Hari Deepavali dah lama berakhir tetapi maruku memang sentiasa ada sepanjang masa. Kudapan kesukaan rakyat Malaysia ni . Buat Dr Pushpa Rao  resipi Maruku warisan ibu dan olahannya sendiri sentiasa menjadi piihan.

Meh cuba resipi yang dikongsikan Pushpa ni memang berbaloi dicuba, memang rangup.

MARUKU RANGUP



.

BAHAN-BAHAN :

  • 2 cawan tepung beras – beli online DI SINI 
  • 1/4 cawan tepung kacang kuda – beli online DI SINI
  • 1/4 cawan tepung jagung (saya tambah sendiri) – beli online DI SINI 
  • 1/2 sudu kecil jintan manis (kecil) | lebih elok disangai dulu
  • 1/2 sudu kecil bijan putih – beli online DI SINI
  • 1/2 sudu kecil bijian omam ( kalau tak dapat tak apa)
  • Garam secukupnya
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu besar planta
  • Secubit serbuk hing (asafoetida) – beli online DI SINI 
  • Santan dari 1/2 kelapa

CARA MEMASAK :
1.Kacau semua bahan2 diatas sampai jadi macam dough chappati
2. Guna acuan muruku untuk hasilkan muruku yang bulat-bulat begini dan goreng sehingga kuning keemasan

IKLAN


.


.

3. Selamat mencuba

Kredit foto & resipi : Pushpa Rao

IKLAN

 

INGIN MENCARI KUALI ANTI MELEKAT, JOM BELI DI SINI

JOM TENGOK VIDEO MASAKAN INI : 

IKLAN

ANDA MUNGKIN JUGA TERTARIK DENGAN RESIPI – RESIPI INI :

 

Cara Mudah Buat Muruku Cheese Yang Lemak Manis

Cornflakes Ala Muruku, Jom Buat Jajan Homemade

https://www.rasa.my/pasta-spiral-krup-krap/