Sedap makan lidah lembu. Selain dibuat sup, salah satu cara menyediakan hidangan berasaskan lidah lembu adalah dibakar. Kemudian dimakan dengan cara dicecah pada air asam. Memang sedap. RASA berikan resipinya untuk anda cuba sendiri di rumah.
LIDAH LEMBU BAKAR & AIR ASAM
Ads
BAHAN PERAP
1 kg lidah lembu | potong 3
3 cm kunyit hidup | atau 2 sudu besar serbuk kunyit
Garam | jika perlu
CARA MEMBUAT
1. Letakkan lidah lembu dalam bekas. Taburkan kunyit dan garam.
2. Perap seketika.
3. Panaskan kuali dan letakkan lidah lembu di atasnya.
4. Balik-balikkan sehingga masak.
Ads
BAHAN AIR ASAM (KISAR HALUS)
2 ulas bawang merah
3 tangkai cili padi merah
2 tangkai cili padi hijau
2 tangkai cili merah besar
2 sudu besar asam jawa | bancuh dengan 1/2 cawan air masak
Sedikit belacan | dibakar
3 sudu besar gula
Ads
BAHAN AIR ASAM (HIRIS)
1 labu bawang besar | dipotong dadu
1 biji tomato | dipotong dadu
2 tangkai cili padi hijau | hiris halus
CARA MEMBUAT AIR ASAM
1. Masukkan bahan hiris ke dalam mangkuk.
2. Masukkan bahan kisar halus ke dalam mangkuk tadi.
3. Kacau sehingga sebati. Sedia dinikmati dengan lidah lembu bakar.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kalau anda sedang mencari menu sihat yang tinggi protein, rendah karbo, mudah disediakan dan tetap mengenyangkan inilah dia: Tauhu Wrap Daging! Hidangan ini bukan sahaja sesuai untuk mereka yang tengah jaga makan, malah sangat ideal untuk bekal kerja, makan tengah hari yang ringkas, atau makan malam yang tak berat tapi memuaskan.
Rahsia hidangan ini terletak pada gabungan tauhu lembut sebagai ‘wrap’ semula jadi dan inti daging yang berasa padu. Bila digabungkan, rasanya memang lembut, juicy, penuh perisa dan tak rasa macam makanan sihat pun!
Menu ini semakin popular kerana ia benar-benar menepati gaya hidup moden yang memerlukan hidangan cepat, versatile dan seimbang dari segi nutrisi. Dengan bahan yang ringkas dan cara penyediaan yang mudah, tauhu wrap ini bukan sahaja sedap tetapi juga sesuai untuk mereka yang ingin makan sihat tanpa mengorbankan rasa.
1. Tinggi Protein, Rendah Karbo
Tauhu dan daging merupakan gabungan yang sangat ideal bagi sesiapa yang mahu kekal kenyang lebih lama. Kandungan proteinnya membantu mengawal selera makan dan memberikan tenaga berpanjangan, sambil menyokong proses pembinaan otot. Disebabkan hidangan ini rendah karbohidrat, ia menjadi pilihan yang baik untuk individu yang ingin mengurangkan pengambilan karbo tanpa meninggalkan makanan yang mengenyangkan.
2. Penyediaan Sangat Mudah
Hidangan ini juga menjadi kegemaran ramai kerana tahap penyediaannya yang sangat mudah. Anda hanya perlu mencampurkan bahan, memasaknya sebentar dan kemudian menggulungnya menjadi wrap. Tak perlukan teknik rumit atau peralatan mahal. Ia benar-benar mesra beginner dan sesuai untuk sesiapa yang nak masak cepat tetapi tetap mahu makan makanan rumah yang sihat dan sedap.
3. Boleh ‘Customize’ Ikut Selera
Salah satu kelebihan terbesar tauhu wrap ini adalah fleksibilitinya. Anda boleh menambah pelbagai jenis sayur untuk lebih tekstur dan nutrisi. Jika suka pedas, tambahkan cili padi. Kalau mahu rasa lebih creamy, sedikit yogurt juga boleh memberi sentuhan berkrim yang menyedapkan lagi gabungan rasa. Semua ini menjadikan hidangan ini mudah diolah mengikut citarasa masing-masing—tidak membosankan dan boleh dicuba dalam pelbagai versi.
4. Sesuai Untuk Meal Prep
Meal prep juga jadi lebih mudah dengan tauhu wrap ini. Anda boleh menyediakan beberapa wrap sekaligus dan menyimpannya dalam peti sejuk untuk kegunaan beberapa hari. Bila lapar atau nak cepat, hanya perlu panaskan dan hidangan sihat sudah tersedia. Ini amat sesuai untuk mereka yang sibuk bekerja, belajar, atau nak cepat tanpa membeli makanan luar.
Siap untuk dimakan! Boleh dipotong dua untuk hidangan lebih kemas atau terus nikmati satu gulungan besar macam burrito sihat.
Hidangan ini bukan sekadar sedap — ia penuh nutrisi:
Ini antara menu yang membantu untuk sesiapa yang nak kawal berat badan, tingkatkan pengambilan protein, kurangkan karbo dalam diet dan perlukan makanan cepat & sihat.
Tauhu Wrap Daging adalah hidangan yang menepati semua ciri makanan sihat moden: cepat disediakan, sedap, seimbang nutrisi dan sesuai untuk semua peringkat umur. Dengan hanya beberapa bahan ringkas, anda boleh menikmati wrap berprotein tinggi tanpa perlu bergantung kepada karbohidrat seperti roti atau tortilla.
Ia bukan sahaja mengenyangkan, malah memberi rasa puas tanpa rasa bersalah. Untuk yang sibuk, wrap ini juga sangat sesuai dijadikan meal prep buat, simpan dan capai bila perlu.
Pendek kata, jika anda mencari pilihan hidangan sihat yang “simple tapi padu”, Tauhu Wrap Daging wajib ada dalam menu harian anda!
Anda suka menu bakar atau grill tapi rasa mesti kena dengan tekak Melayu, ini ada dua menu yang terlajar laris di Indonesia. Anda semua wajib cuba sebab sedap tak terkata, pedas dan ada sedikit rasa manis. Anda yang suka daging boleh cuba Iga Bakar Kicap dan yang suka seafood boleh cuba Cumi Bakar. Dua-dua menu ini kalau kena dengan sambal pencicahnya memang menghabiskan nasi.
IGA BAKAR KICAP
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
CUMI BAKAR:
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Makan hidangan waktu bersahur sering menjadi masalah buat kita. Maklumlah waktu dinihari begitu, sedang mata masih mengantuk, untuk makan sesuap nasi pun amat payah rasaya. Apa lagi kalau dihidangkan bersama lauk pauk yang berat dan pedas. Mengapa tidak digantikan sahaja hidangan nasi ini dengan oat kerana ia lebih mudah disediakan enak dan mengandungi banyak khasiat. Pun begitu masih ramai yang masih tidak serasi dengan hanya memakan oat sahaja di waktu sahur.
Quaker Oat menawarkan kebaikan bijiran penuh, berserat tinggi, sumber zat protin dan zat besi, serta mengandungi beta glukan yang membantu mengurangkan kolesterol.
Istimewa sempena Ramadan ini Quaker Oat membawakan kepada anda QUAKER OAT SAHUR (Quaker Instant dan Quick Cook) pastinya sangat sesuai untuk hidangan waktu bersahur. Mudah disediakan dan pasti mengenyangkan.
Kalau keluarga kita mahukan hidangan yang lebih bervariasi boleh sahaja kita pelbagaikan hidangan ini dengan mencipta beberapa resipi mudah yang menjadi kegemaran keluarga. Gantikan bahan utamanya dengan Quaker Oat. Banyak resipi enak dan mudah seperti bubur ayam Quaker Oat, lempeng Quaker Oat, atau dibuat lempeng dan dimasak dengan lauk dan sayur kegemaran. Boleh juga dicampurkan dengan buah-buahan dan kurma.
Jika mahu sedikit pedas,tidak salah rasanya jika kita makan bersama sambal pilihan sendiri. Lihatlah dari semudah mencurahkan air panas ke dalam oat pilihan hinggalah dimakan dengan lauk kegemaran, kita akan tetap dibekalkan dengan nutrisi yang berganda.
Sebagai Jenama Oat Nombor 1 Dunia, Quaker Oat terus komited membekalkan nutrisi kepada seisi keluarga dengan kebaikan oat sejak 1877. Janji yang tidak berbelah bahagi selama 140 tahun untuk menghidangkan oat dengan cara hidangan yang lazat kepada khalayak ramai telah menobatkan jenama ini sebagai pakar utama dan peneraju oat yang tidak boleh dipertikaikan.
Produk Quaker boleh didapati dalam pelbagai variasi, dari Quaker Instant Oatmeal, Quick Cook Oatmealdan Multigrain Cereal, kepada Quaker 3in1, Flavoured Instant Oatmeal, Oats Cookies, Chewy Bars dan bijirin sarapan pagi, ia menepati kehendak semua orang dan senang dimasukkan ke dalam diet harian. Bagi mereka yang amat menyukai nasi, terdapat juga Quaker Oats for Rice sebagai pengganti yang mudah dan bernutrisi.
Akhirnya Warga Asing Dihalang Beli Minyak Masak Bersubsidi, Tapi Kenapa Baru Sekarang? 1 Mac 2026 bakal jadi tarikh penting dalam kalendar rakyat Malaysia, terutamanya mak-mak dapur dan peniaga kecil yang setiap hari bergantung kepada minyak masak bersubsidi untuk kelangsungan hidup dan perniagaan.