Jemput-Jemput Pisang Garing & Tak Serap Minyak, Ini Caranya

Ketupat palas jagung memang sedap tika dinikmati, lebih-lebih lagi digandingkan bersama rendang. Pembuatannya juga mudah jika tahu teknik dan caranya.

Jika sebelum ini, kita hanya mengetahui tentang ketupat palas yang biasa kita makan, kali ini kita cuba ketupat palas jagung.

Ikuti resipi perkongsian daripada Lina Sahedin ini. Nak terus rebus boleh, nak buat frozen pun boleh. Sedap.

BAHAN-BAHAN:

1kg beras pulut (dicuci dan toskan) – Boleh beli online di sini

2 tongkol jagung (dihiris)

1 sudu besar gula – Boleh beli online di sini

1 sudu besar garam – Boleh beli online di sini

2 helai daun pandan 

1kg santan

Daun palas yang telah dibuka

CARA MEMASAK:

Cuci bersih beras pulut dan toskan.

Kemudian, panaskan santan.

Setelah itu, masukkan gula, garam, dan daun pandan. Biarkan mendidih seketika.

Setelah cukup rasa masinnya, baru masukkan beras pulut. Kacau sebati.

Tunggu sehingga santan kering, tutup kuali dengan penutup.

Biarkan pulut separuh masak dan kemudian bolehlah angkat dan mula membalut.

Jika nak bagi pulut tak melekat di jari, boleh sapukan kapur makan terlebih dahulu.

Setelah dibalut, bolehlah direbus atau dibuat frozen.

Selamat mencuba.

Kredit: Lina Sahedin

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Buat Sendiri Rempah Rendang Guna Resipi Asli Dari Indonesia

Sedapnya Pepes Ayam Padat Dengan Isi, Boleh Buat Sendiri Di Rumah

Daging Masak Lemak Cili Api, Buat Cara Tumis Luar Biasa Sedap

Lemang Cawan Hanya Kukus Je. Mudah Dan Cepat

Peminat Kuih Tepung Bungkus Gedik, Boleh Cuba Tanpa Daun Pisang

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Kuih muih lama tidak pernah menjemukan. Kuih bakar atau bengkang jagung ni memang menjadi kesukaan. Cukup rasa , lemak-lemak manis memang sempurna kejadian. Dikongsikan resipi membuatnya.

Bengkang Jagung
Bahan-bahan:
2 cawan jagung dalam tin
1 cawan air
1 cawan gula
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan santan( saya guna santan kotak dan campur air cukupkan 2 cawan)
2 biji telur
2 sudu makan marjerin-BELI ONLINE DI SINI
Sedikit garam
Pewarna kuning
Esen vanilla
Bijan untuk hias

Cara membuat:
1.Panaskan oven dahulu.
2.Kisar semua bahan di atas kecuali bijan hingga sebati.
3.Guna loyang saiz 7 inci. Sapukan butter pada loyang.
4.Tuang bahan tadi dan taburkan bijan.
5.Bakar pada suhu 180-200 selama 1 jam atau hingga masak. Untuk bahagian atas kalau nak garingkan tambah masa.
6.Biar sejuk dalam satu jam baru potong.

Selamat mencuba
Kredit : Mdm Kelly

Apam Pisang Santan , Resipi Tanpa Telur Memang Tak Muak Makan

Buat Kuih Beko Nyor Guna Acuan Muffin Memang Mudah

Resipi Kuih Lompat Tikam Senang Dan Sedap. Gerenti Jadi.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Rasa: Jelajah Rasa Nusantara sekali lagi membawa anda menjelajah negara seberang; Indonesia bersama Adam Didam dan Ili Sulaiman untuk belajar cara-cara menghasilkan hidangan Lumpia yang sangat sedap dan enak. Lumpia ini sekali pandang seakan-akan Popia. Adakah sama Popia yang ada di Malaysia dengan sajian Lumpia ni. Kalau nak tahu, jom lihat resipi dan cara-cara penghasilan kedua-dua hidangan ini

1. POPIA

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga wangi.

2. Kemudian masukkan tauhu. Goreng lagi hingga tauhu keperangan.

3. Tambahkan lobak merah dan sengkuang. Masak hingga lembut namun tidak terlalu lembik.

4. Perasakan dengan garam serta gula dengan secukupnya.

5. Ambil kulit popia, sudukan inti dan gulung dengan kemas. Goreng hingga garing.

6. Angkat dan sapukan sos pada popia dengan secukupnya. Tabur bawang goreng serta daun bawang untuk rasa lebih enak.

2. LUMPIA

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Dalam bekas yang besar, satukan tauge, daun bawang, tauhu dan lobak merah.

2. Masukkan garam serta gula secukup rasa.

3. Seterusnya tambahkan hirisan telur dadar dan isi ayam carik. Gaul hingga sekata.

4. Ambil kulit Lumpia dan sudukan inti dengan secukupnya.

5. Gulung Lumpia dengan kemas dan sapu bancuhan tepung untuk melekatkan kulit lumpia di bahagian hujung.

6. Goreng hingga garing. Sedia untuk dinikmati bersama sos.

Cuba Juga:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!