Sedapnya makan kerepek, tambah pula kerepek yang disukai. Sedar-sedar dah habis sebotol. Kalau dah suka lebih baik buat sendiri, lagi puas hati makan. Kerepek bawang putih ni sangat mudah buatnya. Buat banyak boleh simpan buat kudapan.

KEREPEK BAWANG PUTIH

 Bahan-bahan:

10kg bawang putih

Garam

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.Pecahkan sebiji-sebiji supaya senang nak buang kulit.

2.Bila dah relai,rendamkan dengan air selama 15 minit.

3.Buang air,bila bawang basah senang tuk dikupas kulit

4.Bila dah dikupas kulit, boleh la disagat.

5.Setelah siap disagat,rendamkan sekejap dengan air garam..

6.Buang air garam dan bilaskan dengan air bersih.

7.Toskan air,bila dah sejat air,boleh la terus digoreng bersama dengan minyak yang banyak dan minyak betul-betul panas.

8.Selepas digoreng,toskan bersama tisu dapur

9.Bila dah sejuk,boleh la disimpan dalam bekas yang kedap udara.

Kredit: Fimi Mikail

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

https://www.rasa.my/resipi-sambal-padang-sedap-masak-macam-ni-tahan-berbulan-bulan/

https://www.rasa.my/nampak-sedap-resipi-kerang-masak-cili-ala-sheila-rusly/

https://www.rasa.my/resipi-kek-pisang-coklat-kukus-lembut-gebu-macam-span-sukat-guna-cawan-je/

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

https://www.rasa.my/sangat-sedap-resipi-sambal-lada-bilis-extra-pedas/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8gr522

https://www.dailymotion.com/video/x8c7ka6

Wow… Kalau buat Egg Muffin begini untuk suami dan anak-anak, dijamin licin tak sempat nak pandang! Menu ini sesuai dinikmati pada bila-bila tidak kira sarapan, tengahari, minum petang atau makan malam. Sangat mengenyangkan. Cubalah resipi perkongsian saudari Suzi Yanti Md Hane ni. Anda pasti puas hati.

RESIPI EGG MUFFIN SEDAP & MUDAH

BAHAN A:
Daging cincang – jumlah ikut selera
1 biji bawang holland – cincang
Cili benggala merah/hijau/kuning – dadu halus
Cendawan butang secukupnya – dadu halus – beli online disini
Minyak masak
Keju Mozzarella

i

recipe

egg muffin

CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak, ambil sedikit bahan-bahan sayuran cincang tadi (kecuali keju) dan tumis hingga separuh masak.

2. Masukkan daging cincang. Tumis hingga masak.

3. Perasakan dengan sedikit garam. Ketepikan.

NOTA: Separuh lagi bahan-bahan cincang dibiarkan sahaj. Nanti akan digunakan untuk tabur sebelum dibakar.

BAHAN B:
5 biji telur
1 sudu teh baking powder – beli online disini
Mixed herbs secukupnya – beli online disini
Sedikit garam
1 sudu makan minyak
(satukan semua bahan dan blender hingga kembang. Ketepikan)

CARA MEMASAK:
1. Griskan dulang pembakar ngan majerin.
2.Masukan inti daging yang telah ditumis tadi.

3.Taburkan lebihan bawang holland dan cili benggala di atas muffin.
4. Seterusnya tabur juga keju mozzarella. Jumlahnya ikut selera.

5. Tuang bancuhan telur.

6. Bakar muffin pada suhu 180c selama 20 minit atau hingga masak.
7. Bila sudah masak, biarkan muffin sejuk terlebih dahulu baru dikeluarkan dari acuan.

8. Beef Eggs Muffin sedia dihidangkan bersama sos pilihan.

Kredit resipi & foto: Suzi Yanti Md Hane

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Kuih Buah Rotan antara kudapan yang masih popular hingga ke hari ini walaupun dikategorikan sebagai kuih tradisional. Dibuat daripada adunan tepung pulut sebagai bahan utama, bebola yang siap diuli, disalut dengan bijan. Pendek kata memang ‘lejen’ lah kuih Buah Rotan. Marilah kita buat kuih Buah Rotan raya tahun ini. Nah resipi kuih Buah Rotan yang dikongsikan oleh Idayu Wani

RESIPI KUIH BUAH ROTAN

BAHAN-BAHAN:

500 gm tepung pulut –BELI ONLNE
1 cawan santan
300 gm bijan
4 sudu besar gula – BELI ONLINE
1/2 sudu kecil garam – BELI ONLINE
1 sudu besar air kapur makan
1 biji telur

CARA MEMBUAT:

1. Satukan santan, telur, gula, air kapur dan garam. Kacau sebati.

2. Gaul santan ke dalam tepung pulut. Sebatikan hingga menjadi doh.

3. Ambil adunan doh sedikit dan bentukkan menjadi bebola kecil.

4. Salut rata bebola bersama bijan.

5. Goreng hingga garing. Angkat dan tuang di atas pinggan yang dilapik tisu. Selepas itu bolehlah disimpan dalam balang kedap udara.

Sumber kredit: Idayu Wani

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Makmor Lejen Kegemaran Ramai, Cair Dimulut

Resipi Mudah Buat Biskut Sarang Semut Lejen, Guna Sukatan Cawan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official