Bagi penggemar menu Ayam Kicap, resipi perkongsian saudari Maya Miera ni tentunya anda harus cuba. Lain dari Ayam Kicap yang bias akita makan tu. Bahan-bahan penyediaannya tidak terlalu sukar dan kebanyakannya memang sudah sedia ada di dapur. Kombinasi rasa pedas dan manis menjadikan sajian ini digemari ramai. Cubalah. Anda pasti sukakan rasanya.

CARA MASAK AYAM KICAP PEDAS SEDAP

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Kisar ketumbar dan 1/2 labu bawang putih.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

2. Masukkan ke dalam bekas berisi ayam bersama kunyit dan garam. Gaul rata. Perap selama 1/2 jam.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

3. Panaskan minyak masak dan goreng ayam yang diperap tadi hingga masak dan garing. Ketepikan.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

4. Tumbuk cili padi, cili merah, halia, bawang besar, bawang merah dan 1 labu bawang putih. Boleh juga dikisar kering.

IKLAN

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

5. Tumis bahan tumbuk menggunakan baki minyak gorengan ayam tadi. Masak sehingga garing dan pecah minyak.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

6. Masukkan daun kari dan daun bay. Masak hingga pecah minyak.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

7. Seterusnya masukkan kicap dan sos tiram. Masak lagi selama 3-4 minit. Kalau nak masukkan perasa pun boleh.

IKLAN

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

8. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul hingga sekata. Padamkan api dan angkat ayam.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

9. Sedia untuk dihidangkan.

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

Kredit resipi & foto: Maya Miera

IKLAN

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Makaroni Bakar Guna Resipi Paling Mudah. Ada Keju Memang Sedap!

Empat Resipi Pes Homemade Boleh Mudahkan Kerja Memasak Di Musim PKP

Resipi Ayam Perap Mayo Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Resipi Sambal Ayam Cili Api Berasap Telinga Wehhh. Comfirm Berjurai Air Mata!

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official