minum hot chocolate begini di kafe, kali ini kita buat sendiri. Bukan saja lebih jimat tapi lagi nikmat menghirupnya sambil bersantai di rumah sendiri.
Lagi sedap kalau dicicah pula dengan croissant. Terasa macam minum di kafe mahal. Nak buat sendiri hot chocolate atau coklat panas yang mewah ini mudah saja, ada serbuk koko dan susu dah buat boleh. Caranya dikongsi oleh Nurhayati Maleq.
Cara buat hot chocolate ala kafe
Bahan-bahan
2 sb gula merah (boleh kurangkan ikut citarasa)
¼ esen vanilla (jika suka)
2-3 sk serbuk koko (sebarang jenama pun boleh)
1 cawan susu panas (susu segar)
Secubit garam (jika suka)
Cara membuat
1. Campurkan gula merah, esen vanilla, serbuk koko dan secubit garam dalam 1 cawan.
2. Dalam periuk kecil panaskan susu hingga mendidih.
3. Masukkan susu panas ke dalam cawan yang bercampur dengan bahan- bahan tadi. Kacau rata dan siap!
Boleh dihidang bersama whipping cream dan marshmallow atau minum begitu pun dah sedap!
Segar rasanya tatkala dapat menikmati air lai chi kang. Selain penyegar tekak, orang kata boleh meredakan panas dalam badan.
Walaupun banyak juga bahan penyediaannya, namun cukup berbaloi meminumnya kerana terkenal dengan banyak khasiat. Apa kata kita buat sendiri air lai chi kang, lebih puas hati. Boleh letak seberapa banyak bahan-bahan yang kita inginkan.
Ikuti perkongsian resipi air lai chi kang daripada Ariff Budiman Zainal Abidin yang tampak begitu menyegarkan.
Cucur badak montok ini memang buat kita teruja untuk makan. Bentuknya yang bulat comel Bersama inti homemade tak dinafikan cukup sedap.Kuih tradisi ini tak...