Untitled design - 2021-08-20T081410.908

Dah lama tak masak kari, sebelum ni masak kari ikan dan ayam. Hari ni nak masak kari paling sempoi, guna telur rebus je. Sebenarnya menu sempoi beginilah yang buatkan lagi makan bertambah. Ada pula sambal belacan dan ulam-ulaman, lengkap makan tengah hari hari ni.

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

Kari Telur Rebus
Bahan-bahan:
5 biji telur ayam
Cili kering kisar-BELI ONLINE DI SINI
1 biji bawang merah -dihiris
3 biji bawang putih (ketuk kemudian cincang)
Daun kari
2 biji cili hijau besar (ikut cita rasa)
Ubi kentang
Santan (saya guna jenama AYAM BRAND)-BELI ONLINE DI SINI
Pes rempah kari ( saya guna jenama YUS )
1 asam keping
Secubit garam (ikut cita rasa)
Serbuk CUKUP RASA MAGGI

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

 

TONTON MAKAN DI MANA : PADANGS ON WHEELS

Cara memasak:

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

1.Rebus telur ayam kemudian kupas kulit dan goreng hingga sedikit garing.
Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

2.Tumis bawang merah, bawang putih dan daun kari
Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

3.Setelah naik bau, masukkan cili kering yang dikisar( kacau sedikit )
Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

4.Masukkan rempah kari (kacau hingga sebati )
Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari
5.Setelah sebati masukkan air dan santan ( santan ikut kepekatan sendiri)
Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

6.Masukkan garam, cukup rasa maggi, asam keping dan ubi kentang.
Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

Kari Telur Rebus Menu Sempoi Untuk Tengah Hari

7.Apabila sudah nak masak dan pecah minyak, masukkan telur dan cili hijau.

8.Biarkan seketika dan siap dihidang.
Kredit: Don Taa Reng

5 Resipi Sajian Air Asam Pembuka Selera. Memang Sedap!

Tempe ‘Rosak’? Jangan Buang, Lelaki Ini Kongsi Cara Masak Tempe Coklat

Masak Bubur Asyura Sedap Cara Orang Utara. Begini Resipinya

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI