Mudahnya buat mini cheese cake ni. Simpan dalam chiller dulu semalaman. Kemudian, esok paginya baru makan. Sedapnya sejuk-sejuk makan.
Menerusi perkongsian resipi daripada Ieda Jahaya ini, bahan-bahan yang digunakan pun mudah untuk didapati.
MINI CHEESE CAKE
BAHAN-BAHAN:
20 keping biskut marie atau biskut oreo pun boleh (saiz kecil, kalau saiz roti besar 10 ketul) | dikisar halus – beli online di sini
5 sudu besar mentega | dicairkan – beli online di sini
TONTON Biscoff Brownies | Dapur Rasa Live
TONTON Mango Baked Cheesecake | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Mentega yang dicairkan tuang ke dalam biskut marie (kalau guna unsalt butter lagi okay). Gaul rata.
2. Masuk 1 sudu besar ke dalam paper cupcake. Tekan-tekan biskut kisar tadi biar padat. Buat hingga habis. Ketepikan.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
ADUNAN CHEESE:
250g cheese tatura atau jenama lain pun boleh
½ cawan gula – beli online di sini
2 biji telur
Esen vanilla
½ cawan tepung gandum – beli online di sini
1 sudu kecil jus lemon @ sunquick pun boleh (optional)
3 sudu makan yogurt asli
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA-CARA:
1. Mix dahulu cheese selama 10 minit. Masukkan gula. Mix lagi.
2. Masukkan telur satu persatu dan juga esen vanilla. Mix lagi hingga sebati dalam 10 minit gitu.
3. Kemudian masukkan tepung gandum dan lemon jus atau sunquick pun boleh (tak nak letak pun boleh). Mix sebati.
4. Akhir sekali, masuk yogurt asli. Kaup balik hingga sebati. Isikan dalam bekas cupcake.
5. Panaskan ketuhar dengan suhu 160C dan bakar selama 20 minit. Sejukkan dahulu baru letak topping. Filing strawberry atau buah strawberry pun okay.
Kredit resipi: Ieda Jahaya
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Comelnya! Apam Polkadot Versi Tembikai, Mesti Anak-Anak Suka
Masak Sendiri Nasi Kandar Kuah Banjir, Lengkap Dengan Kuah Hitam & Kari Telur
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
