![puding](https://cdn.rasa.my/2018/07/puding.png)
Nak masuk hujung minggu ni, terasa nak buat dessert atau pencuci mulut tapi takda idea? Haa jom buat puding kastard jagung! Mudah je, sedap pun sedap..Selamat mencuba!
Resepi Puding Kastard Jagung
Bahan-Bahan
- 1 paket tepung kastard (300gm)
- 1 tin susu cair
- 6 cawan air
- 1-2 cawan gula pasir ikut manis masing-masing
- Sedikit garam
- 2 sudu marjerin
- 1 tin jagung
Cara Penyediaan
- Campur tepung kastard,susu cair,air,garam,gula dalam satu bekas.
- Kacau hingga sebati dahulu kemudian baru masak atas api.
- Kacau hingga meletup-letup dan berkilat. Kemudian masukkan jagung dan marjerin. Kacau lagi hingga sebati dan tutup api.
- Masukkn ke dalam acuan ikut citarasa sendiri. Sejukkan di dalam peti ais.
https://www.facebook.com/jalilah.jj/videos/1701773686524781/
Selamat mencuba!
Kredit Resepi dan Foto: JJ Pau Mawar & blog.sassezz
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek 2 Minit Lembut Macam Kek Kukus! Hidangan Cepat Dan Sedap Lepas Terawih…
![Kek 2 Minit Lembut Macam Kek Kukus! Hidangan Cepat Dan Sedap Lepas Terawih…](https://cdn.rasa.my/2018/05/Untitled-design160.png)
Sekali tengok rupa macam kek kukus, rupanya salah sangkaan tu. Tak perlu guna mixer, pengukus atau oven pembakar, hanya guna microwave sahaja. Teksturnya lembap dan lembut, tidak kering seperti sesetengah kek lain. Curah pulak dengan sos coklat, memang penambah rasa lemak. Sangat mudah dan cepat disediakan.
RESIPI KEK 2 MINIT
BAHAN-BAHAN:
- 3 sudu makan tepung gandum
- 3 sudu makan serbuk koko/serbuk coklat
- 3 sudu makan minyak masak
- 4 sudu makan susu cair
- 2 sudu makan gula icing
- 2 sudu makan susu pekat
- 1 biji telur
- Secubit baking powder*
- Secubit soda bikarbonat*
Bahan yang bertanda (*) , sila rujuk gambar
CARA MEMASAK:
![Kek 2 Minit Lembut Macam Kek Kukus! Hidangan Cepat Dan Sedap Lepas Terawih…](https://cdn.rasa.my/2018/05/32638388_10216525078859400_1124290655611256832_n.jpg)
- Masukkan je semua dalam mangkuk.
- Kacau sampai semua bahan sebati.
![Kek 2 Minit Lembut Macam Kek Kukus! Hidangan Cepat Dan Sedap Lepas Terawih…](https://cdn.rasa.my/2018/05/32731999_10216525079419414_8951124694300360704_n.jpg)
- Masukkan dalam bekas yang tahan microwave (Rina letak dalam tupperware putih tu je)
- Panaskan dalam microwave selama 1 minit 30 saat. Jika kek masih basah, tambahkan masa lagi 15 saat.
- Bila kek da regang dari tupperware, maksudnya dah masak. Nak lagi pasti, cucuk dengan garfu atu cungkil gigi.
** Masa bergantung pada besar bekas yang dipakai. Pastikan bekas tinggi sedikit supaya adunan tak terkeluar masa pemanasan sedang berlaku.
RESIPI SOS COKLAT
![Kek 2 Minit Lembut Macam Kek Kukus! Hidangan Cepat Dan Sedap Lepas Terawih…](https://cdn.rasa.my/2018/05/32659823_10216525080299436_3493683512765054976_n.jpg)
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan serbuk koko / serbuk coklat
- 1/4 cawan susu cair
- 2 tbsp mentega
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan dalam periuk dan panaskan dengan api yang kecil.
- Kacau semua bahan sehingga nampak kilat dan pekat. Tutup api.
rujukan: Blog cikmatahariku
Kongsi resipi: Arina Rashid
https://www.facebook.com/arinarashid/videos/10216525080579443/
Cara Buat Apam Bakar Kelantan. Resipi Orang Lama Yang Sedap & Unik.
![Cara Buat Apam Bakar Kelantan. Resipi Orang Lama Yang Sedap & Unik.](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/10/Untitled-design-3.png)
Sedapnya Apam Bakar Kelantan ni. Ada juga yang memanggilnya dengan nama Apam Mayat. Resipi ini warisan dari orang-orang lama menyebabkan ia sentiasa digemari ramai tanpa mengira usia. Kalau makan panas-panas, memang layan. Ada pula kelapa parut. Waduh…Lagi berselera. Cubalah. Resipi perkongsian saudari Zaimah Zakaria ni antara yang mudah.
RESIPI APAM BAKAR KELANTAN
BAHAN-BAHAN:
- 300gm tepung beras
- 130gm gula pasir
- 1 sudu teh garam
- 1 kotak kecil santan (200ml)
- 2 sudu teh yis/mauripan
- 4-5 biji pisang mas/berangan
- 4 ketul tapai ubi
- 1 sudu teh lada hitam (*)
- 1 inci lengkuas (*)
- 1 inci halia (*)
- 2 biji bawang merah kecik (*)
- 200ml air (*)
CARA MEMASAK:
1. Kisar bahan-bahan bertanda (*) kemudian tapis dan ambil airnya sahaja. Sukat dan ambil 200ml air kisaran tadi.
2. Dalam mangkuk berasingan, lenyek pisang, tapai ubi bersama garam dan gula hingga hancur.
3. Masukkan tepung beras dan santan.
4. Masukkan yis ke dalam bekas berisi air kisaran bahan yang ditapis tadi. Kacau sebati.
5. Tuang ke dalam bekas berisi tepung tadi. Adun sebati dan perap selama 2 jam.
6. Untuk memasaknya, panaskan kuali dan sapu sedikit minyak. Tuang 2 senduk adunan ke dalam kuali.
7. Bila bahagian bawah apam dah masak, balikkan dan biarkan masak.
8. Bila apam kelihatan seperti dalam gambar, angkat dan nikmati segera bersama kelapa parut yang telah digaul dengan secubit garam.
Kredit resipi & foto: Zaimah Zakaria
Resepi Sos Sotong Stim Limau Ala Thai Paling Sedap. Mudah Je Caranya
![Resepi Sos Sotong Stim Limau Ala Thai Paling Sedap. Mudah Je Caranya](https://cdn.rasa.my/2021/12/423868.jpeg)
Enaknya jika dapat makan Sotong Stim Limau ala Thai yang dikongsi oleh saudari Ayadieeya ni. Nampak sangat menyelerakan malah bahan-bahannya juga mudah sahaja. Sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Malah sosnya juga boleh digunakan untuk sajian Ikan Siakap Stim Limau. Wow… Padu ni. Jom cuba! Anda pasti sukakannya.
CARA MASAK SOTONG STIM LIMAU ALA THAI PALING SEDAP
BAHAN-BAHAN:
1/2 – 1kg sotong
7-8 ulas bawang putih (boleh lebihkan) – cincang halus
8-9 biji cili padi – cincang (kalau tak nak pedas, kurangkan)
3 biji limau nipis
Daum ketumbar – potong
1/2 – 1 kiub pati ayam – beli online disini
1 cawan air
3 sudu makan kicap sotong – beli online disini
2 sudu makan gula
CARA MEMASAK:
1. Kukus sotong dalam 7 minit hingga isinya masak. Jangan letak air dalam bekas sotong masa mengukus. Bila masak, angkat. Air sotong boleh dibuang.
2. Untuk membuat sos, panaskan 1 cawan air kemudian masukkan kiub pati ayam dan gula. Kemudian tutup api dan biarkan suam.
3. Kemudian bolehlah masukkan cili, bawang, jus limau nipis dan hirisan daun ketumbar.
4. Sesuaikan rasa masam, masin dan manis mengikut citarasa masing-masing.
5. Akhir sekali, tuang sos ke atas sotong yang teah dikukus tadi.
6. Sotong Stim Limau Ala Thai siap dan sedia untuk dinikmati.
7. Sos ini juga sesuai untuk hidangan Siakap Stim Limau.
Kredit resipi & foto: Ayadieeya
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ayam Masak Cili Hijau Petai. Sekali Cuba Gerenti Makan Bertambah
Mudah, Sedap & Tak Banyak Bahan. Resipi Ayam Serai Ala Restoran Thai
Teringin Nasi Arab? Jom Cuba Resipi Nasi Mandy Ayam Sedap Ni
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official