Bila petang-petang sedap pula nak mengunyah. Kalau bukan goreng pisang, keropok lekor dah jadi kemestian. Tapi bila beli keropok ada jer yang kurang rasa. Lebih baik buat sendiri, puas makan. Simple je buatnya.
KEROPOK LEKOR
BAHAN-BAHAN:
Ikan selayang/ikan sardin
2 cawan tepung sagu ( jika tiada, boleh juga diganti dengan tepung ubi)
CARA MEMBUAT:
1.Cuci ikan bersih-bersih dan asingkan tulang dengan isi.
2.Masukkan isi ikan dalam blender. Masukkan juga beberapa ketul ais + sedikit garam. Kisar lumat!
3.Isi ikan yang telah dikisar tadi digaul bersama tepung sagu. Uli hingga menjadi doh.
4.Tabur sedikit tepung kemudian gentel memanjang macam ni.
5. Doh yang siap digentel memanjang
6.Masukkan dalam air yang sedang mendidih. Tunggu hingga keropok timbul, baru angkat.
7. Siap!
Kredit : Ilham Media
INGIN MEMBELI KUALI NON STICK, BOLEH BELI DI SINI.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Wantan Goreng Isi Ketam Super Senang, Lipat Elok-elok Barulah Comel Jadinya
Nak cepat buat wantan goreng ni, beli kulit wantan yang dah siap kat pasaraya tu.Tengok dan semak tanda halalnya. Nak lipat wantan ni memanglah standardnya bentuk bunjut, tapi kalau rasa tak pandai bentukkan cara ini boleh aje lipat ikut cara lain ikut kreativiti masing-masing.
Janji intinya kena sedap, yang min nak kongsikan ini resipi wantan intinya isi ketam yang super senang memasaknya. Kalau nak letak inti ayam atau lain-lain pun sedap jugak. Jom tengok resipi yang dikongsikan oleh Yan Diana ni.
WANTAN GORENG ISI KETAM
.
BAHAN- BAHAN :
Bahan inti :
.
- 1 pek isi ketam / crabstick – potong kecil-kecil
- kulit wantan segera secukupnya
- 1 batang lobak merah – potong dadu atau parut
- 5-6 helai daun bawang – hiris halus
- Nak letak sayur apa pun boleh ikut suka. Empunya resipi letak lobak merah dan daung bawang aje.
- 1 biji bawang putih- beli online DI SINI
- 1 biji telur
- Garam secukup rasa
- Serbuk lada sulah secukup rasa – beli online DI SINI
CARA MEMASAK :
1.Tumis semua bahan inti ni sampai lembut. Perasakan dengan garam & serbuk lada sulah.
2. Akhir sekali baru masukkan telur. Tak payah sampai masak sangat telurnya. Sejukkan.
3. Letak inti atas wantan tu lepas tu lipatlah ikut suka. Agak-agak tak terkeluar isi time goreng kang kira oklah tu.
.
4.. Kalau pandai buatlah bunjut tu
.
.
5. Dah siap lipat semua goreng cara deep-fry.
Kredit : Yan Diana
INGIN MEMBELI KUALI ANTI MELEKAT, JOM BELI ONLINE DI SINI
JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK DI YOUTUBE Majalahrasa@official :
SEMAK JUGA RESIPI -RESIPI SEDAP INI :
Resipi Cucur Ikan Bilis Rangup, Sedap Dimakan Seisi Keluarga
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tauhu Berlauk Sejuk Beku, Boleh Buat Stok Banyak Di Rumah
Apabila ada anak yang sedang membesar di rumah, memang kita kena sediakan stok makanan yang agak banyak. Sebabnya, mereka suka makan dan cepat lapar. Lagi-lagi kalau anak ramai. Wanita yang menggunakan akaun facebook Deyana Hatazad memberikan resipi membuat tauhu berlauk yang sesuai untuk disejukbekukan. Jadi, kita sebagai mak ni, mudah nak sediakan hidangan kalau anak-anak lapar.
TAUHU BERLAUK
BAHAN-BAHAN
2 keping tauhu biasa
4 bungkus tauhu telur
1 peket daging cencang ayam atau daging
1 labu bawang besar
1 batang lobak merah
Sedikit daun sup dan daun bawang
Garam secukup rasa
2 biji telur ayam
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Kisar semua bahan di atas kecuali garam dan telur ayam. Tambah sikit air jika perlu.
2. Masukkan bahan kisar tadi dan gaul dengan garam.
3. Masukkan dalam acuan kecil atau besar. Kukus sehingga masak. Dah siap kukus, sejukkan sekejap dan kemudian potong.
4. Pecahkan telur ayam dan pukul. Salut kepingan kukusan yang sudah dipotong tadi dengan telur.
5. Goreng sehingga kekuningan.
6. Makan dengan sambal kicap.
Kredit Resipi: Facebook Deyana Hatazad
https://www.facebook.com/groups/1845633835463149/permalink/3365543746805476/
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kerepek Ketam & Kerepek Gunting Pasti Laris Masa Raya;
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
