Sebenarnya banyak je resipi tradisional yang mudah cara pembuatannya contohnya resipi kek pandan tradisional ni. Resipi kek pandan tradisional ni telah dikongsikan di Facebook oleh Aisyah Sulaiman guna air fryer je. Dah nama pun kek pandan kena pastikan ada stok daun pandan baru bileh buat kek ni tau. Kalau admin petik belakang rumah arwah nenek admin je hihi senang tak payah beli jimat duit sikit. Jom cuba resipi kek pandan tradisional ni yang gerenti anti gagal.

KEK PANDAN TRADISIONAL

BAHAN-BAHAN:

1 cawan gula kastor – BELI DISINI

1 cawan majerin – BELI DISINI

2 cawan tepung naik sendiri – BELI DISINI

4 biji telur gred A 

1 penutup Esen Vanilla – BELI DISINI

Pewarna hijau

Daun Pandan 6 helai dan air – kisar kemudian tapis dan ambil airnya.

DAPATKAN KHIND 3.5L AIR FRYER DENGAN HARGA ISTIMEWA MENGGUNAKAN CODE RASGSP5 DISINI!!!

CARA PENYEDIAAN:

1. Pukul gula dan majerin sehingga adunan menjadi putih.

2. Masukkan telur satu per satu. (Saya pukul adunan selama lebih kurang 15 minit keseluruhannya)

3. Ayakkan tepung,kemudian masukkan ke dalam adunan tadi sedikit demi sedikit.

4. Masukkan air daun pandan dan pewarna hijau serta esen vanilla.

5. Bakar dengan suhu 175 degree celcius selama 40-45 minit. Bergantung kepada oven masing-masing. Bakar menggunakan air fryer pun boleh.

SELAMAT MENCUBA

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Spageti Bolognese Meatball Untuk Anak-Anak Di Rumah Yang Pantas

Resipi lempeng Pisang Menu Petang Mudah Dan Sedap

Aduh Sedapnya Dapat Makan Cendol Hasil tangan Sendiri Buat Di Rumah Sahaja

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion Majalah Rasa:

Kredit: Aisyah Sulaiman

terliur lihat Kek Span Pandan yang dihasilkan oleh saudara Azizi Rais ni. Nampak gebu gila! Walaupun lelaki, siapa sangka beliau boleh hasilkan kek macam ni. Yang wanita pun ramai lagi ‘fail’ buat kek ni tau. Menurut saudara Azizi lagi, resipi yang beliau kongsikan ini adalah asas kepada kek span yang gebu dan lembut. Jika nak perasakan, hanya tambahkan pewarna dan perisa mengikut citarasa masing-masing. Nak cuba? Jom lihat bahan -bahan yang dieprlukan.

KEK SPAN PANDAN

BAHAN-BAHAN:

• 5 biji telur ayam gred A
• 120gm gula
• 150gm tepung naik sendiri
• 50ml minyak masak
• 1 camca besar ovalette
• Pewarna hijau dan esen pandan. ( optional )
• 9 inci loyang

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan semua bahan-bahan kedalam mangkuk pengadun kecuali minyak masak. (Jika ingin kek berperisa pandan, oren atau sebagainya, boleh dimasukkan sekali masa ini).

2. Selepas itu mulakan dengan kelajuan perlahan, bila sudah sebati gunakan top speed sampai adunan menjadi bertanduk.

3. Kemudia tuangkan minyak masak, kaup balikkan sehingga rata.

4. Masukkan dalam loyang 9″ yang telah dilapik dengan kertas minyak.

5. Bakar selama 40 minit dengan suhu 170’c atau golden brown atasnya.

6. Bila sudah masak sejukkan sabelum dikeluarkan. Tidak perlu hendak terbalikkan.

INFO: Kek span ini boleh di hias menggunakan topping buttercream dan whip cream.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Azizi Rais

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Semerbak Bau Kek Kelapa Sukat Guna Cawan

Kek Lapis Kukus Masam Manis Cantik Bak Pelangi

Biskut Batik Comel, Gulung & Potong-Potong

Resipi Sarawak Kek Lumut Hijau Kukus Creamy & Moist

Sweet & Gebu Kek Coklat Puding Karamel Dua Dalam Satu

Kek Sarang Semut adalah salah satu dari kek tradisional yang menjadi kegemaran ramai serta tak lekang dek zaman. Dari orang dewasa hinggalah kanak-kanak. Semua sukakan rasanya. Nak buat pun tak susah.

Bagi anda yang nak cuba buat kek ini tetapi tak ada ketuhar? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Ella Suhaila ini. Hanya masak guna pemanggang ajaib. Memang mudah! Hasilnya pun nampak sempurna. Jom cuba!

KEK SARANG SEMUT/GULA HANGUS

BAHAN GULA HANGUS:

• 1/2 cawan gula
• 1 cawan air panas
• 2 sudu besar margerin atau mentega

CARA-CARA:

1. Buat gula hangus. Bila gula dah cairatau perang,masukkan air panas (hati-hati nanti gula melompat @ merecik)
2. Bila dah mendidih, masukkan margerin atau mentega. Sebatikan dan padam api.

BAHAN KEK:

• 4 biji telur
• 1/3 tin susu pekat
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 sudu besar soda bikarbonat
• 1 cawan tepung naik sendiri

CARA MEMASAK:

1. Kacau sebati telur,susu, esen vanilla & soda bikarbonat. (empunya resipi hanya kacau guna garfu je. Kacau-kacau manja, pusing 1 arah).
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Kacau sampai tepung sebati.
3. Masukkan gula hangus yang masih panas dalam adunantepung dan kacau lagi.
4. Lapik dasar pemanggang ajaib dengan aluminium foil. Oles sedikit margerin padaaluminium foil.
5. Tapis adunan ke dalam pemanggang. Bakar menggunakan api kecil selama 20-30 minit atau hingga kek masak.
6. Sedia untuk dinikmati.

NOTA:

1. Gandakan adunan supaya kek memenuhi pemanggang ajaib.
2. Adunan tidak perlu diperap.
3. Bakar hanya menggunakan pemanggang ajaib. Guna api kecil sahaja.

Kredit resipi & foto: Ella Suhaila