Mee celup memang ketagih kalau kena dengan cara masakannya menggunakan bahan-bahan yang betul! Resepi yang dikongsikan oleh Faziela Lala ini sangat istimewa kerana menggunakan bahan-bahan yang terpilih dari Thailand yang dijamin Halal. Jom kita cuba resepi ini.

 

 

RESEPI MEE CELUP THAI
Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

BAHAN-BAHAN:

KUAH:
Tulang/Daging/Ayam
1 paket Rempah Sup Thai (Pack Oren)
Bwang putih *Diketuk
Serai *Diketuk
Akar Ketumbar
Daun Ketumbar *Diblender
Halia
Lengkuas
Kicap Sotong/ Sos Ikan
Kicap Mountain Thai

CELUR:
Kangkung/sawi
Taugeh
Mee/kuew teow/ bee hoon/Meggi Thai
PENAMBAH RASA:
Lada Jeruk
Limau Nipis
Bwang Goreng
Bwang Putih Goreng
Kacang Tumbuk
Serbuk Lada Sulah
Minyak Cili

 

Ads

 

 

CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih, akar daun ketumbar, serai, halia, lengkuas & 1 paket rempah sup thai sehingga naik bau.

Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

2. Kemudian, masukkan daun ketumbar yang telah diblender untuk menaikkan lagi aroma kuah, kicap sotong & kicap mountain thai.

Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

3. Tambahkan air berserta daging/ayam, garam & serbuk perasa.Rebus sehingga daging empuk.
*Bila daging dah empuk, keluarkan & hiris nipis-nipis.

Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

Mee Celup Terbang Ke Thai Sekelip Mata!

Ads

Kredit foto & resepi: Faziela Lala

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Buat Lempeng Guna Baki Nasi Sejuk, Elok Je Jadi Lembut & Gebu

Buat Apam Pisang Kukus Guna Acuan Lompang, Mudah Dan Sedap

Sambal Guna 3 Bahan Je, Tak Sampai 5 Minit Dah Siap!

 

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Langgan Rasa
RASA

Dapatkan resipi, cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI