Tak lengkaplah kalau tak buat Kari Udang Berkeju ni kan untuk berbuka puasa. Sangat enak, boleh dimakan dengan nasi atau pun roti. Nak lebih enak, tambahkan Anchor Cheddar Chese Slices yang kaya dengan protein dan kalsium. Memang berbaloi.
KARI UDANG BERKEJU
Bahan-bahan:
300gm ekor udang
2 sudu besar Anchor Salted Butter
2 tangkai daun kari
3 sudu besar serbuk kari
4 ulas bawang putih | kisar
4 biji cili padi | kisar
1 cawan santan
1 batang serai
Air secukupnya
4 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
Garam secukupnya
Serbuk perasa secukupnya
Cara Memasak:
Cairkan Anchor Salted Butter. Tumiskan bahan kisar dengan serbuk kari, masukkan daun kari dan serai hingga wangi.
Masukkan santan dan udang bersama sedikit air.
Akhir sekali, masukkan kejuAnchor Cheddar Cheese Slices serta perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Gaul sebati.
Kalau anda suka makan yang simple-simple sewaktu sahur, jom cuba buat Telur Hancur Cheese ni. Sesuai sangat untuk anda yang suka makan telur. Memang padu dan mengenyangkan. Tak rugi cuba. Nak lagi enak, gunakan keju Chesdale yang kaya dengan kalsium dan protein. Nak hidangan lagi beraroma, gunakan Anchor Unsalted Butter. Sebagai pelengkap hidangan, nikmati hidangan ini bersama Fernleaf CalciYum Yogurt Mango atau Fernleaf Yogurt Mango.
TELUR HANCUR CHEESE
Bahan-bahan:
3 biji telur
1 biji bawang merah | dihiris
2 ulas bawang putih | dihiris
80gm ayam kisar
2 keping keju Chesdale
2 sudu Anchor Unsalted Butter
Garam
Serbuk perasa
Cara Memasak:
Cairkan Anchor Unsalted Butter lalu tumiskan bawang merah, bawang putih dan ayam kisar sehingga wangi.
Pecahkan telur dan masukkan keju Chesdale.
Perasakan. Masak hingga sebati.
Boleh dinikmati bersama Fernleaf CalciYum Yogurt Mango atau Fernleaf Yogurt Mango.
Bestnya kalau cuaca panas-panas ni dapat makan makanan yang sejuk kan? Jom kita buat Agar-Agar Yogurt Buah Campur untuk berbuka puasa nanti. Tak perlu bahan yang banyak pun dah boleh buat satu hidangan pencuci mulut yang sedap dan menyegarkan. Hidangan ini ternyata lebih sedap kerana ia menggunakan Fernleaf Yogurt Asli yang diperbuat dengan kebaikan susu 100% dari New Zealand. Yogurt ini pastinya menjadi pilihan kerana ia rendah lemak dan tiada gula tambahan. Jom cuba, pasti licin sepinggan!
AGAR-AGAR YOGURT BUAH CAMPUR
Bahan-bahan:
20gram agar-agar kering/tali
200gram Fernleaf Yogurt Asli
200ml Fernleaf Susu UHT
400ml air
180gram gula
1 cawan buah-buahan campur
Cara Memasak:
Satukan agar-agar kering dengan air dan gula. Didihkan hingga semua bahan larut. Tapis dan masukkan semula dalam periuk.
Masukkan Fernleaf Susu UHT dan didihkan dengan api yang kecil untuk beberapa minit.
Tutup api, masukkan Fernleaf Yogurt Asli dan buah-buahan campur. Kacau sebati.
Tuang ke dalam acuan pilihan dan sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Hidangkan sejuk.
Nak menu yang cepat, mudah dan sedap? Mi Goreng Kicap adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini memberi rasa seimbang yang memuaskan. Guna Anchor Unsalted Butter untuk menambah aroma dalam hidangan. Tambahkan juga keju Chesdale Topping untuk hidangan ala-ala ramen. Sedap dan menjadi!
MI GORENG KICAP
Bahan-bahan:
2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
1 paket mi kuning
6 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos tiram
1 ikat sawi
10 ekor udang | kisar kering
4 ulas bawang putih | kisar kering
1 biji bawang merah | kisar kering
4 sudu besar cili kisar
3 keping fish cake
2 keping Chesdale Topping
Garam
Serbuk perasa
Daun bawang | untuk hiasan
Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits
Cara Memasak:
Panaskan Anchor Unsalted Butter, tumiskan bawang putih dan bawang merah yang telah dikisar. Masukkan cili kisar dan udang kisar. Gaul rata. Masukkan fish cake dan masak hingga naik bau. Masukkan kicap manis dan sos tiram, kemudian masukkan mi kuning.
Masukkan sawi dan gaul sebati. Tambahkan garam dan serbuk perasa.
Masukkan Mi Goreng Kicap di dalam pinggan. Tambahkan Chesdale Topping di atasnya ketika Mi Goreng Kicap masih panas. Taburkan daun bawang untuk hiasan.
Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits.
Nak cuba masak ayam bistik homemade yang sedap, mudah dan berkuah pekat? Jom ikut resipi perkongsian Rozmaliza Omar ini – bahan ringkas, rasa mantap, sesuai untuk seisi keluarga!