Biskut Honey Nestum Almond Cookies Crunch ni memang sedap dan rangup. Menerusi perkongsian saudari Hazlita Ishak, resipi ni memang sangat senang. Jadi bolehlah cuba buat sempena sambutan hari raya Aidilfitri nanti.

CARA BUAT BISKUT HONEY NESTUM ALMOND COOKIES CRUNCH

BAHAN A:

  • 250gm mentega atau marjerin
  • ½ cawan gula perang halus
  • 1 penutup esen vanilla
  • 2 sudu makan madu

BAHAN B:

  • 1 sudu teh baking
  • ½ sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu makan tepung beras
  • 1 sudu makan tepung jagung

BAHAN C:

  • 1 ½ cawan tepung gandum

BAHAN D:

  • 2 sudu makan susu tepung

BAHAN E:

  • ½ cawan nestum
  • ½ cawan cip coklat
  • ½ cawan kepingan badam ( almond nips/strips)

CARA MEMASAK:

1. Satukan bahan A dan pukul rata menggunakan pemukul tangan. Kemudian masukkan bahan B. Pukul sekali lagi hingga sebati.

IKLAN

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

2. Tambahkan bahan C sedikit demi sedikit sambil dikacau rata. Masukkan juga bahan D. Gaul lagi.

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

IKLAN

3. Tambahkan bahan E. Gaul lagi supaya rata. Jika adunan agak berderai, tambahkan mentega atau marjerin sedikit demi sedikit hingga adunan jadi tidak berderai. Simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

4. Cubit adunan atau ambil menggunakan sudu. Kemudian susun atas dulang pembakar.

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

IKLAN

5. Panaskan ketuhar pada suhu 160C selama 10 minit. Bakar adunan selama 30-35 minit. Masa memasak mungkin berbeza ikut ketuhar masing-masing. (Masak biskut ni api ketuhar kena perlahan)

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

6. Bila dah masak, keluarkan. Semasa panas, biskut ini agak lembut. Bila sejuk, barulah ia akan keras dan rangup bila dimakan.

Resipi Biskut Raya: Honey Nestum Almond Cookies Crunch

7. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

 

Kredit resipi & foto (Dicuba oleh): Hazlita Ishak

Resepi asal: Azlina Ina