Kuih Siput adalah salah satu snek kudapan kegemaran ramai bila tibanya sambutan istimewa seperti hari raya. Sangat mudah dan ringkas sahaja cara penyediaannya namun rasanya sangat enak dan luar biasa. Bagi anda yang suka makan Kuih Siput yang rangup dan sedap tetapi menggunakan bahan mudah, resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni sangat sesuai untuk dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

CARA MEMBUAT BISKUT SIPUT LEGEND YANG SEDAP & MUDAH 

BAHAN-BAHAN:

1kg tepung gandum – beli online disini
1 peket serbuk kari daging spicy (25g) – beli online disini
1 cawan majerin – beli online disini
1 biji telur
½ cawan gula
1 sudu teh garam halus
Jintan manis & jintan putih (tiada sukatan. Agak-agak sahaja)
Daun kari – gunting halus
1 ½ cawan santan

CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan gaul hingga sebati.

2. Masukkan sedikit air dan uli. Pastikan doh tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras. Sedang-sedang sahaja teksturnya.
3. Bila sudah siap, boleh terus terap guna papan acuan.

4. Golek-golek je siput atas dulang. Masa goreng nanti tabur je daun kari dalam minyak tu supaya wangi.

Kredit resipi & foto: SuiSan Aliezsha

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan  lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Koleksi Resipi Rendang Sedap & Mudah Untuk Sajian Tetamu Di Hari Raya

Dapatkan  lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Koleksi Resipi Rendang Sedap & Mudah Untuk Sajian Tetamu Di Hari Raya

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Masa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ni juga adalah masa anda bersama keluarga lebih panjang. Jadi snek dan kudapan memang jadi keinginan. Ni min kongsikan dua snek berasaskan keju iaitu jejari kentang cheese dan kebab roti cheese leleh.

Jejari kentang cheese memang sedap dengan bahan ramuan keju cheddar dan susu tepung. Ditambah daun bawang dan sup.

1. JEJARI KENTANG CHEESE

BAHAN-BAHAN :

500gm kentang
1 cawan tepung jagung
1 sudu makan susu tepung
5 keping keju cheddar | dipotong kecil
Garam halus secukup rasa
Daun bawang & sup – dihiris halus

CARA MEMASAK :
1. Kentang buang kulit kukus hingga masak, kemudian lenyek hingga halus biarkan suam2 dulu
2. Kemudian masukkan semua bahan2 lain gaul sebati jd sprt doh
3. Ikut suka nak buat bentuk apa, jejari ke bulat ke.. terpulang
4. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan
5. Sedap di makan bersama dengan cili mayo atau pun cili kicap

Oleh Aleen Aireish
Sumber : Mrs viriya

2. KEBAB ROTI CHEESE LELEH

BAHAN-BAHAN :

1 bungkus @ 400gm daging kisar
2 sudu makan serbuk kari
1 sudu teh serbuk cili
1 biji bawang besar | potong dadu kecil
3 ulas bawang putih | potong dadu kecil
Garam secukup rasa
Mix herbs | sedikit sahaja buat bau-bau herba
Daun sup secukupnya | hiris halus
Telur 2 biji

Beberapa keping roti secukupnya

CARA MEMASAK :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih
2. Masukkan daging kisar, serbuk kari dan serbuk cili
3. Masukkan mixed herbs dan garam secukup rasa.
4. Masak hingga daging dah masak, masukkan daun sup yang dipotong kecil.
5. Pecahkan telur dan gaul sebati. Tutup api. Masukkan sebagai inti roti bakar.

Sumber resepi: internet dan diolahkan sikit2☺️

Kredit : nur farrah salleh

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :

Kacang Goreng Bawang Putih merupakan salah satu snek yang jadi kegemaran ramai. Sangat sedap dan ralit bila dimakan. Rangup dan ada rasa bawang putih, membuatkan sesiapa yang mencubanya susah untuk berhenti makan. Menerusi perkongsian saudari Xiyans Muhamad, beliau kongsikan resipi Kacang Goreng Bawang Putih sedap yang diperolehi dari pembantu rumah kepada kawannya. Memang sedap dan mudah. Jom lihat cara-caranya.

RESIPI KACANG GORENG BAWANG PUTIH

BAHAN-BAHAN A:

Kacang tanah tanpa kulit – beli online disini
5 ulas bawang putih kisar – beli online disini
1 mangkuk kecil daun limau purut
1 kotak kecil santan – beli online disini
8 cawan air
2 sudu makan garam
2 sudu makan gula

BAHAN B:
8 ulas bawang putih – cincang
Air garam

CARA MEMASAK:
1. Ambil bawang putih cincang dan kacau dalam air garam selama 5 saat. Toskan. Ia bertujuan supaya bawang putih tidak hangit bila digoreng. Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga garing.

2. Bawang putih yang telah siap digoreng.

3. Basuh kacang dan bilas selama 4-5 kali. Toskan.

4. Satukan air, bawang putih kisar, daun limau purut yang telah dikoyak-koyakkan, santan, garam dan gula. Gula tidak perlu banyak kerana jika digoreng akan menyebabkan kacang mudah hangus. Panaskan campuran ini.

5. Bila santan sudah mendidih, rasa. Jika kurang masin, tambah garam. Kemudian padamkan api. Tuang kacang yang telah ditoskan tadi.

6. Rendam kacang selama 1 – 1 1/2 jam. Pastikan kacang tenggelam. Jika air kurang, boleh tambah air panas.

7. Bila sudah cukup masa rendaman, toskan kacang tadi. Tidak perlu bilas ya. Toskan sahaja.

8. Panaskan minyak dengan banyak. Untuk tahu minyak sudah masak atau tidak, masukkan sebiji kacang. Jika timbul, itu tandanya minyak sudah cukup panas.
9. Goreng kacang dengan api sederhana dan selalu dikacau. Bila kacang nampak perang, boleh angkat dan toskan minyaknya.

10. Sejukkan kacang di dalam dulang. Tabur bawang putih goreng dan sedikit garam. Gaul mesra.

11. Kacang Goreng Bawang Putih siap disediakan dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Xiyans Muhamad

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Asam Pedas Ikan Kerisi. Resipi Orang Pantai Timur Yang Sangat Sedap

Masak Sayur Pedas Timun Ikut Resipi Arwah Mak. Sedap Tak Terkata

Resipi Sambal Goreng Sayur Yang Sedap & Menyelerakan. Semua Cukup Rasa!

Resipi Salad Buah Paling Mudah. Rasa Pun Sedap & Segar

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official