Sebagai seorang wanita yang bekerjaya dan kerap sibuk dengan hal kerja pastinya sukar mencari masa yang sesuai untuk mencuba resepi baru jika terlalu renyah. Resepi yang dikongsikan Rahmah Rosmin di Facebook ni sangat menarik kerana dengan satu bancuhan sahaja, 3 snek manisan boleh dibuat seperti waffle, kaya ball, dan pancake! Jom kita cuba resepinya.
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum @ tepung naik sendiri
1 camca kecil baking powder
1/2 camca kecil bikarbonat soda
secubit garam
1 camca kecil esen vanilla
2 camca besar butter / marjerin (cairkan)
2 biji kuning telur
2 camca besar gula kastor
300ml susu full cream (anggaran 1 1/3 cawan)
BAHAN B
2 biji putih telur
CARA PENYEDIAAN:
1. Dalam bekas, campurkan semua bahan A dan kacau sebati
2. Dalam bekas lain pukul bahan B hingga gebu
3. Masukkan bahan B ke dalam bahan A kaub balik sehingga sebati
4. Biarkan seketika lebih kurang 10 minit
5. Adunan sedia digunakan untuk membuat chocolate ball @ waffle @ pancake
*guna acuan takoyaki je untuk buat chocolate ball
jika guna tepung naik sendiri hasilnya lebih gebu berbanding guna tepung gandum
SELAMAT MENCUBA!
Kredit foto & resepi: Rahmah Rosmin
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resepi Gulai Tiga Isi Yang Sedap Menjilat Jari dan Bertambah Nasi!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cara Mudah Buat Kek Coklat Kukus Yang Lembut & Sedap
Kek coklat merupakan antara kek yang disukai ramai terutamanya dalam kalangan kanak-kanak. Daripada beli di kedai, lebih baik buat sendiri di rumah. Lebih jimat kan? Apa kata kita cuba buat sendiri untuk ahli keluarga. Cuba guna resipi yang dikongsi oleh Noriza Awang Hamat ini. Mudah sahaja dan tidak memerlukan periuk pengukus pun. Boleh kukus menggunakan kuali.
KEK COKLAT KUKUS
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan serbuk koko – beli online DISINI
- 2 cawan gula
- 2 cawan minyak masak
- 1 tin susu cair – beli online DISINI
- 1 tin susu pekat – beli online DISINI
*Gunakan pengisar untuk mengisar bahan-bahan ini sehingga sebati
- 8 biji telur gred B
*Kisar dan ketepikan
BAHAN DIAYAK:
- 2 cawan tepung gandum – beli online DISINI
- 2 sudu kecil soda bikarbonat – beli online DISINI
- 2 sudu kecil baking powder – beli online DISINI
TOPPING COKLAT:
- Coklat masakan
- Sedikit planta
*Masak secara double boil
CARA PENYEDIAAN:
1. Masukkan bahan yang dikisar berselang-seli dengan tepung yang telah diayak terlebih dahulu ke dalam mangkuk.
2. Jika anda mahu lebih mudah, kisar semua di dalam pengisar sehingga sebati.
3. Kemudian, sapukan planta pada loyang terlebih dahulu dan tuang adunan yang telah dikisar sebentar tadi.
4. Panaskan air kukusan terlebih dahulu.
5. Seterusnya kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
Kredit resipi & foto: Noriza Awang Hamat
Nak beli FOOD STEAMER? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Kek Coklat Kukus Moist Sukat Guna Cawan. Lembut Dan Gerenti Jadi!
Resipi Kek Lapis Masam Manis Kukus Warisan Arwah Ibu Mertua. Sedap & Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
Ikan Tongkol Rendang Asam, Menu Makan Malam Yang Best
Ikan tongkol rendang asam. Kalau dah lidah Melayu, mesti nak makan ada rasa pedas-pedas sikit. Lagi sedap kalau ada masam-masam juga. Hidangan ikan tongkol yang RASA kongsikan ini pasti menepati cita rasa untuk makan malam.
IKAN TONGKOL RENDANG ASAM
Bahan A
• 1 ekor ikan tongkol
• Garam
• Kunyit
• Minyak masak
Bahan B
• 2 batang serai
• Halia sebesar ibu jari
• 10 biji cili padi (lebihkan kalau nak pedas)
• Kunyit hidup sebesar jari kelingking
• 4 ulas bawang putih
• 2 biji bawang merah
Bahan C
• Air asam jawa
Cara membuat
1. Cuci bersih ikan tongkol. Lumurkan garam dan kunyit. Panaskan minyak masak dan goreng sekejap, jangan terlalu garing.
2. Sementara ikan digoreng, bahan-bahan B dikisar kasar. Kalau rajin, nak tumbuk pun boleh.
3. Angkat ikan dan kurangkan sedikit minyak dalam kuali tadi. Tumis bahan-bahan kisar tadi.
4. Masukkan air asam jawa ke dalam kuali tadi dan kacau sampai pecah minyak.
5. Akhir sekali, masukkan ikan. Kacau-kacau kejap dan tutup api. Sedia dihidang.
Resipi oleh Lina dari Telegram KakiMakan
Singgang Daging Enak Dimakan Panas-Panas
Hari Raya Korban pasti banyak daging yang disedekahkan. Jadi bolehlah fikirkan menu-menu yang enak untuk hidangan sekeluarga. Singgang daging ni pun sedap sangat. Gabung pula dengan ikan goreng.
Singgang Daging
250gm daging
1 inci halia – dititik
2 inci lengkuas – dititik
4 ulas bawang putih -hiris
4 ulas bawang merah -hiris
2 sudu makan budu
1/2 sudu makan biji ketumbar -tumbuk kasar
4 biji cili kering – direbus dan tumbuk kasar
Gula
Garam
3-4 asam keping
Ajinomoto
Cara memasak:
1.Panaskan air secukupnya dalam periuk.
2.Masukkan daging,halia,lengkuas, bawang putih dan bawang merah,biji ketumbar
cili kering. Masak hingga daging empuk.
3.Bila dah agak empuk masukkan garam, gula, asam keping dan serbuk aji.
Masak seketika lagi sehingga asam keping agak layu.
4.Sedia untuk dihidang. Memang nampak mudah tetapi kena pandai seimbangkan rasa agar singgang rasa sedap bila dinikmati.
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Resipi Asam Pedas Ikan Kembung Lemak Yang Sedap, Seminggu Sekali Mesti Masak
Asam Pedas Johor, Buat Pekat-pekat Makan Dengan Nasi Putih. Kuah Banjir Boleh Hirup Sampai Licin
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
