Kehabisan bekalan telur di rumah tapi hendak buat kek? Kini tiada masalah lagi. Anda kini boleh buat kek tanpa menggunakan telur. Resipi Kek Jagung tanpa menggunakan telur yang dikongsikan oleh Norfazida Gda ini cukup mudah disediakan. Rasanya pun sedap dan sesuai untuk dihidangkan ketika tetamu datang bertandang.

KEK JAGUNG (RESIPI TANPA TELUR)

BAHAN-BAHAN:

1/2 tongkol jagung dihiris
1 dan 1/4 awan tepung gandum – BELI ONLINE
2 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil baking soda – BELI ONLINE

1/2 sudu kecil esin vanilla – BELI ONLINE
1/4 cawan gula kastor/halus – BELI ONLINE
1/2 cawan minyak jagung/masak – BELI ONLINE
1/2 cawan susu segar/cair – BELI ONLINE

3 sudu besar kismis (dihiris)
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning

CARA MEMBUAT:

1. Ayak tepung gandum, baking powder dan baking soda. Tambahkan gula esen vanilla dan minyak. Kacau rata.

2. Masukkan jagung, kismis, garam dan pewarna. Kacau lagi. Kemudian masukkan susu segar/cair sedikit demi sedikit. Kacau sehingga sebati.

IKLAN

3. Sapukan minyak pada loyang 6 inci atau 7 inci. Tuangkan adunan kek ke dalam loyang dan ratakan.

4. Boleh taburkan jagung, kismis atau kekacang di atas adunan untuk hasil kek yang lebih menarik.

5. Bakar dengan suhu 160 darjah celcius selama 45-55 minit mengikut oven masing-masing.

 

6. Boleh juga bakar di atas dapur gas selama lebih kurang 1 jam dengan api perlahan. Siap.

IKLAN

Sumber kredit: Norfazida Gda via Kongsi Resipi Masakan

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

 

Mudahnya Nak Buat Tauhu Telur Homemade. Memang Menjadi!

Resipi Rendang Tok Negeri Perak, Ini Cara Membuatnya

IKLAN

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official