Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

Sup sederhana masak ala cina yang menyegarkan dan sesuai makan ketika masih hangat.

SUP MI SUAH ALA CINA

BAHAN-BAHAN:

  • *5 biji bawang merah (ditumbuk)
  • *8 biji bawang putih (ditumbuk)
  • *Sedikit halia muda (ditumbuk)
  • Sos tiram
  • Minyak Bijan
  • Garam
  • Lada sulah
  • Ayam (terpulang suka bahagian mana)
  • Daun sup
  • 1 kiub pati ayam
  • Sawi
  • 2 biji telur
  • Lobak merah

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

 

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak dan renjiskan dalam 3 kali renjis minyak bijan dan tumiskan bahan yang sudah ditumbuk.

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

IKLAN

 

2. Bila sudah naik bauk letakkan 3 sudu besar sos tiram dan satu kiub pati ayam.

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

 

3. Masukkan bahan-bahan lain seperti lobak merah, bebola ikan dan ayam.

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

IKLAN
4. Selepas itu masuk 3 cawan besar air. Lebih sedikit supaya ayam empuk dan mi suah itu nanti akan kembang dan menyerap air. Masuk garam secukup rasa.

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

 

5. Sudah mendidih dan masak dalam 20minit sup itu, masuk sayur dan pecahkan 2 biji telur. Biar masak sekejap.

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

 

IKLAN

6. Kemudian masukkan mi suah. Masuk tidak sampai seminit, kacau dan tutup api. Mi suah jangan bagi kembang nanti kurang sedap. Renjiskan sedikit lada sulah ikut citarasa anda.

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

 

7. Akhir sekali taburkan daun sup dan bawang goreng (kalau suka)

Hidangkan Sup Mi Suah Sesuai Untuk Makan Waktu Sahur. Cepat, Mudah & Sedap!

INFO: Untuk rasa pedas boleh makan bersama cili potong dengan kicap cair.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Aisha Shukor