Resipi apam solo ini sesuai dimakan pada bila-bila masa. Tak kira waktu pagi atau petang. Boleh buat dalam kuantiti yang banyak.

Ikut saja resipi yang diberikan oleh puan Haslindawati Omar ini. Resipi ini menggunakan acuan lompang kecil lebih kurang 55 pcs/Cup kertas paling kecil)

Resipi Apam Solo

 Bahan-Bahan:

3 cawan tepung gandum cap ros

2 cawan tepung beras cap teratai

1 1/2 cawan gula – boleh beli online di sini

1 paket yis saf (11gram)

3 1/2 cawan air

1/4 cawan minyak masak – boleh beli online di sini

Bahan Inti:

Apa-apa jenis mengikut kesukaan masing-masing (Saya letak jem strawberi)

Cara Memasak:

Gaul semua dan perap selama 1 jam lebih. Acuan tak payah sapu minyak ya. Nanti naik senget-senget.

Letak cup kertas dalam acuan lompang ( letak cup kertas elak inti melekat kat acuan).

Kacau adunan yang diperam tadi pastu bahagikan kalau nak buat warna-warni.

Masukkan adunan separuh acuan lompang. Picitkan inti.

Selepas tu tuang adunan penuh acuan menutupi inti. Corakkan ikut kreativiti anda.

Kukus api sedang 10 minit. Balut penutup periuk kukusan ya. Siap

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Kuih Limas Mirip Tepung Pelita Tapi Rasa Berbeza

Tepung Pelita, Makan Sejuk-Sejuk Nikmatnya Tak Terkata

Resipi Badak Berendam Gerenti Sedap Oleh Mariana Zainal

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Ayam Popcorn rangup memang menjadi kegemaran anak-anak. Senang nak disediakan anak-anak pun puas makan kalau buat sendiri.

Mak ayah pun boleh tumpang sekali, makan panas-panas dengan cili sos dan mayonis sangatlah sedap.

Isi ayam yang dipotong kecil dan digoreng ranggup dengan bahan perapan yang istimewa. Saiz yang kecil seakan popcorn membuatkan ia senang dikunyah terutama kanak-kanak.

Boleh juga buat banyak-banyak dan bekukan. Simpan stok dalam peti sejuk anak-anak nak makan boleh goreng dalam air fryer.

AYAM POPCORN

BAHAN-BAHAN:

• 7 Ketul isi ayam (potong dadu)

BAHAN-BAHAN 1:

• * 6 ulas bawang putih
  
• * 2 batang serai
• * 1 sudu kecil lada hitam
• * halia seinci

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan ayam yang sudah dipotong dadu bersama garam dan kunyit.

2. Kisar bahan bertanda * dengan sedikit air. Tuangkn bahan kisar ke dalam ayam tadi. Masukkan bersama bahan ke 2 gaul sebati. Perapkn sejam @ lebih.

3. Pecahkan telur dalam bekas asing.

4. Satukan bahan 4 dan gaul sebati

5. Celup isi ayam satu ke dalam telur kemudian celup ke dalam tepung. Terus masukkan ke dalam minyak panas satu persatu. Buka api perlahan goreng sehingga masak dan tos.

Kredit: norhayu hanafi

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Ayam Masam Manis, Menu Ringkas & Mudah. Memang Menyelerakan!

Resepi Ayam Balado Sedap & Sangat Mudah Dimasak

Garlic Popcorn Chicken Dengan Lemon Thyme, Kudapan Enak Ala Barat Untuk Seisi Keluarga

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Roti sandwic yang hampir tamat tempoh biasanya sudah sedikit keras dan tidak enak dimakan. Nak dibiarkan begitu sahaja, sayang pula lebih-lebih lagi jika roti masih lagi banyak. Usah buntu kerana ada pelbagai sajian yang anda boleh hasilkan menggunakan roti ini. Bukan yang biasa-biasa tau. Semuanya enak belaka. Jom cuba!

1. LASAGNA ROTI

BAHAN-BAHAN:

• 1 buku roti Gardenia – digelek
• 400gm daging kisar
• 2 biji bawang besar/bawang Holland potong dadu
• 2 ulas bawang putih
• 1 botol Sos Spageti Leggo’s ( napoletana) 575gm
• Sayur campur (ikut selera suka byk mana)
• Sedikit lada hitam
• Sedikit lada putih
• Sedikit gula
• Sedikit tepung gandum
• 1 sudu kecil oregano/mix herbs (optional)
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak utk menumis
• Sedikit tepung jagung
• Air
• 2 keping Keju cheddar
• Keju mozarella untuk topping

CARA MASAK KUAH LASAGNA:

1. Tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu.
2. Masukkan daging kisar, kacau hingga masak / berubah warna.
3. Masukkan sos spagetti. Tambah air dlm botol sos spageti td 1 botol dan tuang skali..
4. Masukkan serbuk lada hitam, serbuk lada putih dan oregano/mix herbs. Setelah mendidih, masukkan sayur campur..tambah tepung jagung yg di bancuh dgn air utk pekat kan sikit kuah td.. Perasakan dengan garam dan gula.
5. Masak skejap. Tutup api, ketepikan.

CARA MASAK SOS PUTIH:

1. Tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu.
2. Masukkan sedikit tepung gandum..kacau sampai warna sedikit perang.
3. Masukkan air.
4. Masukkan serbuk lada hitam, serbuk lada putih, garam dan gula.
5. Masukkan 2 keping keju cheddar. Optional. Cik letak sebab tak ada susu. Jadi cik gantikan dengan keju cheddar.
6. Masak sekejap sampai mendidih dan pekat. Tutup api, ketepikan.

CARA MEMASAK LASAGNA ( guna loyang 8×8):

1. Letak kuah lasagna dalam loyang.Kemudian sedikit sos putih.Susun roti yang digelek atas kuah dan sos tadi.
2. Letak semula kuah lasagna, kemudian sos putih atas roti yang disusun dalam loyang.
3. Ulang lagi langkah ni hingga roti, kuah lasagna dan sos putih habis.Pastikan lapisan atas sekali ditutup dengan kuah lasagna dan sos putih.
4. Taburkan keju mozarella di atas lapisan terakhir.

5. Bakar dalam oven selama kira2 20-30 minit ( suhu tu ikut pada oven masing-masing).

6. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Mis Julie Biz

2. APPLE PIE

BAHAN INTI:

• 4 biji epal merah (dadu)
• 1 sudu besar gula (gula perang lebih sedap)
• 1 sudu besar mentega
• 1 batang kayu manis (seeloknya guna yang serbuk)
• 1 cawan air
• 1 sudu besar tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)

BAHAN LAIN:

• Roti sandwic
• Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan semua bahan kecuali air dan tepung jagung. Agak-agak dah wangi dan sedikit lutsinar, masukkan 1 cawan air dan tutup. Biarkan mereneh.
2. Bila air dah agak kering, rasa epal, kalau dah lembut boleh masukkan tepung jagung. Kacau sebati & tutup api. ( Nota : kalau ada perahan lemon masuk akhir sekali. (optional)
3. Leperkan roti putih dan letak inti epal di antara roti (letak di tengah membukit) & tekap guna cawan.
4. Goreng 1 persatuhingga keperangan.
5. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Hasliza Abu Hassan‎

3. AISKRIM GORENG VIRAL

BAHAN-BAHAN:

• Roti sandwic
• Aiskrim ( apa-apa perisa).

CARA MEMASAK:

1. Ambil2 keping roti, bentukkan bulatan dengan gelas. Ia supaya senang nak masuk aiskrim.
2. Lepas tu ambil 1 sudu aiskrim letak kat tengah. Ambil gelas sekali lagi pusingkan sampai membentuk bulatan. Buang lebihan roti tadi.
3. Masukkan aiskrim ke dalam minyak panas. Agak-agakdah kekuningan,angkat terus.
4. Nikmati segera.

Kredit resipi & foto: Rebecca Melessa

4.PIZZA ROTI SIMPLE

BAHAN-BAHAN:

• Roti gardenia
• Cheese mozarella
• Sosej / isi ayam / isi ketam ( direbus )
• Lada benggala
• Mayonis
• Sos cili

CARA MEMASAK:

1. Sapukan sos cili atas roti dan susunkan dalam loyang.
2. Aturkan sosej / isi ayam dan lada benggala diatas roti tersebut mengikut kesukaan sendiri.
3. Sapukan mayonis dan taburkan cheese mozarella.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskn 200ºc selama 5 minit.

Kredit resipi & foto: Nurin Sorfina

5. PUDING ROTI KRIM KEJU BERCOKLAT CIP

BAHAN-BAHAN

• 10 keping roti
• 2 cawan susu segar
• 1/2 cawan gula perang
• 250 gram krim keju
• 1 biji telur
• Coklat cip
• Vanila Essence

CARA MENYEDIAKAN:

1. Potong 4 roti dan susun dalam loyang hingga habis.
2. Tuangkan susu segar atas roti. Rendam dalam 15 minit.
3. Pukul cheese sampai gebu dan masukan telur. Pukul lagi.
4. Dalam bekas yang lain masukkan gula perang dan essen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
5. Masukkan adunan cheese ka atas roti dalam loyang tadi.
6. Taburkan coklat cip diatas roti
7. Bakar suhu 180 darjah, lepas 20 minit, turunkan ke 150 darjah. Bakar dalam masa 40 minit.

Nota: Oven guna kipas dan api atas bawah

Kredit resipi & foto: Maslina Meor Radhi

6. PUDING ROTI PELANGI

BAHAN-BAHAN:

• 10gm agar-agar tali
• 3 cawan air

BAHAN KISAR:

• 4 keping roti | dicarik
• 1 cawan susu cair
• 1 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan gula halus
• 2 biji telur
• 2 sudu makan marjerin
• Beberapa pewarna pilihan

CARA MEMASAK:

1. Masak agar-agar tali bersama air hingga larut.
2. Kemudian masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk berisi larutan agar-agar. Masak hingga pekat.
3. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Warnakan menggunakan pewarna pilihan.
4. Tuang adunan yang telah diwarnakan tadi ke dalam bekas bersesuaian secara berselang-seli. Tuang perlahan-lahan.
5. Sejukkan dalam peti sejuk. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & gambar: Norlida Salleh