Karipap, tak semua orang suka karipap tapi jangan pandang sebelah mata, bukan kuih kegemaran admin pun kalau karipap kentang tu rangup memang tak sedar dah makan berapa biji. Resipi karipap kentang rangup ini telah dikongsikan di Facebook oleh Noor Baini Bakar hampir 5K perkongsian. Mesti dah ramai berjaya buat karipap kentang rangup guna resipi akak ni. Korang taknak cuba juga ke? Mana tahu boleh berniaga lepas ni. Jom kita cuba!
KARIPAP KENTANG RANGUP
Lagi best kalau dapat hidang karipap kentang rangup ni atas pinggan baru macam Corelle Fairy Flora 17pcs Dinnerware Set ni! Dapatkan dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!
BAHAN-BAHAN:
KULIT KARIPAP
1 kg tepung gandum – BELI DISINI
1 cawan minyak masak – BELI DISINI
1 cawan majerin – BELI DISINI
1 cawan air sejuk dari peti ais lebih kurang
2 sudu kfc garam masukkan ke dalam air
CARA PENYEDIAAN:
Panaskan minyak dan majerin kemudian curahkan ke dalam tepung. Gaul sehingga rata. Kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh.
Simpan doh di dalam peti ais sekurang-kurangnya 1 jam.
Siap untuk digunakan.
Tips: Goreng karipap dengan api yang sederhana supaya kulitnya licin dan rangup
INTI KARIPAP
– 1kg ubi kentang (dipotong dadu, direbus, dan ditos air) – BELI DISINI
– 1/2 biji bawang besar (dicincang) – BELI DISINI
– 4 sudu makan serbuk kari – BELI DISINI
– 8 sudu makan gula (boleh kurang boleh lebih, ikut citarasa)
– sedikit daun kari – BELI DISINI
– 3 sudu teh garam
– udang
– 1 sudu teh serbuk perasa (tak letak pun boleh)
– Sedikit air
– Minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga bau wangi bawang.
2. Masukkan rempah kari, gula, garam, perasa dan sedikit air.
3. Masukkan ubi kentang & udang. Kacau hingga kering.
4. Padamkan api dan sejukkan inti. Dah boleh guna nak buat inti karipap
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Noor Baini Bakar
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Korean Garlic Cheese Bread Tak Perlu Uli Roti Sendiri Dah Menjadi
Bubur Ayam Ala McD Yang Mudah Boleh Buat Sendiri Dan Pasti Menjadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:
https://dai.ly/x8csh0o
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lain Macam Sandwic Ni, Tapi Sedap Sungguh
Nak sarapan yang senang tapi ada pedas, ada manis, ada rasa lemak-lemak sikit, rasanya mesti korang suka makan crogue monsiuer sambal ikan bilis ni. Sandwic ni lain macam sebab ada gabungan makanan Melayu dan barat. Jom try buat.
CROQUE MONSIUER SAMBAL IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN
• Roti sandwic secukupnya
• Beberapa keping keju cheddar
• Beberapa helai daun salad
• 2 Sudu makan mentega
BAHAN INTI
• 2 sudu makan minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih (dicencang)
• 1 biji bawang besar (dicencang)
• 2 biji tomato
• 4 sudu makan puri tomato
• 3 sudu makan sos tomato
• 1 sudu teh oregano
• 1 sudu teh mix herbs
• 1 sudu makan sos cili
• 75 gram ikan bilis
• Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMBUAT INTI
1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.
2. Kemudian masukkan tomato, tomato puri, sos tomato, oregano, mix herbs dan sos cili. Gaul rata.
3. Masukkan ikan bilis. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Kacau sehingga masak. Matikan api, ketepikan.
CARA PENYEDIAAN
1. Letakkan inti sambal ikan bilis di atas kepingan roti, diikuti kepingan keju cheddar dan hirisan salad.
2. Ulangi langkah yang sama untuk satu lagi lapisan.
3. Dalam kuali leper, cairkan mentega dan masak roti tadi sehingga kedua-dua bahagian roti menjadi keperangan dan keju cair.
4. Angkat, potong roti dan nikmati segera.
Resipi oleh unknown dari Telegram KakiMakan
Buat Wool Bread Elok Kejadiannya Bakar Guna Dapur Gas
Feeling dapat membuat roti sendiri ni lain. Puas bila dilihat hasilnya menjadi gebu. Membuatnya juga kena ada minat dan dibuat dengan sabar. Hari ni kita meroti wool bread dan membakarnya atas dapur gas. Bahan yang digunakan pun simple saja.
WOOL BREAD
Bahan-bahan:
110ml susu segar/cair suam
3 sudu besar gula
1 sudu kecil yis-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 biji telur
2 sudu besar butter #zida2004
Filling/ inti pilihan
– Saya letak coklat cip saja
Bahan sapuan:
1 biji kuning telur
1 sudu besar susu segar/cair
Cara memasak:
1.Campurkan susu suam, gula dan yis. Kacau sebati. Biarkan selama lima minit.
2.Satukan tepung dan telur, gaul sebati. Masukkan butter, gaul lagi.
3.Kemudian masukkan yis yang telah kembang tadi. Gaul dan uli selama lima minit hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
4.Bulatkan doh. Sapukan sedikit minyak di atas doh. Tutup permukaan bekas. Rehatkan selama 1 jam.
5.Uli sebentar untuk membuang angin pada doh. Bentukkan membujur dan potong/ bahagikan kepada lima bahagian.
6.Ambil satu bahagian, canai bentuk bujur. Hiris secara memanjang dan halus dan sekata (seperti memotong mi) 3/4 doh membawa ke hujung doh.
7.Letakkan inti di hujung bahagian doh yang tidak dihiris. Gulungkan dengan kemas hingga ke hujung doh yang telah dihiris.
8.Ulang langkah yang sama dengan baki empat doh yang tinggal.
9.Sapukan sedikit minyak pada loyang. Susun doh yang digulung tadi ke dalam loyang secara membulat hingga penuh tepian loyang.
10.Campurkan kuning telur dengan susu. Kacau sebati. Sapukan ke atas doh roti.
11.Panaskan periuk di atas dapur gas selama lima hingga tujuh minit. Masukkan loyang doh roti. Bakar dengan api paling perlahan selama 30 minit. Jika bakar dengan oven, bakar dengan suhu 180°C selama 25-30 minit mengikut oven masing-masing. Siap untuk dihidang.
Kredit:#norfazidagda
Resipi Ayam Bakar Tok Abah Sangat Mudah. Guna 5 Bahan Je.
Keenakan ayam bakar terletak pada rempah perapan yang enak. Sekarang ni kaum ibu lebih suka cuba masakan yang sedap tapi mudah nak buat. Salah satu yang boleh dicuba ialah resipi Ayam Bakar Tok Abah perkongsian saudari Jamilah Ahmad. Sangat mudah kerana hanya menggunakan 5 bahan yang mudah sahaja. Tak perlu kisar rempah pun. Berbaloi cuba ni.
CARA MASAK AYAM BAKAR TOK ABAH
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ayam – dibersihkan
- 2 paket perencah nasi goreng – jenama ikut suka. Empunya resipi guna Adabi.
- 1 paket perencah tomyam – jenama ikut suka. Empunya resipi guna Adabi.
- 1 sudu makan gula – jika suka manis, lebihkan.
- Garam jika perlu sahaja sebab perencah suda ada rasa masin
CARA MEMASAK:
- Satukan perencah nasi goreng, perencah tomyam dan gula. Gaul hingga sebati.
- Kemudian lumur bahan campuran tadi pada ayam hingga rata.
- Perap selama 2 jam atau lebih. Lebih lama perap, lebih sedap.
- Bakar ayam hingga masak.
- Campur 1 sudu makan minyak pada air lebihan perapan. Sapu pada ayam sewaktu bakar. Ia bertujuan untuk hasilkan ayam bakar yang sempurna.
- Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Jamilah Ahmad
