Sebenarnya, anda boleh buat sendiri ikan tenggiri jeruk secara homamade. Dah tak perlu beli lagi di kedai. Menerusi perkongsian Puan Suri Abdullah, anda bolehlah buat sendiri. Lebih bersih, jimat dan anda pun boleh berniaga. Ikan ni memang sedap. Goreng makan dengan nasi memang layan. Malah, kalau nak masak Kailan Ikan Masin atau Nasi Goreng Ikan Masin pun boleh. Jom lihat cara-caranya.

CARA BUAT IKAN TENGGIRI JERUK

Resipi Ikan Tenggiri Jeruk Homemade. Boleh Buat Berniaga

 

BAHAN-BAHAN:

  • Ikan tenggiri – dibersihkan dan dipotong kecil
  • Cuka makan
  • Garam kasar
  • Asam keping – beli online DISINI
  • Minyak masak

Resipi Ikan Tenggiri Jeruk Homemade. Boleh Buat Berniaga

 

CARA-CARA:

1. Bersihkan ikan tenggiri. Kemudian keringkan di bawah cahaya panas terik matahari selama 2 jam.

Resipi Ikan Tenggiri Jeruk Homemade. Boleh Buat Berniaga

 

IKLAN

2. Ambil ikan, celupkan dalam bekas berisi cuka. Kemudian letak dalam bekas. Susun jadikan 1 lapisan.

3. Taburkan garam kasar diatas ikan hingga rata. Selitkan kepingan asam keping.

4. Kemudian celup lagi ikan dalam cuka dan susun menjadi lapisan kedua diikuti taburan garam dan asam keping. Ulang langkah hingga ikan habis.

5. Tutup penutup bekas berisi ikan dan balut dengan kain berwarna gelap. Simpan pada suhu bilik selama seminggu.

6. Setelah cukup 7 hari, keluarkan ikan dari bekas dan buang airnya.

7. Letak ikan dalam bekas bersih dan tuang minyak masak. Dah siap!

Resipi Ikan Tenggiri Jeruk Homemade. Boleh Buat Berniaga

IKLAN

 

8. Sedia dinikmati mengikut citarasa masing-masing.

Resipi Ikan Tenggiri Jeruk Homemade. Boleh Buat Berniaga

 

Kredit resipi & foto: Suri Abdullah

 

IKLAN

Anda mencari RICE COOKER? Boleh klik DISINI.

 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cara Masak Kari Sardin Tanpa Santan, Kuah Tetap Pekat Macam Di Kedai Mamak

Cara Buat Sos Siakap Mangga Paling Sedap & Mudah Secara Homemade

Cara Masak Ikan Talapia Garing Bersos Limau, Sedap Hingga Menjilat Jari

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI