Sedapnya Lala Masak Masam Manis ni. Ia juga dikenali dengan nama siput Retak Seribu. Selain masak seperti ni, ia juga sedap kalau dijadikan masak lemak. Memang bertambah nasi dalam pinggan. Bagi anda yang bercadang nak masak ‘seafood’ lambak, resipi Lala Masak Masam Manis perkongsian saudari Rosni Musa ni antara yang boleh dicuba. Sangat mudah. Selamat mencuba!

 

RESIPI LALA MASAK MASAM MANIS

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

BAHAN-BAHAN:

  • 1 paket lala @ retak seribu
  • 1 biji bawang besar – dihiris – beli online DISINI
  • 2 ulas bawang putih – dihiris – beli online DISINI
  • 1 inci halia – dihiris – beli online DISINI
  • 2 batang serai – dititik – beli online DISINI
  • Cili kisar – beli online DISINI
  • Sos cili – beli online DISINI
  • Sos tiram – beli online DISINI
  • Garam dan perasa secukup rasa
  • Sedikit air

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan-bahan yang telah dihiris sehingga naik bau.

2. Masukkan cili kisar dengan secukupnya. Tumis sampai cili masak.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

Ads

3. Bila cili dah mula garing masukkan sos cili dan sos tiram. Kacau rata. Masukkan sedikit air kalau bahan tumis mula pekat.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

4. Perasakan dengan sedikit garam. Jangan masukkan banyak garam bimbang nanti terlebih masin.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

5. Masukkan serbuk perasa.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

6. Tambahkan juga sedikit gula. Kacau hingga sebati.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

7. Akhir sekali, masukkan lala yang telah dibasuh bersih.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

8. Gaul sebati dan renihkan sehingga lala masak.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

9. Bila kulit lala mula terbuka, padamkan api dan bolehlah diangkat.  Sedia untuk dinikmati bersama nasi panas.

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

Resepi Lala Masam Manis Paling Mudah & Cepat Masak

Kredit resipi & foto: Rosni Musa

 

Ads

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

 

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI