Jus Kedondong Asam Boi ini antara minuman yang turut diminati setiap kali bulan Ramadan. Minuman penyejuk tekak yang cukup popular bukan sahaja di bazar Ramadan tetapi juga di pasar-pasar malam. Bila dapat minum waktu cuaca panas, lagilah nikmat. Marilah kita cuba buat sendiri Jus Kedondong Asam Boi ‘mengikut’ resipi yang dikongsikan oleh Yuslan Ibrahim ini.
RESEPI JUS KEDONDONG ASAM BOI
BAHAN-BAHAN:
12 biji buah kedondong
10 biji asam boi –BELI ONLINE
4 biji limau kasturi, perah jusnya –BELI ONLINE
3 liter air kurang lebih
Gula secukup rasa –BELI ONLINE
Ais kiub secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Rendam 5 biji asam boi dengan 1 liter air dan 2 camca besar gula pasir hingga gula larut.
2. Sejukkan. Sementara itu cuci buah kedondong hingga bersih (sental kulit buah dengan berus hingga kelihatan hijau) atau boleh juga kikis dengan pisau.
3. Potong kecil isi buah dan buang bijinya. Ketepikan.
4. Kikis isi asam boi yang telah direndam tadi, buang bijinya.
5. Air asam boi digunakan untuk mengisar buah kedondong dan tapis dalam jug.
6. Tambah baki air tadi, kacau supaya sebati. Rasa manis boleh agak-agak.
7. Masukkan jus limau kasturi dan baki 5 biji asam boi.
8. Kacau dan biarkan sekejap.
9. Tambah ais kiub secukupnya dan boleh hidangkan.
Sumber kredit: Yuslan Ibrahim
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Vadai Yang Sedap & Ralit Bila Makan, Garing Di Luar Tetapi Gebu Di Dalam
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Air Jagung Puaka Bakal Menghantui Hidup Anda
Sedapnya minum air jagung puaka dengan rasa lemak manis jagung yang terbaik. Ditambah pula ais ketul atau aiskrim pilihan menambahkan lagi kesegaran.
AIR JAGUNG PUAKA
BAHAN-BAHAN:
- 5 sudu besar perisa jagung
- 5 sudu besar jagung tin
- 2 cawan besar air masak
- Setengah tin susu cair
- 6 sudu susu pekat
Tambahan:
- Ais Ketul
- Beledor hitam ( Agar-agar )
CARA MEMBUAT:
- Masukkan perisa jagung dalam jug.
- Selepas itu masukkan air dan susu cair.
- Kemudian masuk susu manis
- Tambahkan jagung kacau
Kredit: Rusmida Rusdi
Air Nenas Soda Terus Minum Waktu Berbuka Terus Segar
Air nenas soda boleh jadi hidangan penghilang dahaga untuk berbuka nanti. Lepas minum memang terus segar sampai ke otak dibuatnya dek rasa masam-masam manis bersama air soda.
Cara membuatnya juga mudah, sediakan 15 minit sebelum berbuka puasa pun sempat lagi.
Cara buat air nenas soda
Bahan-bahan
1 tin nenas jenama Hosen
1 1/2 cawan air soda
5 potong nenas
Air secukupnya
Cara membuat
1. Kisar nenas bersama air soda kemudian tapis.Tujuannya untuk hidangkan buih nenas. Sambil tapis, kacau dengan sudu.
2. Masukkan ke dalam jug kemudian masukkan isi buah nenas dalam tin bersama airnya sekali.
3. Tuang air secukupnya kemudian masukkan ketulan ais. Sedia dihidangkan.
- Air nenas soda ini tak perlu dimasukkan gula kerana air soda dan air dari buah dalam tin sudah sedia manis.
- Jangan masukkan ais terlalu awal, supaya tak cair hingga mengurangkan keeenakannya.
Kredit resipi & foto: Ben Safwan
Baca Lagi: Jeruk Nenas, Sekali Makan Mesti Ketagih
NAK BUBUR LAMBUK PERCUMA?
Tak sah berbuka puasa di bulan Ramadan tanpa BUBUR LAMBUK! Sekurang-kurangnya sekali mesti dinikmati.
Dapatkan 8000 bubur lambuk PERCUMA disediakan khas oleh Angkatan Tentera Malaysia dan selebriti popular serta lebih 1000 pek juadah berbuka turut disediakan.
Nikmati bubur lambuk legenda; penuh rasa, penuh berkat! Jom datang untuk menikmati bubur lambuk dan berbuka puasa beramai-ramai sambil menyaksikan keindahan pelita-pelita hiasan gergasi.
Tarikh : 22 Mac 2025 (Sabtu)
Masa : 12 tengahari (aktiviti)
Edaran bubur : 5 petang sehingga habis
Tempat : Dataran Merdeka Kuala Lumpur
Jumpa anda disana!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap & Mudah Buat Untuk Berbuka
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Dragon Mix Fruit. Minuman Campuran Buah Tanpa Pewarna Yang Sedap Untuk Berbuka.
Bila tiba waktu berbuka, air antara hidangan wajib ada dan paling tak sabar untuk dijamah. Maklumlah masing-masing dahaga setelah seharian berpuasa. Belum ada idea nak bancuh air apa untuk berbuka petang ni? Jom cuba buat Dragon Mix Fruit ni. Minuman campuran aneka buah-buahan segar. Memang sedap! JOm lihat bahan-bahan yang diperlukan.
MINUMAN DRAGON MIX FRUIT
BAHAN-BAHAN:
- Buah naga merah
- Buah mangga masak
- Anggur manis – dibelah dua
- Laici tin – ambil sekali dengan airnya
- Susu pekat manis – ikut kemanisan yang anda suka
- Air masak
- Ais batu
CARA MEMBUAT:
1. Kupas buah dan potong dadu.
2. Dalam bekas bersesuaian, campurkan semua bahan-bahan diatas. Sesuaikan rasa ikut kemanisan yang diingini.
3. Kacau rata dan sedia untuk dinikmati.
4. Minuman ini tidak perlu tambah pewarna kerana warna asli dari buah naga sudah mencukupi.
Video cara-cara bancuh Dragon Mix Fruit
https://www.facebook.com/ibu.anisa/videos/1692313050851289/?t=13
Kredit resipi & foto: Nur Yushanun Yusof
