Resipi kuih gunting ni sangat sesuai untuk yang sedang tercari-cari snek sedap untuk dimakan bersama keluarga sewaktu menonton televisyen di rumah. Memang senang sangat resepi ni boleh buat banyak dan simpan dalam balang buat stok. Resipi kuih gunting ini dikongsikan di Facebook oleh Ummu Ashraf. Kalau ada yang nak buat jualan guna resipi ni pun boleh. Jom kita cuba!
1. Didihkan semua. Tuangkan separuh agar-agar dalam bekas (yang ni agar-agar warna biru). Sejukkan, kemudian potong dadu. 2. Baki agar-agar, perahkan sedikit lemon untuk dapatkan warna purple. Tuang dalam acuan dan sejukkan di dalam peti ais. Kemudian, bila dah mengeras, bolehlah potong dadu.
1. Didihkan semua bahan di dalam periuk. Bila dan mendidih, sejukkan. 2. Campurkan agar-agar biru, agar-agar purple, sagu, kuah susu cair dan ais. Sedia dimakan bersama yang tersayang.
Tercari-cari resipi Daging Kicapyang mudah dimasak dan enak? Resipi perkongsian saudari Nurrul Ismah Ghazali ini antara yang sangat berbaloi untuk dicuba. Sangat mudah dan bahannya juga tidak banyak. Hanya bahan asas sahaja. Sangat sesuai bagi anda yang baru sahaja nak belajar masak menu ini. Orang bujang, anak dara sunti, abang-abang yang belum pernah masak, sekali tengok resipi pasti yakin nak masak untuk keluarga. Tentunya sangat-sangat berbaloi untuk dicuba. Anak-anak juga pasti suka kerana kepedasannya boleh diubahsuai mengikut selera masing-masing.
CARA MEMASAK: 1.Bersihkan daging dan potong nipis. Pastikan lawan urat supaya tidak liat. 2. Masukkan daging ke dalam kuali. Tambahkan cuka. Biarkan air daging keluah dan mereneh namun jangan tambah air.
3. Bila air daging sudah sedikit kering, masukkan kicap manis dan kicap masin. Gaul dan ratakan. Jika kurang rasa, boleh tambah lagi ikut selera.
4. Bila air sudah agak kering dan kicap sudah meresap ke dalam daging, masukkan minyak masak.
5. Masukkan juga hirisan bawang dan juga cili padi.
6. Gaul rata dan masak hingga bawang layu dan sebati bersama daging. 7. Daging Kicap simpla tapi sedap siap untuk dihidang dan dinikmati.
Kalau anda jenis yang suka kunyah-kunyah sambil bekerja, menonton drama atau sekadar mengisi masa lapang di rumah, resipi ini memang wajib cuba. Snek Ceri Tomato & Cheese bukan saja mudah dibuat, malah sangat ringan, sihat dan memberi rasa rangup lembut yang memuaskan. Hanya beberapa bahan mudah seperti ceri tomato, telur, rice paper dan cheese, anda sudah boleh hasilkan kudapan ala café yang pasti membuatkan anda nak ulang buat lagi.
Dalam gaya pemakanan yang semakin menitikberatkan pilihan sihat, ramai yang cuba elakkan makanan berminyak, tinggi garam atau penuh perisa tambahan. Sebab itu resipi ini jadi pilihan ideal ia menggunakan minyak yang sangat minima, dan bahan-bahannya segar, semula jadi serta penuh nutrisi.
Mari kita terokai resipi lengkapnya bersama tips dan info menarik supaya anda dapat hasil yang terbaik setiap kali mencuba.
Gabungan ceri tomato dan cheese sebenarnya cukup seimbang dari segi rasa dan khasiat. Ceri tomato kaya dengan vitamin C, antioksidan dan bersifat juicy, memberi keseimbangan kepada cheese yang berkrim. Bila kedua-duanya digabungkan dalam Snek Ceri Tomato & Cheese dan dibalut pula dengan rice paper yang digoreng sedikit, tekstur rangup di luar dan lembut di dalam membuatkan setiap gigitan rasa heaven.
Pendek kata—sihat, sedap dan cepat disediakan.
Basuh ceri tomato sehingga bersih dan potong dua supaya lebih mudah dimuatkan dalam gulungan. Tomato yang dipotong juga membantu jusnya keluar sedikit ketika digoreng, memberikan rasa masam-manis yang menyedapkan dalam Snek Ceri Tomato & Cheese.
Dalam satu mangkuk, pukul 2 biji telur sehingga sebati. Telur ini berfungsi sebagai coating yang membantu melekatkan rice paper dan memberi kulit luar yang garing apabila digoreng nanti.
Basahkan rice paper dengan air suam sehingga lembut. Letakkan sekeping cheese di tengah, susun beberapa potongan ceri tomato dan gulung kemas. Pastikan gulungan tidak terlalu tebal untuk elakkan ia sukar rangup. Jika ingin lebih padat, anda boleh lapiskan rice paper dua kali.
Gulung tadi dicelup ke dalam telur yang dipukul. Pastikan seluruh permukaan disalut rata supaya tekstur luarnya sekata apabila digoreng.
Panaskan sedikit olive oil di kuali. Tidak perlu banyak—cukup untuk pan-fry. Masak sehingga permukaan rice paper bertukar warna keemasan dan sedikit rangup. Gunakan api sederhana untuk elakkan cheese cair terlalu cepat.
Bila sudah rangup, angkat dan toskan minyak. Boleh potong kecil dan hidangkan sebagai snek atau side dish.
Sedikit oregano atau basil boleh menaikkan aroma.
Mozzarella untuk tarik-tarik, cheddar untuk rasa masin lemak, atau pepper jack untuk versi pedas.
Untuk lebih segar dan berkrim.
Tambah sos tomato nipis di dalam sebelum menggulung.
Masak pada 180°C selama 8–10 minit — lebih sihat dan lebih cepat.
Snek Ceri Tomato & Cheese adalah bukti bahawa makanan sihat tak semestinya membosankan. Dengan hanya beberapa bahan simple dan masa penyediaan kurang dari 15 minit, anda boleh menikmati kudapan rangup, berkrim dan penuh rasa segar. Sesuai untuk sarapan ringan, bekal anak sekolah, snek kerja mahupun minum petang.
Bagi anda yang sedang cuba kurangkan snek bergoreng atau mahu alternatif lebih sihat, resipi ini memang win. Ia bukan sahaja mengenyangkan, malah memberi nutrisi yang baik dari tomato, telur dan cheese. Paling penting? Ia sedap tanpa rasa bersalah.
Kalau anda suka kategori snek sihat seperti ini, jangan lupa cuba juga versi air fryer dan tambah kreativiti anda sendiri dalam bahan-bahan. Selamat mencuba dan selamat mengunyah!
Sebenarnya boleh sediakan sendiri ayam gunting ini di rumah dengan taburan serbuknya sekali. Ikut resepi yang dikongsikan oleh Are Peace ini.Menurut lelaki ini, resipi ayam gunting tersebut diberikan oleh peniaga ayam gunting sendiri yang dia gunakan untuk meniaga.
sekarang!
