Kek keju memang sedap. Kali ini RASA kongsikan resipi kek pandan cheese leleh daripada Iyana Razali. Melalui gambar yang dikongsikan nampak sedap sungguh kek ini. Boleh cuba buat. Resipinya pun tak susah sangat.

KEK PANDAN CHEESE LELEH

BAHAN AYAK
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder

BAHAN KISAR
4 biji telur ayam gred B
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan susu pekat manis
1 sudu kecil ovalette
Secubit garam
1 sudu kecil esen vanila
2@3 titik esen pandan
1 sudu kecil pewarna hijau
1 cawan santan pandan (6 helai daun pandan + 1 cawan santan sederhana pekat dikisar dan ditapis)

BAHAN LAIN
1/2 cawan minyak masak atau minyak jagung

CARA MEMBUAT KEK
1. Ayak tepung dan baking powder. Ketepikan.
2. Campur semua bahan kisar dan kisar sehingga kembang. Kemudian masukkan ke dalam satu bekas.
3. Masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama baking powder tadi.
4. Gaul sebati. Kemudian masukkan minyak masak. Kacau secara kaup balik sahaja.
5. Panaskan oven 160°C. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan baking paper dan bakar selama 50-60 minit atau sehingga masak.

BAHAN TOPPING
250 gram cream cheese
1/2 cawan susu pekat manis
1/4 cawan susu cair

CARA MEMBUAT TOPPING
1. Campur sebati semua bahan.
2. Tuang ke atas kek dan tabur cheese parut.

Kredit Resipi Iyana Razali

Sedapnya Kek Coklat Moist Kukus ni. Anda nak cuba? Opah Mas Cotek ada kongsikan resipi yang sangat mudah dan terbaik. Kek ni sangat-sangat moist dan sedap terutamanya bila makan panas-panas. Lihatlah limpahan coklatnya, mewah kan? Bagi penggemar tegar kek coklat, silalah cuba resipi ni. Pasti tak menyesal punya.

KEK COKLAT MOIST KUKUS YANG MUDAH & SEDAP

BAHAN A:

• 1 cawan tepung gandum (beli online disini)
• 1 sudu teh baking powder (beli online disini)
• 1 sudu teh soda bikarbonat (beli online disini)
  (satukan semua bahan dan ayak. Ketepikan)

BAHAN B:

• 1 cawan serbuk koko (beli online disini)
• 1 cawan minyak jagung (beli online disini)
• 1 cawan susu cair (beli online disini)
• 3/4 cawan susu pekat manis (beli online disini)
• 3/4 cawan gula pasir (beli online disini)
  (satukan semua bahan. Masak guna api perlahan hingga gula larut)

BAHAN C:

• 4 biji telur – pukul
• Bekas plastik saiz 250 secukupnya (anggaran 12 bekas)

CARA MEMASAK:

• Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B diselang selikan dengan telur. Sebatikan.
• Tuang adunan hingga memenuhi 1/2 daripada bekas plastik yang digunakan.
• Kukus selama 25-30 minit. Apabila kek masak, sejukkan.

BAHAN TOPPING COKLAT:

• 300gm coklat masakan
• 500ml UHT whipping cream

CARA MEMASAK:

1. Satukan kedua-dua bahan di dalam periuk.
2. Panaskan sehingga berwap dan coklatnya mencair.
3. Angkat dan terus tuang ke atas kek. Hias kek mengikut kreativiti masing-masing.
4. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Opah Mas Cotek

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah & sedap di laman web RASA:

https://www.rasa.my/12-resipi-paling-popular-rasa-my-sepanjang-2020-tahun-penuh-cabaran-buat-ramai-pandai-masak/

Telur Masak Tomato. Sajian Cina Tanpa Bawang Yang Ringkas, Sedap & Cepat Masak

Beribu Bungkus Laksam Dijual Guna Resipi Ni. Begini Cara Masaknya

Susu Rosak & Tak Boleh Minum? Ini Cara Untuk Jadikannya Keju Cottage Homemade!

Resipi Donut Super Gebu Tanpa Uli. Lembut Macam Span

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Daging Sambal Cili Padi, menu mudah dan cepat disediakan ini memang sedap dan sesuai untuk anda yang super sibuk dan takda masa duduk lama di dapur. Kalau bahan-bahan dah disiapkan awal-awal, anda hanya perlu masak kurang dari 15 minit untuk memasak. Hasilnya memang meletop sedap. Kepada yang perlukan resipi di sini RASA kongsikannya, boleh cuba.

DAGING GORENG CILI PADI
BAHAN-BAHAN:
500gm daging batang pinang | hiris nipis, cuci dan tos
Garam dan gula secukup rasa
3cm halia | hiris
1 biji cili merah | hiris
1 biji cili hijau | hiris
1 biji bawang besar | hiris
2 batang kacang panjang | potong 3cm
BAHAN SOS:
1 sudu makan kicap pekat manis
1 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos cili
BAHAN KISAR:
15-20 biji cili padi
4-5 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan daging dengan sedikit serbuk kunyit dan garam halus.
2. Panaskan minyak, goreng sekejap daging ( jika terlalu lama daging akan keras). Angkat dan ketepikan.
3. Keluarkan minyak goreng daging tadi, tinggal sedikit dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
4. Kemudian masukkan bahan sos dan kacau rata hingga sos sebati dan pecah minyak.
5. Masukkan daging yang telah digoreng tadi, perasakan dengan garam dan gula jika perlu ( kerana bahan sos sudah masin dan manis).
6. Masukkan bahan hirisan, apabaila bahan hirisan sedikit layu. Tutup api.
7. Sedia dihidangkan.

Kredit : Ziera Xiera