Petang begini mula mereka apa nak buat. Nak berkebun hujan pula. Nah apalagi jom masuk dapur sediakan kuih untuk minum petang. Fikirkan yang paling mudah dan bahan yang ada di ceruk dapur. Maka tercetuslah idea buat kaswi jagung.
Kaswi jagung
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1/2 cawan tepung ubi-BELI ONLINE DI SINI
1/2 cawan susu perasa jagung saji
2 1/4 cawan air
2 sudu besar gula
1 sudu makan air kapur
Sedikit garam
Kalau guna pewarna kuning sikit pun boleh
Cara buat:
1.Bancuh semua dan tapis.
2.Kukus selama 30 minit.
Kredit: Badariah Abdrahman
INGIN MENUKAR BARU MIXER ANDA, BOLEH LIHAT DI SINI.
Talam Pisang Lembut Bergedik. Mudah Buat Ikut Sukatan Cawan Je
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Cempedak Goreng, Guna Bahan Ini Untuk Lebih Rangup
Cempedak goreng memang sedap dibuat hidangan minum petang. Hidang pula dengan teh atau kopi O panas. Memang mengundang selera.
Tetapi, untuk mendapatkan tepung bancuhan salutan cempedak yang rangup, Ben Safwan ada berkongsi rahsianya. Menurutnya, untuk membuat pisang goreng atau cempedak goreng, letakkan sedikit air kapur. Tetapi jangan terlalu banyak. Hasilnya, salutan tepung tersebut akan menjadi rangup bila dimakan.
Bancuhan tepung ini sesuai untuk gorengan pisang, cempedak, ubi, sukun dan sebagainya. Cubalah.
CEMPEDAK GORENG RANGUP
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung beras – Boleh beli online di sini
1 cawan tepung jagung
½ cawan tepung gandum – Boleh beli online di sini
1 biji telur saiz C (jika saiz A, ½ biji sahaja)
½ sudu teh serbuk kunyit
4 sudu besar air kapur (guna 1 sudu teh kapur yang dilarutkan dengan 4 sudu besar air ) – Boleh beli online di sini
½ sudu teh garam
1 sudu besar mentega (membukit) – Boleh beli online di sini
2 cawan air sejuk (air sejuk boleh guna air dari peti sejuk atau ketukkan ais)
CARA MEMASAK:
Satukan semua bahan di atas.
Kemudian, masukkan air sedikit demi sedikit sampai dapat kepekatan yang sesuai.
Tepung melekat cantik pada buah cempedak.
Setelah itu, bolehlah digoreng dengan minyak cukup panas suhu 60-70 C atau sesedap rasa. Jangan terlalu panas.
Selamat mencuba.
Kredit: Ben Safwan
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Sedapnya Aiskrim Kacang Merah, Rasa Lemak Manisnya Lejen Betul
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cucur Roti Sandwic Viral Buat Anak Berebut Makan. Garing Di Luar Lembut Di Dalam
Pernah cuba makan Cucur Roti Sandwic? Sangat sedap dan mudah disediakan. Patutlah viral. Bagi anda yang ada lebihan roti sandwich yang hampir luput tarikh atau roti yang sudah keras, boleh olah menjadi sajian cucur ni. Sangat mudah dan tidak membazir. Anak-anak pun suka. Saudari Noriza Jaja ada kongsikan cara-caranya. Istimewanya resipi ni ia tidak menggunakan telur. Jadi bagi anda yang ada alahan dengan telur, menu ini memang terbaik untuk anda. Nak makan pada bila-bila masa pun tiada masalah. Sarapan, makan pagi, minum petang atau malam. Semuanya sesuai. Paling penting, enak dan digemari ramai. Selamat mencuba.
CARA MUDAH MEMBUAT CUCUR ROTI SANDWIC VIRAL
BAHAN-BAHAN:
5 keping roti sandwic
2 cawan tepung gandum – beli online disini
1 biji bawang besar – hiris
Daun bawang secukupnya – hiris halus
Cili merah secukupnya – hiris halus
Kucai secukupnya – hiris halus
Lobak merah secukupnya – hiris halus
Tauge secukupnya
Udang/ikan bilis/isi ayam/sosej dan sebagainya – hiris kecil
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Sedikit serbuk kunyit – jika suka
Anggaran 2 cawan air
CARA MEMASAK:
1.Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk termasuk roti yang dicarik halus. (kecuali air).
2.Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Gaul hingga jadi adunan yang pekat.
3. Panaskan minyak dan sudukan bancuhan adunan tadi.
4. Goreng cucur roti hingga garing. Angkat, toskan dan sedia dinikmati pada bila-bila masa. Enak juga dicicah dengan aneka sos kegemaran.
Kredit resipi & foto: Noriza Jaja
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kari Ikan Sugu Pavitra. Sangat Sedap & ‘Comfirm’ Makan Bertambah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Nak Pisang Goreng Sedap? Ini Resipi Tepung Bancuhan Pisang Yang Best
Sarapan atau minum petang yang sedap salah satunya adalah pisang goreng. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi membuat tepung goreng pisang yang gerenti rangup dan sedap. Resipi ini dikongsikan oleh surirumah, Rafidah Zainul di laman facebooknya. Siap ada bijan. Bolehlah kita try buat.
TEPUNG BANCUH PISANG GORENG
rafidah zainul pisang goreng 1.
BAHAN-BAHAN
2 senduk tepung beras (BELI DI SINI)
2 sudu besar tepung rangup (BELI DI SINI)
1 sudu besar bijan (BELI DI SINI)
Garam secukupnya (BELI DI SINI)
Gula secukupnya
Air secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Dalam mangkuk, masukkan tepung beras, tepung rangup, bijan, garam dan gula.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan gaul sebati.
3. Bancuhan cair sahaja, asalkan bersalut pada pisang.
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak masak.
2. Celup pisang pada bancuhan.
3. Goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan.
Sumber: Facebook Rafidah Zainul
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=aEt_c9-AsQo
