Roti Bawang Putih memang sedap bila dipadankan dengan Sup Cendawan Berkrim. Buat hidangan makan malam, tengah malam (supper) mahupun dimakan sarapan memang mantap. Super jimat dan sangat sedap. Kalau badan terasa nak demam atau hilang selera makan, dua sajian ni memang gerenti tak tolak. Sungguh membuka selera. Jom semak resipi yang dikongsikan oleh Yatiemaria Yusof ini. Pasti puas hati dan berselera.

SUP CENDAWAB ALA PIZZA HUT

BAHAN-BAHAN :

• 300ml air
• 500ml susu segar 
• 1-2 kiub pati ayam – beli online disini
• 1/2 sudu teh daun parsli – beli online disini
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam – beli online disini
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 cawan tepung gandum – beli online disini
• 1/2 sudu makan mentega – beli online disini
• 1 tin cendawan butang – potong hiris @ cincang – beli online disini
• Sedikit serbuk perasa – jika suka

CARA MEMASAK :

1. Masukkan air dan susu segar dalam periuk. Masak hingga mendidih
2. Kemudian masukkan kiub ayam.
3. Kacau 2 hingga 3 minit dan masukkan lada hitam dan cendawan, kacau lagi dalam 15 minit.
4. Masukkan daun parsli, mentega, garam dan kacau lagi dalam 10 minit.
5. Tepung dibancuh dengan air dan kacau supaya tidak berketul , kemudian tapiskan dalam periuk.
6. Kacau sebati sup sampai menjadi pekat, reneh agak lama supaya masak sempurna.

GARLIC BREAD

BAHAN-BAHAN :

• Roti Perancis – dihiris (boleh juga guna roti biasa)
• 2 sudu makan mentega
• Secubit daun parsli
• 1 ulas bawang putih bakar sekejap – ditumbuk halus

CARA MEMASAK :

1. Campur semua bahan dan sapukan atas roti.Letak atas kuali leper masak hingga garing dan keperangan.
2. Hidangkan bersama sup cendawan.

Kredit resipi & foto: Yatiemaria Yusof

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Sangat Sedap. Resipi Cucur Megi Udang Halus Wajib Cuba Buat

Ringkas & Sedap, Udang Masak Macam Ni Dah Cukup Buka Selera

Cara Mudah Buat Roti Nan Homemade Gebu Ala Kedai Mamak

Buat Sendiri Kacang Goreng Bawang Putih. Sedap & Rangup Berlemak

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Rasa lemak manis labu yang digabungkan dengan kerak pai yang rangup menghasilkan rasa yang sangat mempersonakan.

BAHAN-BAHAN A:

• 280gm tepung gandum
• 115gm shortening
• 115gm mentega
• 1 biji telur
• 2 sudu makan air sejuk (berais)
• Sedikit garam
• Sedikit kuning telur | sapuan

BAHAN-BAHAN INTI:

• 1/2 biji labu kuning | buang kulit dan potong dadu
• 100gm kismis hitam/kuning | cincang kasar
• 5 sudu makan gula perang
• 1 sudu makan mentega
• Serbuk kulit kayu manis secukupnya
• Tepung gandum secukupnya

CARA MEMASAK:

1.  Satukan kesemua bahan A dan uli hingga sebati dan menjadi doh.
2.  Simpan doh di dalam peti sejuk selama 30 minit.
3.  Sementara itu, buat inti pai dengan satukan kesemua bahan di dalam kuali dan didihkan hingga masak. Sejukkan seketika.
4.  Keluarkan doh daripada peti sejuk. Canaikan doh hingga menjadi dua kepingan yang nipis dan letak doh di dalam acuan pai/tart.
5.  Tuang inti labu dan kismis ke dalam acuan doh dan tutup dengan sekeping doh lagi. Kemaskan keliling acuan.
6.  Sapu bahagian atas doh dengan kuning telur.
7.  Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 30-35 minit atau hingga keperang-perangan.
8.  Keluarkan dan sedia dinikmati.

Roti adalah sejenis hidangan sesuai dibuat sarapan. Ini kerana sajiannya mudah dan mengenyangkan.

Kali ini RASA ingin kongsikan resipi ringkas membuat roti gulung dengan inti ayam. Sesuai juga jika ingin dijadikan bekal untuk anak ke sekolah.

Resipi ini adalah daripada Noriza Awang Hamat yang berkongsi resipi ini di facebook group Rasa Share Resipi.

Jom kita lihat resipinya.

ROTI GULUNG INTI AYAM

BAHAN ASAS
7 keping roti sandwic
Marjerin
7 keping keju
3 biji telur ayam
Serbuk roti
Minyak masak untuk menggoreng

BAHAN INTI
Marjerin (untuk menumis)
200 gram isi ayam (dicencang)
1 labu bawang besar (dipotong dadu)
Lada benggala (dipotong dadu)
Lobak merah (dipotong dadu)
Lada sulah secukupnya
Garam secukup rasa
Cili padi (pilihan)

CARA MEMBUAT INTI
1. Dalam kuali, panaskan marjerin. Masukkan ayam.
2. Apabila ayam sudah masak, masukkan bawang besar, lada benggala dan lobak merah.
3. Kemudian masukkan lada sulah dan garam. Jika mahu pedas, masukkan cili padi.
4. Kacau semuanya biar sebati. Matikan api.

CARA PENYEDIAAN
1. Ambil sekeping roti sandwic. Gelek roti supaya nipis.
2. Sapukan marjerin pada roti. Kemudian letakkan kepingan keju.
3. Letak sedikit inti.
4. Gulung roti kemas-kemas.
5. Pukul telur ayam sehingga kembang.
6. Celup roti yang sudah digulung tadi ke dalam bancuhan telur ayam.
7. Golekkan roti dengan serbuk roti.
8. Panaskan minyak masak. Goreng roti sehingga kekuningan.

Selamat mencuba!

Sumber: Rasa Share Resipi