Jika dah jemu dengan menu Ayam Pedas, Ayam Halia, Ayam Sambal, Ayam Kicap dan sebagainya, apa kata hari ni cuba menu Ayam Masak Thai ni pula. Bahan nak masak sangatlah mudah. Rasanya memang sedap giler! Jadi anda kena cuba. Dijamin tak menyesal punya.

 

AYAM MASAK THAI

 

BAHAN-BAHAN:

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

  • Ayam – dilumur garam & kunyit
  • 1 biji cili merah
  • 2-3 helai daun limau purut
  • 3 batang serai
  • 1 biji bawang besar
  • Sos ikan
  • Sos tiram
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

 

IKLAN

BAHAN TUMIS:

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

  • 2 biji cili merah
  • 3 biji cili padi
  • 2cm kunyit hidup
  • 5 ulas bawang putih

 

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga separuh masak. Angkat dan toskan.

IKLAN

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

2. Masak bahan tumis sehingga naik minyak. Seterusnya masukkan serai dan bawang besar. Gaul rata sambil diperasakan dengan sos tiram dan sos ikan.

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

3. Kemudian masukkan ayam goreng dan perasakan dengan garam serta gula secukupnya.

IKLAN

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

4. Bila ayam dah masak dan sekata dengan bahan tumis, masukkan daun limau purut dan hirisan cili merah. Gaul hingga sekata.

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Resipi Ayam Masak Thai Super Sedap!

Kredit resipi & foto: Mleisya Scarf Comel Sokmo