Ads

Kek Span Pandan Gebu & Lembut. Resipi Mudah yang Wangi dan Sedap!

By

-

7 Nov 2025

TOP IMAGE ELINA - 2025-11-07T153544.844

Isi Kandungan

Kek Span Pandan Gebu & Lembut

Kek yang lembut dan mudah dibuat tentunya menjadi pilihan kaum ibu untuk mencubanya. Jika anda terasa nak makan kek, jom cuba buat kek span pandan. Ia menggunakan bahan-bahan yang ringkas dan mudah disediakan. Malah teksturnya yang lembut, gebu, dan wangi menjadikan rasa kek ini sangat sedap. Sesuai dihasilkan untuk hidangan keluarga, malah nak sedekah kepada jiran-jiran pun boleh. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan. Resipi ini ialah perkongsian oleh saudari Imah Rahman.

Bahan-Bahan Kek Span Pandan

3 biji telur (*)
1/2 cawan gula (*)
1 sudu besar ovalette (*)
1 sudu teh esen pandan (*)
3/4 cawan tepung self rising (*)
1/4 cawan santan pekat (santan Kara) (*)
Sedikit pewarna hijau (*)
Secubit garam (*)
3 sudu besar minyak masak

Cara Membuat Kek Span Pandan Gebu

Satukan semua bahan bertanda (*) dan pukul hingga adunan menjadi putih dan gebu.
Masukkan minyak masak dan gaul hingga sebati dengan adunan kek span pandan.
Tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 5 atau 6 inci yang telah disapu dengan mentega atau dilapik dengan baking paper.
Bakar dalam ketuhar selama 35–40 minit pada suhu 180°C menggunakan api atas dan bawah.
Setelah masak, keluarkan dan biarkan sejuk sebelum dipotong. Sedia untuk dinikmati!

Tip Tambahan Kek Span Pandan

Untuk memastikan kek span pandan anda kekal gebu dan tidak turun selepas dibakar, pastikan adunan dipukul hingga cukup kembang dan ringan. Jangan terlebih gaul selepas masukkan minyak agar tekstur kek kekal lembut.

Cadangan Hidangan

Kek span pandan gebu ini sesuai dihidangkan bersama teh panas atau kopi O. Anda juga boleh menambah topping seperti krim putar atau parutan kelapa muda untuk rasa lebih istimewa. Nak jadikan kek hari jadi pun boleh!

Kredit resipi & foto: Imah Rahman

Ads

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Ads

Resipi Kek Span Keladi Gebu. Sekali Cuba, Pasti Tak Cari Lain Dah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Ads

∞

∞

Resipi Mango Cheesecake Mudah. Tak Perlu Bakar Sedap Macam Dekat Kek

By

Putri

-

10 Ogo 2019

Alahai mulut ni teringin nak makan yang manis-manis dan sejuk. Menu yang satu ini memang buat anda terlagi-lagi nak menikmatinya. Min kongsi cara membuat mango cheesecake.

Bahan-bahan:

2-3 biji mangga- saiz sederhana
250g creamcheese
1/2 cawan gula kastor -nak manis lebihkan sikit ikut tekak masing-masing
Gelatin
1 atau 3/4 cawan whipping dairy
1/2 buku butter
20 keping biskut marie

Cara membuat:

1) Kupas mangga dan bahagikan mangga ada yang didadukan untuk hiasan dan dimasuk dalam adunan kek. Yang satu lagi nak kisar jadikan puri atau macam pes.

2) Yang sudah dikisar jadi puri tambah gula sikit sebab mangga ini agak masam manis. Puri ni bila manis-manis sikit dan warna oren sikit bagi menyerlah.Bahagikan pada 3 , 1 untuk campur dalam adunan kek ,1 untuk puding dan tinggalkan sikit untuk topping.

3) Cair kan butter dan hancurkan biskut. Kalau nak base tebal jadi biskut banyak lebih kurang 20 hingga 25 keping cukup. Dah cair semua, masuk dalam tu dan gaul pakai sudu dulu baru ramas dan kepal-kepal pakai tangan.

4) Ratakan dan tekan padat biskut marie dan butter tadi.

5) Langkah 1 1cawan whipping dairy campur hingga jadi kental,jangan tinggal kene selalu tengok sebab kalau terlebih tak jadi dan jadi cair kena ambil whipping yang suhu peti ais.

1 cawan kalau sukatan ina cheese layer tu nanti lembut kalau suka macam kat kedai guna 3/4 atau 1/2 cawan pun memadai ikut tekak korang. Ina suka cream cheese yang tak keras sangat. Ketepikan dulu.

6) Masukkan cream cheese suhu bilik dan gula, sebatikan.

7) Tambah puri mangga tadi dan gaul hingga rata.

8) Tambah 1/4 cawan air suam dan 1 1/2 sudu gelatin- guna sudu makan dan kacau bagi larut

9) Masukkan whipping tadi, kacau bagi sebati

10) Masuk gelatin tadi kacau lagi

11) Masuk mangga dadu -suka hati nak banyak mana

12) Tuang atas loyang yang ada biskut marie tadi

13) Letak dalam freeze 15 minit

14) Sediakan puding pes tadi campur dengan gelatin. Kali ni guna 1 sudu besar gelatin kacau dalam 5 sudu besar air suam dan campurkan dalam puri gaul rata.

Tuang atas manggo cake cheese yang sudah sejuk dan keras sikit tadi. Kalau tuang sebelum keras nanti bercampur .Sentuh dulu kalau dah agak keras permukaan baru lah tuang

15) Masukkan ke dalam peti sejuk semalaman lagi baik atau pun 6 jam.

Kredit: azlina ina

INGIN MEMBELI BLENDER BARU, BOLEH LIHAT DI SINI.

Kek Buah Bakar Makin Lama Makin Lembab,Versi Buah Berselerak.

Kek Pisang Coklat Kukus Sukatan Guna Cawan. Lembut, Gebu Macam Span.

Sedap Menawan Selera, Jom Cuba Buat Kek Pandan Cheese Leleh, Guna Sukatan Cawan Saja

Teruskan Membaca

∞

∞

∞

Ads

Menu Lain