Semakin mudah sesuatu resipi tu semakin seronoklah kita nak mencuba betul tak? Contoh macam resipi Korean Garlic Cheese Bread ni tak perlu uli roti sendiri pun dah boleh buat. Resipi yang dikongsikan oleh Haya Yahya di Facebook ni hanya menggunakan roti putih sahaja. Cara pembuatan resipi Korean Garlic Cheese Bread ni pun sangat mudah! Hanya perlu menyediakan bahan salutan diluar dan inti di dalam. Jom kita cuba resipi ni sekarang juga!
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD
Seronok betul kalau dapat beli periuk baru untuk memasak macam Coowin Detachable Marble Cookware Set! Dapatkan dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!
BAHAN-BAHAN:
INTI:
Cream cheese – 150gm (saya pakai jenama tatura)
Susu sejat – 3 camca besar – BELI DISINI
Susu pekat manis – 2 camca besar – BELI DISINI
Campur semuanya, kacau sampai rata.
SAPUAN LUAR:
Butter – 100 gm
Bawang Putih – 5 ulas (cincang halus) – BELI DISINI
Telur – 1 biji
Madu – 2 camca besar – BELI DISINI
Daur parsley yang kering – sikit (takde pun boleh)
Panaskan butter dgn api perlahan, dah cair masukkan garlic tutup api. Bila dah agak sejuk, masukkan telur, madu dan daun parsley. Aduk rata.
CARA PENYEDIAAN:
Letakkan adunan cream cheese di atas roti.
Lipat dua roti dan tekan dengan garpu sekeliling roti agar ia melekat.
Dah siap tekan dengan garpu sekelilingnya
Celupkan roti dengan adunan butter dan susun di loyang.
Bakar dengan suhu 180c selama 15 minit. Ikut kepanasan oven masing2.
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Haya Yahya
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Bubur Ayam Ala McD Yang Mudah Boleh Buat Sendiri Dan Pasti Menjadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:
https://dai.ly/x8btkz6
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini 5 Menu Ikan Masin Boleh Buat Korang Kecur Air Liur.
Ikan masin juadah pemecah selera di bulan puasa, terutamanya semasa bersahur. Rasa masin, pedas dan masam sememangnya mengundang selera terutamanya waktu sahur. Memang memang terbaik, senang pulak tu nak masak. Apa tunggu lagi jomlah masak…
IKAN MASIN KURAU MASAK CUKA
BAHAN-BAHAN:
- 250gm ikan masin kurau | potong empat segi
- 2 biji bawang besar | dipotong baji
- 2 ulas bawang putih | dihiris
- 6-8 biji cili padi | dibelah hujung
- 3cm halia muda | dihiris memanjang halus
- 2 sudu makan
- 1 sudu sos cili
- Gula secukup rasa
- Garam jika perlu
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMASAK:
- Rendam ikan masin lebih kurang lima minit, kemudian cuci bersih dan toskan.
- Panaskan minyak. Goreng ikan masin atas api sederhana, kemudian ketepikan.
- Keluarkan minyak, tinggalkan sedikit untuk menumis.
- Tumiskan bahan hirisan sehingga layu. Masukkan sos cili dan cuka, gaul rata.
- Masukkan ikan masin yang telah digoreng.
- Perasakan dengan sedikit garam dan gula.
- Angkat dan hidangkan panas-panas.
IKAN MASIN BERLADO
BAHAN-BAHAN:
- 250gm ikan masin Talang | dipotong dadu
- 1 biji bawang besar | dihiris bulat
- 3 ulas bawang merah | dikisar kasar
- 2 ulas bawang putih | dikisar kasar
- 2cm halia muda | dikisar kasar
- 1 sudu makan air asam jawa
- 4 sudu besar pes cili kering
- 1 sudu makan sos cili
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMASAK:
- Rendam ikan masin lebih kurang lima minit. Cuci bersih dan toskan.
- Panaskan minyak. Goreng ikan masin dan ketepikan.
- Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit untuk menumis.
- Tumiskan bahan kisar hingga wangi kemudian masukkan pes cili.
- Kacau hingga pecah minyak dan masukkan air asam jawa.
- Kemudian masukkan ikan masin yang telah digoreng tadi.
- Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
- Angkat dan hidangkan.
IKAN SEPAT MASIN MASAK ASAM
BAHAN-BAHAN:
- 4 ekor ikan sepat masin | diotong dua atau tiga
- 1 biji bawang besar | dihiris bulat
- 2 ulas bawang merah | dicincang
- 2 ulas bawang putih | dicicang
- 2cm halia muda |dihiris memanjang
- 6-8 biji cili padi | dibelah hujung cili
- 3 sudu air asam jawa
- 1 sudu makan sos cili
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMASAK:
- Bersihkan ikan masin dan toskan.
- Panaskan minyak, goreng ikan masin hingga garing dan ketepikan.
- Keluarkan minyak tinggalkan sedikit untuk menumis.
- Tumiskan bawang merah, bawang putih cincang bersama hirisan halia hingga wangi.
- Masukkan cili, hirisan bawang besar dan air asam jawa.
- Kemudian masukkan ikan masin yang telah digoreng.
- Lengkapkan rasa dengan sedikit garam dan gula.
- Angkat dan hidangkan.
IKAN TENGGIRI JERUK GORENG BAWANG CILI
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ikan tenggiri jeruk | dipotong empat
- 1 biji bawang besar | dihiris
- 2 ulas bawang putih | dihiris
- 2cm halia muda | dihiris
- 8 biji cili padi | dititik
- 6 biji tomato ceri | dibelah 4
- 1 sudu teh air asam jawa
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMASAK:
- Bersihkan ikan masin dan toskan.
- Panaskan minyak dan goreng ikan masin, kemudian piring dan ketepikan.
- Keluarkan minyak dari kuali dan tinggalkan sedikit. Tumiskan bahan hirisan hingga wangi.
- Masukkan air asam jawa dan lengkapkan rasa dengan garam dan gula.
- Kemudian tuangkan bahan tumisan atas ikan masin yang telah digoreng tadi.
- Hidangkan panas-panas.
IKAN MASIN SAMBAL PETAI
BAHAN-BAHAN:
- 150gm isi ikan masin jenahak | dipotong dadu
- 100gm isi petai
- 1 biji bawang besar | dihiris
- 3 ulas bawang merah | dikisar kasar
- 2 ulas bawang putih | dikisar kasar
- 3 sudu makan pes cili kering
- 1 sudu makan air asam jawa
- 1 sudu makan sos cili
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMASAK:
- Cuci ikan masin dan petai kemudian toskan berasingan.
- Panaskan minyak goreng ikan masin dan petai secara berasingan dan ketepikan.
- Keluarkan minyak tinggalkan sedikit untuk menumis.
- Tumiskan bawang merah dan putih kisar hingga wangi kemudian masukkan pes cili.
- Masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa dan pecah minyajk.
- Masukkan ikan masin dan petai kemudian gaul rata.
- Tutup api dan hidangkan.
Resipi Viral Daging Bakar Cicah Air Asam. Nangis Makan Ni!
Sebut sahaja lauk Daging Bakar Cicah Air Asam, dah bertakung air liur dibuatnya. Kena pula daging lembut yang diperap sempurna, nasi panas-panas dan air asam pedas! Fuhhh..berebut pakat duk ceduk nasi. Jom cuba menu ni. Pasti berselera.
DAGING BAKAR AIR ASAM
BAHAN-BAHAN:
- 500gm daging | bersihkan dan tos. Lebih sedap jika guna daging yang sedikit berlemak
BAHAN KISAR:
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 3cm kunyit hidup
- 3 batang serai
- Garam dan gula secukup rasa
BAHAN AIR ASAM:
- 150gm asam jawa
- 3cm belacan | bakar
- Air suam secukupnya
- 1 biji bawang besar saiz sederhana | potong dadu
- 15 biji cili padi | dihiris halus
- 1 biji tomato | potong dadu
- Garam, gula dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
- Gaulkan daging dengan bahan kisar sehingga sebati dan perapkan 2-3 jam.
- Panaskan ketuhar atau kuali pemanggang. Kemudian panggang hingga garing menggunakan api kecil.
- Setelah cukup masak, angkat dan sejukkan.
- Setelah sejuk, hiris daging nipis-nipis. Ketepikan.
- Sementara itu siapkan air asam.
- Bancuh asam jawa dengan air suam. Kemudian buang biji.
- Tapiskan dalam mangkuk yang berisi belacan.
- Hancurkan belacan kemudian masukkan hirisan bawang dan tomato.
- Seterusnya perasakan dengan gula dan serbuk perasa. Garam jika perlu.
- Setelah secukup rasa, hidangkan bersama daging bakar.
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Koleksi Resipi Lauk Pauk Kampung Asli Kelantan. Unik, Sedap & Wajib Cuba.
3 Resipi Filipina Yang Mudah & Kena Dengan Selera Orang Malaysia.
Resipi Daging Goreng Berempah Kering Simple, Mudah & Tak Liat
Begini Caranya Buat Sandwic Loaf Lembut Dan Gebu
Menu roti memang menjadi kesukaan ramai. Tidak kira sama ada membeli atau membuatnya sendiri. Lebih puas jika dapat membuatnya sendiri. Boleh bawa pulang jumpa ibu dan ayah hujung minggu nanti.Buat penggemar roti putih atau roti tawar atau juga dikenali sebagai roti sandwic /sandwich loaf,boleh cuba resipi ni. InsyaAllah mudah dan sedap.
Sandwich Loaf (2 pax)
Bahan-bahan:
500g tepung roti (high protein Japanese Flour)
35g gula kastor-BELI ONLINE DI SINI
8g garam
8g instant dry yis (brand SAF)-BELI ONLINE DI SINI
25g unsalted butter (saya guna brand Achor)
*5g bread improver-BELI ONLINE DI SINI
50g susu
225g air sejuk (3 darjah selsius)
*Optional: saya gunakan brand GR superbake dari Golden Republic kali ni.
Cara membuat:
- Masukkan bahan kering (tepung, yis, garam, gula, improver) ke dalam mixer dan gaul pada kelajuan perlahan.
- Masukkan cecair (susu, air sejuk) dan gaul sehingga menjadi doh.
- Naikkan kelajuan mixer dan masukkan unsalted butter.
- Uli sehingga doh menjadi ‘extensible’. Lebih kurang 15-20 minit, bergantung kepada jenis mixer.
- Bahagikan doh kepada 8 biji dan bulatkan (100-110g setiap biji). Rehatkan doh selama 5 minit. (lebih kurang).
- Leperkan doh dengan menggunakan rolling pin.
- Gulung doh dari atas ke bawah dengan kemas.
5.Bahagikan doh kepada 8 biji dan bulatkan (100-110g setiap biji). Rehatkan doh selama 5 minit. (lebih kurang).
10.Bakar loaf pada suhu 180-200 darjah selsius selama 30-40 minit. Bergantung kepada oven masing-masing. Perlu tahu dan mahir dengan suhu oven anda.
**untuk berat sandwich loaf dan loyang pembakar. Cara pengiraannya begini:
1. Isipadu loyang pembakar (panjang x lebar x tinggi) dibahagikan dengan 5
2. Misalnya: 20cm (panjang) x 10cm (lebar) x 10cm (tinggi) bahagi 5 = (2000 / 5)
= 400g berat doh yang diperlukan.
Kredit: ritzthebaker
Ada Roti Lebih Di Rumah? Boleh Buat Kudapan Roti Goreng Pedas
