Ada ketika kita teringin nak cuba buat Blueberi Cheese Tart atau Tat Keju Bluberi tapi agak ragu-ragu kerana bimbang tidak menjadi. Kalau nak beli, harga boleh tahan mahal juga. Jika keluarga besar, memang tak puas makan. Bagi anda yang nak cuba buat dengan bajet yang kecil, resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni antara yang ringkas dan mudah. Boleh cuba.
Menurut beliau lagi, resipi ini dikongsi daripada Almarhum Ustaz Abdullah dan beliau memang suka guna resipi ni. Semoga dengan perkongsian ini dapat menjadikan ‘ladang’ pahala buat almarhum. Al-Fatihah.
RESIPI CHEESE TART VERSI BAJET
BAHAN KULIT TAT:
- 480gm tepung gandum – diayak – beli online DISINI
- 250gm mentega tanpa garam
- 100gm gula kastor (boleh kurangkan jadi 60gm) – beli online DISINI
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu teh esen vanilla – beli online DISINI
- Filling blueberi secukupnya – beli online DISINI
CARA MEMASAK:
1. Mentega dan gula dipukul hingga kembang dengan menggunakan senduk kayu sahaja.
2. Bila sudah kembang, masukkan telur. Pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan esen vanilla. Kacau hingga sekata.
4. Kemudian tuang tepung sedikit demi sedikit. Kacau dulu dengan senduk kayu. Bila doh sudah agak berat, baru gaul guna tangan.
5. Rupa doh yang siap diuli.
6. Sediakan acuan tat bersaiz 4.5cm @ 5cm. Isi doh ke dalam acuan. (beli ACUAN TAT secara online DISINI)
7. Bila sudah siap, cucuk adunan dengan menggunakan garpu. Bakar pada suhu 170C selama 20 minit atau hingga keperangan. Suhu mungkin berbeza mengikut ketuhar masing-masing.
8. Kulit tat yang siap dibakar perlu dibiarkan sejuk seketika.
9. Sudukan filling blueberi atau apa-apa filling kesukaan. Ketepikan.
BAHAN-BAHAN KEJU:
- 250gm krim keju
- 40gm gula – beli online DISINI
- 1/2 biji telur gred C yang telah dipukul
CARA MEMBUAT:
1. Pukul krim keju yang baru dikeluarkan dari peti sejuk hingga kembang.
2. Masukkan gula.
3. Kemudian masukkan telur. Pukul sekejap untuk sebatikan telur.
4. Masukkan adunan krim keju ke dalam piping bag. (beli PIPING BAG secara online DISINI)
5. Picit adunan keju ke dalam kulit tat tadi.
6. Corakkan permukaan tat mengikut kreativiti masing-masing.
7. Bakar kembali tat selama 10 minit pada suhu 170C.
8. Tat Keju siap untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Rosni Musa
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Menu Cheesekut Coklat Nestum Yang Mudah, Hanya Masuk Peti Sejuk Saja
Kadang-kadang bila nak memikir idea tentang dessert atau makan petang ni, boleh pecah kepala.
Nah, tidak perlu nak susah-susah. Boleh buat saja menu mudah ini, Cheesekut Coklat Nestum hasil perkongsian saudari Izanizawati Ismail.
Hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah, dah tersedia hidangan makan petang yang sedap!
CHEESEKUT COKLAT NESTUM
BAHAN-BAHAN:
1 paket Cream Craker HupSeng (boleh juga guna deluxe cracker)
250gm cream cheese
1 peket Nestum original – beli online di sini
1 tin susu cair – beli online di sini
1 cawan krimer manis coklat SAJI
1/2 cawan gula kastor (lebihkan jika suka manis) – beli online di sini
5 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil esen vanilla
Dapatkan DeRoyal 3 in 1 Cordless Chopper & Mixer dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA-CARA:
1. Pukul cream cheese, krimer manis coklat SAJI, gula castor dan esen vanila hingga kembang.
2. Masukkan 3 sudu besar serbuk koko yang diayak terlebih dahulu dan pukul hingga sebati.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Masukkan 3 sudu besar susu cair dan kacau guna spatula (susu cair dimasukkan kerana adunan cream cheese sedikit kental kerana ditambah serbuk koko. Lebihkan susu cair jika suka cheese meleleh-leleh)
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Panaskan susu cair dan tambah 2 sudu besar serbuk koko (supaya serbuk koko senang larut). Tapis jika perlu dan sejukkan sebentar.
5. Tuangkan susu cair tadi dalam bekas supaya senang untuk dicelup. Celup biskut satu persatu dan susun dalam loyang. Sudukan 4 sudu besar cream cheese dan ratakan. Taburkan nestum secukupnya. Ulang langkah hingga habis.
6. Sejukkan dalam peti ais semalaman sebelum dipotong.
Kredit resipi: Izanizawati Ismail
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Buat Cendol Sedap Guna Tepung Beras. Mudah & Tak Banyak Bahan
Petua Masak Sambal Tumis Sotong Kembang Yang Sedap & Tak Liat
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Cara Buat Roti Bun Kacang Merah Bakar Guna Acuan Muffin.
Sedapnya kalau dapat makan Roti Bun Kacang Merah ni. Panas-panas memang layan habis. Bagi anda yang nak cuba buat roti ni, resipi perkongsian saudari Cik Su ni antara yang paling mudah. Hasilnya pun nampak sedap dan menyelerakan. Jom lihat bahan dan cara penghasilannya.
ROTI BUN KACANG MERAH HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 500gm tepung gandum
- 1 biji telur
- 1 sudu makan yis mauripan
- 4 sudu makan gula
- 2 sudu makan susu pekat manis
- 2 sudu makan planta
- 1 sudu teh bread improver
- 1 sudu teh bread softener
- Air secukupnya
- Inti kacang merah ( boleh beli readymade di kedai bakeri) atau sardin
CARA MEMASAK:
1. Masukkan telur, susu dan gula ke dalam cawan sukatan. Kemudian tambah air secukupnya bagi mendapatkan campuran cecair 300ml.
2. Tuang cecair tadi ke dalam bekas berisi tepung gandum yang telah digaul bersama mauripan dan planta. Gaul sebati selama 30 minit sehingga menjadi doh.
3. Perap dan rehatkan doh selama 30 minit lagi. Biarkan doh naik hingga 2 kali ganda.
4. Tumbuk doh (manja-manja je) bagi mengeluarkan angin.
5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan masukkan inti kacang atau sardin. Masukkan doh roti tadi ke dalam acuan muffin yang telah disapu dengan sedikit marjerin.
6. Bakar dalam ketuhar menggunakan api atas bawah guna suhu 180C selama 20-30 minit.
7. Angkat dan saou sedikit planta dipermukaan roti. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Cik Su
Resipi Puding Roti Coklat Paling Mudah, Sedap Dimakan Sejuk
Suka makan puding? Cubalah resipi Puding Roti Coklat perkongsian saudari Norhayu Hanafi. Hanya guna bahan-bahan yang simple dan mudah didapati. Nampak sedap kan? Makan sejuk-sejuk memang layan habis.
CARA BUAT PUDING ROTI COKLAT YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1 paket agar-agar – rebus dengan 4 cawan air ( agar-agar harga RM2.50 lebih kurang) – beli online disini
BAHAN KISAR:
6 keping roti sandwic
2 biji telur
1 tin susu cair – beli online disini
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis – beli online disini
Esen vanilla – beli online disini
2 sudu makan planta – beli online disini
Secubit garam
1 sudu makan milo @ serbuk koko untuk warnakan adunan – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Rebus agar-agar bersama air hingga larut.
2. Kisar bahan-bahan yang lain hingga hancur. Kemudian masukkan ke dalam larutan agar-agar tadi. Biarkan mendidih kemudian padamkan api.
3. Jika rasa nak lebih manis, tambahkan gula atau susu.
4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian dicampur dengan serbuk koko atau milo. Satu lagi dibiarkan pada warna asal.
5. Lapiskan puding dalam bekas bersesuaian.
6. Sejukkan hingga keras sebelum dinikmati.
INFO CHEF: Lapiskan semasa adunan masih panas. Bahagian coklat dan adunan biasa tidak akan bercampur kerasa teksturnya yang pekat.
Kredit resipi & foto: Norhayu Hanafi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Aneka Resipi Lauk Sedap & Mudah Sesuai Untuk Sahur & Berbuka Puasa
Resipi Ayam Perattal. Cara Masak Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Resipi Bihun Goreng Singapore Versi Abah. Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
