Enaknya jika dapat menikmati menu Daging Masak Merah hari ni. Lauk sangat ringkas dan mudah yang anda boleh cuba masak untuk keluarga. Hasilnya sama macam Daging Masak Merah macam yang selalu kita pesan dekat kedai masakan panas tu. Dari beli, lebih baik masak sendiri kan? Saudari Suffiyah Ramadhani ada kongsikan resipinya. Cubalah! Pasti anda sukakan rasanya.

 

CARA MASAK DAGING MASAK MERAH YANG SEDAP

BAHAN-BAHAN:
Daging secukupnya
1 sudu makan pewarna merah beli online disini
Beberapa hiris halia
4 ulas bawang putih – ketuk beli online disini
1 biji bawang holland – hiris beli online disini
6-7 biji cili padi – hiris
1 sudu makan cili kisar – cili yang siap dikisar bersama bawang besar dan bawang putih
1 sudu makan sos tiram beli online disini
1 sudu makan sos tomato beli online disini
Garam, gula dan perasa secukupnya
Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Masukkan daging ke dalam periuk dan isi air secukupnya. Masukkan juga pewarna merah.

2. Tambahlan hirisan halia. Masak hingga daging empuk.

3. Bila daging sudah empuk, angkat dan toskan.

4. Hiris daging yang direbus tadi.

5. Panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali.

IKLAN

6. Goreng daging yang dihiris tadi seketika.

7. Bila nampak daging masak sempurna, angkat dan ketepikan.

8. Dalam kuali yang sama, tumis bahan hiris dan tumbuk tadi hingga naik bau.

9. Masukkan cili kisar. Tumis seketika.

IKLAN

10. Tambahkan sos tiram.

11. Tambahkan juga sos tomato.

12. Masukkan sedikit gula.

13. Kemudian masukkan daging. Gaul seketika dan perasakan dengan garam serta perasa dengan secukupnya.

IKLAN

14. Daging Masak Merah sedia untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Suffiyah Ramadhani

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Siti Sarah Insan Terpilih. Memori Indah Saat Rakaman Kini Tinggal Kenangan

6 Resepi Sayur Kampung ‘Simple’ & Enak Untuk Makan Tengahari

Sandwich Goreng Inti Sardin. Rasa Sedap & Mudah Nak Buat

Rahsia Buat Kek Span Pandan Yang Lembut Gebu & Sedap

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=qnu3h8RKTBs