Jika anda sedang mencari resipi pizza yang mudah dan sedap, boleh cuba resipi Corned Beef Pizza ini. Cara nak buatnya memang mudah sangat. Sekejap je dah siap. Anda pasti puas hati dengan hasilnya. Nak lagi sedap, gunakan keju Perfect Italiano Perfect Pizza untuk hasil pizza yang tidak berminyak. Jom cuba.
CORNED BEEF PIZZA
Bahan-bahan:
1 tin corned beef
1 keping roti pizza
½ tin puri tomato
2 sudu besar oregano
4 ulas bawang putih
1 cawan keju Perfect Italiano Perfect Pizza
1 biji capsicum merah
20gm parsli
Cara Memasak:
Gaulkan puri tomato dengan oregano dan bawang putih. Kemudian, sapukan di atas roti pizza.
Tambahkan keju Perfect Italiano Perfect Pizza, corned beef dan capsicum di atas roti pizza tadi.
Roti Sardin Gulung Goreng Tepung antara menu yang sangat mudah dibuat dan juga digemari ramai. Pendek kata kalau sedap intinya, memang sedaplah rasa roti ni. Jika tak ada masa yang banyak nak masak inti, guna sahaja inti tuna dalam tin. Hanya perlu ceduk dan gulung dengan roti. Boleh juga gunakan inti Sambal Tumis Ikan Bilis. Bagi anda yang suka makan Roti Sardin Gulung, boleh cuba resipi perkongsian saudari Noraslinda Md Radzhi ni. Pasti puas hati.
NOTA: Jangan kerap balik-balikkan roti untuk elakkan roti serap minyak.
Tidak lengkap rasanya majlis rumah terbuka tanpa adanya hidangan sate. Selain menjadi kegemaran ramai, menu ini juga mudah disediakan dan boleh disediakan awal. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat ringkas.
1. SATE AYAM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
1. Ayam dibersihkan dan diambil isinya. Potong dadu dan masukkan ke dalam bekas besar.
2. Kemudian tuang bahan kisar. Gaul rata.
3. Tuangkan madu. Gaul lagi hingga semua bahan sebati. Perap selama 2 jam.
4. Cucu isi ayam pada lidi dan bakar hingga masak.
5. Sedia untuk dinikmati.
Info chef: Jika suka sate yang lebih pedas, tambah bilangan cili kering.
2. SATE DAGING
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan daging dan perapkan bersama bahan yang telah dikisar halus. Tambahkan garam serta gula secukupnya. Perap semalaman.
2. Cucuk daging pada lidi sate dengan kemas. Jangan susun terlalu rapat kerana akan menyebabkan sate masak tidak sekata.
3. Bakar sate sehingga masak. Ambil serai dan celup pada cairan minyak sapi dan sapu pada daging supaya tidak kering semasa dibakar .
4. Sedia dinikmati.
Info chef: Minyak masak boleh digunakan bagi menggantikan minyak sapi.
3. SATE HATI DAN PEDAL
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Masukkan hati dan pedal ke dalam bekas. Kemudian gaulkan bersama serbuk kunyit, garam dan gula dengan secukupnya.
2. Kemudian masukkan bahan kisar. Gaul rata dan perap selama satu jam.
3. Cucuk hati dan pedal hingga habis dan bakar hingga masak.
4. Sedia untuk dinikmati.
Info chef: Sebaiknya hati dan pedal dicucuk pada lidi secara berasingan kerana pedal mengambil masa yang lebih lama untuk masak.
4. SATE IKAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Ikan dori dihiris nipis dan digaul bersama garam, gula perang serta serbuk kunyit.
2. Kemudian masukkan bahan kisar. Ratakan dan perap selama 30 minit.
3. Cucuk isi ikan pada lidi dan bakar hingga masak.
4. Sedia untuk dihidangkan buat tetamu yang bertandang.
Info chef: Elakkan menghiris isi ikan dengan terlalu nipis kerana sate akan menjadi terlalu kering.
5. SATE KAMBING
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Masukkan daging kambing, serbuk kunyit dan jintan mans ke dalam mangkuk. Gaul rata.
2. Kemudian tambahkan gula serta garam dengan secukupnya. Biarkan selama 20 minit.
3. Masukkan bahan-bahan yang dikisar. Gaul sekata dan perap lagi selama satu jam.
4. Cucuk daging kambing pada lidi dan bakar hingga masak.
5. Angkat dan nikmati bersama kuah kicap pedas.
Info chef: Guna daging yang sedikit berlemak untuk mendapatkan rasa sate yang berjus dan enak selepas dibakar.
6. SATE LILIT
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Masukkan isi ayam ke dalam mangkuk dan tambahkan putih telur, tepung jagung, sos ikan, garam dan juga serbuk lada sulah. Gaul rata.
2. Kemudian masukkan cili merah, daun bawang, daun ketumbar dan daun limau purut. Gaul lagi hingga semua bahan sebati.
3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian kecil dan kepalkan pada batang serai dengan kemas.
4. Sapukan sedikit minyak masak pada pemanggang dan bakar sate lilit hingga masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
Info chef: Jika mahukan sate yang lebih harum, serai boleh dibelah dua sebelum dikepal dengan adunan ayam cincang.
7. SATE PADANG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
1. Panaskan air dan masukkan daging dan rempah yang dikisar. Biarkan mendidih.
2. Kemudian masukkan daun kunyit, serai dan daun limau purut. Masak hingga rempah sebati dan kelihatan masak.
3. Toskan daging, cucuk pada lidi dan bakar sehingga masak.
4. Panaskan air rebusan daging dan tambahkan bancuhan tepung beras dan kanji. Kacau hingga sebati dan kelihatan sedikit likat. Perasakan dengan garam dengan secukup rasa.
5. Sedia untuk dinikmati.
Info chef: Guna daging batang pinang bagi mendapatkan sate yang lembut.
8. SATE TULANG
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Gaul rangka ayam bersama gula merah, gula putih dan garam secukup rasa. Biarkan seketika,
2. Kemudian masukkan bahan-bahan sangai dan dikisar halus. Gaul rata dan perap selama 2 jam.
3. Cucuk tulang ayam pada lidi dengan kemas dan bakar sehingga masak dan kelihatan garing.
4. Sesekali, sapukan sedikit minyak bagi mengelakkan isi ayam menjadi terlalu kering.
5. Sedia untuk dihidangkan.
9. SATE PERUT
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Perut lembu yang telah empuk dihiris bentuk empat segi kecil. Ketepikan.
2. Satukan kesemua bahan kisar di dalam bekas. Gaul rata. Kemudian masukkan perut lembu tadi. Gaul sehingga semua rempah sebati.
3. Masukkan serbuk kunyit dan perasakan dengan garam serta gula dengan secukupnya. Gaul lagi hingga bahan perasa menjadi rata. Biarkan selama 1 jam.
4. Cucukkan perut pada lidi sate dan bakar hingga masak.
5. Sedia untuk dinikmati.
Info chef: Cuci perut menggunakan kapur makan bagi membuang bau serta kotoran dan bilas hingga bersih sebelum direbus.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Hari ini kita nak belajar buat keropok nasi. Keropok nasi ni enak sebagai kudapan anak-anak. Nasi yang tak habis tu bolehlah dibuat keropok. Layan dengan nasi goreng, mi goreng dan sewaktu dengannya pun sedap. Nak kunyah begitu sahaja pun ok, terpulang pada korang. Jom kita belajar buatnya.
KEROPOK NASI Bahan-bahan: 2 cawan nasi-direndam selama 1jam 3 cawan tepung ubi-BELI ONLINE DI SINI Sedikit garam 1 sudu sedap rasa(nak letak boleh tak nak letak pun boleh) 1 ulas bawang putih
Cara membuat: 1.Kisar nasi yang direndam tadi dengan sedikit garam, sedap rasa dan bawang putih, kisar sampai halus. 2.Tuang dalam bekas dan masukkan tepung ubi,sebatikan sampai betul-betul tak melekat di tangan, kalau bancuhan masih lekat tambah je tepung ubi, tak payah takut walaupun tepung tu letak banyak keropok anda pasti menjadi.
3.Bila dah tak melekat bahagikan beberapa doh nak letak warna, terpulang nak warna apa pun, tak nak warna pun boleh sama je rasa. 4.Bulat-bulatkan jadi doh memanjang, jangan besar sangat dan jangan kecil sangat. Asal boleh nak dihiris nanti.
5.Bila dah siap buat gentel, panaskan air bila dah menggelegak letak 1 sudu minyak masak, untuk rebuskan doh tadi, bila doh dah terapung bermakna doh tu dah masak.angkat dan toskan. 6.Bila dah sejuk masukkan dalam peti ais semalaman, kalau buat malam, pagi tu dah boleh keluarkan dan terus dihiris jangan nipis sangat dan jangan tebal sangat.
7.Kemudian jemur di bawah matahari yang terik. Sudah kering bolehlah digoreng dan dimakan bersama keluarga. Kredit: Qaseh E’zura Ramli
Berdarah keturunan bangsawan dari Negeri Perak, Yang Mulia Toh Puan Raja Dato' Seri Utama Noora Ashikin Raja Abdullah yang juga merupakan isteri kepada Yang Dipertua Negeri Pulau Pinang ke-9, Tun Ramli Ngah Talib ini ada berkongsi resipi untuk membuat Rendang Dinding Perak ini.
sekarang!
