Petang-petang kalau tak tahu nak buat kuih apa, tak ada idea, kamu boleh lah cuba resipi dari utara ni. Cucuq atau Cucur Balak ia lebih kurang macam cucur udang cuma cara masaknya sahaja yang berbeza. Ikut suka jika nak masukkan kucai dan taugeh pun boleh, sedap dimakan bersama kuah kacang atau sambal,. Jika anak tak suka makan sayur gantikan dengan sosej mesti laju jer makan. Mak-mak mesti cuba!

 

RESIPI CUCUQ BALAK


Bahan-Bahan:

  • Tepung gandum
  • Telor sebiji
  • Serbuk kunyit
  • Garam @ perasa ikut suka.
  • Daun kucai

Cara-Cara:

IKLAN
  1. Semua bahan di blend..bancuhan agak2 jgn terlalu cair atau pekat.mcm nk buat roti jala bancuhannya
  2. Kemudian dilenggang dan digulung..barulah digoreng sehingga garing.
  3. Dah siap!

Siap digulung…tunggu nak goreng je.

Siap digoreng, kemudian toskan minyak nyer

IKLAN

Siap!

IKLAN

 

Kongsi resipi: Sofi Hanim Saidin

Posted by Sofi Hanim Saidin on Friday, 23 February 2018