Susu cair selalu kita guna dalam masakan atau minuman.  Namun yang selalu terjadi kuantiti kita guna sikit saja selebihnya disimpan dalam peti sejuk. Tapi tak sampai 3 hari dah masam tak boleh guna. Sayang betul.

Selepas ini kalau ada lebihan susu cair boleh guna kaedah ini ya. Jika dipraktikkan susu cair boleh bertahan sehingga 3 bulan. Baru tak membazir kan?

Berikut merupakan 5 cara yang boleh kita lakukan untuk menyimpan susu cair yang telah dibuka:

1. Tukar bekas kedap udara
Susu cair yang sudah dibuka jika tidak habis diguna, tukarkan ke dalam bekas kedap udara sebelum disimpan di dalam peti sejuk.

Jika mahu digunakan dalam masa terdekat, simpan di bahagian chiller. Jika sebaliknya, simpan di bahagian sejuk beku.

2. Pastikan guna suhu betul
Pasti ramai sudah mengetahui cara ini. Pastikan peti sejuk berada pada suhu 4 darjah celcius atau lebih sejuk.

3. Cara simpan dalam peti sejuk ruang pembeku
Jika anda menyimpan susu cair di bahagian sejuk beku, susu cair boleh bertahan lebih lama. Bila mahu diguna kembali, biarkan pada suhu bilik sehingga mencair.

4. Cara simpan susu cair – Letakkan di bahagian belakang
Sebolehnya simpan di bahagian belakang peti sejuk kerana bahagian tersebut adalah yang paling sejuk dan jauh dari makanan yang tak dimasak.

Sumber: Vanilla Kismis

Tak seronok jadinya bila tengah basuh pinggan dan sinki tiba-tiba tersumbat. Terus potong mood. Perkara ini pastinya terjadi kerana lebihan makanan yang terkumpul hingga menyebabkan saluran paip tersumbat. Untuk elak masalah ini daripada berlaku, boleh cuba cara yang dikongsi oleh Norliza Zakaria. Mudah sahaja dan paling best, modal hanya serendah RM6.40.

CARA ATASI MASALAH SINKI TERSUMBAT

BAHAN YANG DIPERLUKAN:

• Cuka – RM3.50 – beli online DISINI
• Soda bikarbonat – RM2.90 – beli online DISINI
• Air panas yang baru mendidih

CARA-CARA:

1. Tabur soda bikarbonat pada lubang sinki. Letak banyak pun tidak mengapa.

2. Biarkan seketika.

3. Kemudian, curahkan cuka. Biarkan dalam 10 minit. Hati-hati dengan tindak balas cuka dan soda bikarbonat.

4. Curahkan air panas yang baru mendidih.

5. Kemudian, buka air paip dan pastikan air mengalir laju. Itu bermakna sudah tidak tersumbat.

Kredit: Norliza Zakaria

Anda mencari SODA BIKARBONAT? Boleh klik DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Amal Empat Jus Ini Untuk Kurangkan Rasa Sakit Senggugut

DIY Rak Dapur Dengan Hanya Guna Tiga Barang Ini. Kreatif!

Cara Tanam Daun Pegaga Sendiri Di Rumah. Boleh Buat Air Rebusan Berkhasiat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Taugeh selalu kita gunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan berasaskan sup atau kuah soto. Sebenarnya korang boleh je tanam sendiri taugeh ni. Senang je. Guna tuala good morning.

TAUGEH HOMEMADE

Cara membuat
1. Ambil 5 genggam kacang hijau rendam selama 10 jam. Rendam malam. Pagi boleh terus buat.
2. Toskan airnya.
3. Guna periuk pengukus yang lubang-lubang tu, alaskan dengan tuala good morning.
4. Taburkan kacang hijau yang direndam tadi. Kemudian tutupkan dengan lebihan tuala good morning yang sama.
5. Selepas itu baru siram air atas kacang yang ditutup dengan tuala tadi.
6. Last sekali tutup dengan penutup periuk pula. Kemudian simpan.

Tip
1. Jangan lupa siram kacang 3 kali sehari. Jangan sampai kacang kering.
2. Lebihan air siraman di bahagian bawah pengukus tersebut sentiasa dibuang untuk elak taugeh rosak.
3. Simpan di tempat gelap jangan terkena sinaran matahari selama 3 hari.

Pantang Larang
1. Jangan dibelek-belek, cuit-cuit, selak-selak dan tenung-tenung.
2. Lepas setiap siraman terus simpan balik hinggalah masa menuai.

Petua oleh Cahaya Byzura dari Telegram KakiMakan