Tengah berhujung minggu dengan keluarga, bila dah petang eh tiba-tiba teringin nak buat pencuci mulut. Tapi nak cari pencuci mulut yang mudah, simple & sedap. Macam mana? Haa ini lah dia resepi cumi-cumi sweet cocktail yang sangat lah mudah, memerlukan bahan yang sedikit tapi sedap! Boleh juga hidangkan untuk tetamu beraya atau majlis rumah terbuka.Selamat mencuba!
RESEPI CUMI CUMI SWEET COCKTAIL
Ads
Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
1 tin laici
1 tin fruit cocktail
1 paket cumi cumi
Ais batu
Info: Nak tambah Nata De Coco atau buah-buahan segar pun boleh
Laicikang memang terasa nikmat apabila dapat diminum ketika cuaca panas. Sesuai sangatlah dibuat minuman untuk berbuka puasa. Segar apabila diminum. Apa kata jom cuba buat sendiri Laicikang seperti yang dikongsikan oleh Salizawati Salleh. Buat sendiri boleh letak macam-macam mengikut cita rasa masing-masing, baru puas hati.
RESIPI LAICIKANG
BAHAN-BAHAN:
Longan kering Daun Pandan Buah kembang semangkuk Gula kabung/gula merah-BELI ONLINE Barli Gula batu (jika ada)- BELI ONLINE Biji selasih Buah kundur Buah kabung (ditapis dan rendam dalam air baru) Air secukupnya *Anggaran terpulang kepada anda* (Boleh juga tambah buah goji, kurma cina, buah teratai, telur puyuh, fungus dan apa saja yang kita suka)
CARA PENYEDIAAN:
1.Rendam longan kering, buah kembang semangkuk, barli dan biji selasih untuk seketika sehingga kembang.
2. Sambil itu, anda boleh rebus gula kabung, gula batu, daun pandan, bali dan longan kering. (Sekiranya anda gunakan gula merah, anda dinasihatkan untuk rebus asing dan tapis dahulu untuk buang habuk di dalam gulanya).
3. Apabila longan dan barli sudah kembang, anda boleh masukkan biji selasih dan kembang semangkuk(dibuang bijinya) Kacau untuk seketika kemudian tutup apinya.
4. Kemudian masukkan buah kundur yang telah dipotong dadu dan buah kabung.
5. Kacau untuk kali terakhir. Siap! Bolehlah dihidang panas ataupun sejuk. Puas bila minum pada hari yang panas.
Sedapnya Daging Burger Masak Merah ni. Menu ini adalah antara menu yang biasa dinikmati oleh anak-anak kelahiran tahun 80an dan 90an. Kafe-kafe di universiti memang banyak jual lauk ni. Ringkas dan mudah. Bagi anda yang tak ada idea nak masa kapa hari ni, bolehlah cuba resipi perkongsian saudari Finas Osman.
4 keping daging burger
4 biji bawang merah – hiris
2 ulas bawang putih – hiris
1 batang serai – diketuk
4 sekawan – kayu manis, lawang, cengkih, sedikit buah pelaga
1 biji bawang holland – potong bulat
4 sudu makan cili kisar
Cili merah & cili hijau – hiris
5 sudu makan sos cili
Gula dan garam secukup rasa
Sedikit air
1.Potong daging burger jadi 4 bahagian kemudian goreng. Ketepikan.
2.Panaskan minyak dan masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, serai
dan rempah 4 sekawan. Tumis sampai naik bau.
3. Masukkan cili kisar, sos cili dan sedikit air untuk bagi berkuah sikit.
4.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
5.Akhir sekali masukkan daging burger yang sudah digoreng tadi bersama bawang holland, cili merah dan cili hijau yang dihiris.
6. Gaul semua bahan hingga sebati dan bolehlah dihidangkan.
Tercari-cari resepi masakan lauk pauk yang boleh masak tanpa minyak? Maklumlah sekarang ramai yang peka terhadap kesihatan. Jika anda bercadang nak kawal jumlah penggunaan minyak masak dalam masakan harian anda, koleksi resipiyang RASA kongsikan ini pasti boleh membantu anda memilih lauk pauk yang boleh dihidangkan buat keluarga. Bebas minyak dan tentunya lebih sihat.
Tanpa sedar, beberapa makanan kegemaran rakyat Malaysia yang kerap diulang sebenarnya boleh meningkatkan risiko kanser jika diambil secara berlebihan dan berpanjangan.
sekarang!
