
Air Lai Chi Kang sangat sesuai minum ketika musim panas begini kerana ia dihasilkan menggunakan bahan-bahan yang dapat menyejukkan badan. Jom cuba buat. Memang sedap!
RESIPI AIR LAI CHI KANG
BAHAN-BAHAN
- Biji kembang semangkuk (rendam dulu 3 jam)
- Katira (rendam 3 jam)
- Longan kering (rendam kejap 5 minit )
- Biji selasih (rendam 5 minit)
- Kacang tanah (sangai)
- Buah laici
- Buah kundur kering
- Barli (rebus dulu)
- Cincau
- Buah Lo Han Ko
- Kurma merah cina
- Daun pandan
- Gula batu
CARA MEMASAK:
- Rebus air bersama daun pandan, gula batu dan Buah Lo Han Ko
- Bila sudah menggelegak masukan kurma merah cina dan longan kering. Biarkan seketika.
- Kemudian siap, senduk letak dalam jag/mangkuk. Isikan bahan-bahan lain bila hendak minum sejuk letakkan ais.
Kredit resipi & foto: Aida Surieany Othman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Teh Halia, Buat Dalam Bentuk Kiub Lagi Mudah Bancuh Dan Tahan Lama

Isi Kandungan
ToggleTeh halia antara minuman tradisional yang selalu dicari bila perut terasa kembung, senak, badan berangin atau mengalami masalah pencernaan.
Keberkesanannya memang diakui sejak daripada dulu lagi. Badan akan terasa ringan dan selesa selepas meminumnya.
Bagi memudahkan penyediaan minuman ini, apa kata buat terus kiub teh halia seperti yang dikongsi oleh Che Nom yang personaliti masakan dan penggiat You Tube terkenal di tanah air.
Menurut beliau, kiub ini bukan saja memudahkan tapi tahan lama jika disimpan dalam peti sejuk beku. Untuk lebih khasiat boleh gunakan halia Bentong.
Cara buat kiub teh halia
1. Sediakan bahan membuat teh halia
Ambil halia Bentong basuh bersih-bersih dan buang kulitnya (jika suka). Potong halia kecil-kecil supaya senang dikisar.
2. Kisar dan rebus
Kisar halia dengan sedikit air (lebih senang kalau guna blender). Kemudian masak sekejap atas dapur. Jika mahu rasa lebih sedap, boleh campur gula melaka atau madu sikit. Masukkan juga sedikit air supaya tak terlalu pekat.
3. Tapis dan sejukkan
Selepas mendidih, tapis jika tidak mahu serat halia. Tapi boleh saja jika tidak ditapis, ikut selera masing-masing! Biarkan sejuk sekejap sebelum masukkan dalam acuan kiub ais.
4. Bekukan
Masukkan dalam acuan ais atau bekas kecil-kecil. Simpan dalam peti sejuk beku sampai beku keras. Kemudian boleh keluarkan dan simpan dalam bekas bertutup. Senang nak ambil seketul-seketul bila mahu diminum nanti.
Cara penyediaan
Bila teringin, cuma keluarkan satu atau dua kiub, letak dalam cawan dan tuang air panas. Jadi lah teh halia panas beraroma. Teh ini paling sedap dihirup selepas makan makanan berat.
Kiub ini akan tahan lama bila disimpan dalam peti sejuk beku. Boleh juga jika mahu ditambah lemon atau herba lain yang bersesuaian.
Kredit info dan foto: Che Nom
Baca Lagi: Daun Moringa Banyak Khasiat, Boleh Proses Sendiri Jadi Serbuk
Air Jagung Puaka Bakal Menghantui Hidup Anda

Sedapnya minum air jagung puaka dengan rasa lemak manis jagung yang terbaik. Ditambah pula ais ketul atau aiskrim pilihan menambahkan lagi kesegaran.
AIR JAGUNG PUAKA
BAHAN-BAHAN:
- 5 sudu besar perisa jagung
- 5 sudu besar jagung tin
- 2 cawan besar air masak
- Setengah tin susu cair
- 6 sudu susu pekat
Tambahan:
- Ais Ketul
- Beledor hitam ( Agar-agar )
CARA MEMBUAT:
- Masukkan perisa jagung dalam jug.
- Selepas itu masukkan air dan susu cair.
- Kemudian masuk susu manis
- Tambahkan jagung kacau
Kredit: Rusmida Rusdi
Nak Kulit Cantik Dan Kurus, Buat Sendiri Air Barli Viral. Jimat!

Isi Kandungan
ToggleOrang kata kalau nak buat sambal belacan, kena la ada belacan. Kalau tak, takda la nama dia sambal belacan kan. Sama juga dengan air barli viral ni. Kalau nak badan kurus bukan setakat rebus barli tu ja. Tapi kengkawan dia yang lain macam kayu manis ceylon, lemon ngan madu pun kena la ada sekali. Tak de semua bahan tu, tak wujud la air barli viral.
Masa memula jumpa resepi ni Aisyah excited sangat. Sebab selama ni tak tau pun barli ni boleh cantikkan kulit kita dan kuruskan badan. Murah kot modal beli barli. Nak minum hari hari pun boleh.
Air barli ni walaupun nampak biasa biasa jer tapi kalau minum secara konsisten, badan kita boleh kurus, kulit yang kusam pun boleh jadi berseri semula, tambahan boleh anjalkan kulit secara semulajadi. Tak payah susah-susah nak cucuk botox. Minum jek air barli. Jimat!
AIR BARLI ( cantikkan kulit + kuruskan badan)
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan barli
- 7 gelas air
- 1 batang kayu manis ceylon
- Lemon
- Madu ( kalau nak manis)
*(boleh guna sukatan sendiri)
Cara-cara:
- Rebus barli + kayu manis ceylon dengan air selama 30-45 minit, sampai barli kembang.
- Pastu dah boleh tutup api. Sebelum minum nanti perahkan lemon sikit dengan masukkan madu sikit.
** Baki air barli boleh simpan dalam peti ais. (Kalau suka, boleh asingkan biji barli dengan air rebusan jika tak nak barli tu kembang sangat.)
** Jangan lupa panaskan sebelum minum.
Ni antara khasiat air barli ni:
Barli
- kurangkan morning sickness
- anjalkan kulit
- sejukkan badan
- banyakkan susu ibu
- rendahkan kolestrol
- melegakan sembelit
- kuruskan badan
- kencing manis
- mencegah sakit jantung
- arthritis
- menguatkan gigi
- kurangkan rambut gugur
- anemia
- batuk, sakit tekak, demam
- mencegah kanser
- mencegah batu karang
- mencegah osteoporosis
- masalah jerawat
- mencegah kencing kotor
- kencing kotor
Kayu manis ceylon
- boost metabolisme badan
- kurangkan kolestrol
- kurangkan selera makan
- lambatkan proses masuk dalam perut, jadi tak de la cepat rasa lapar
- lancarkan period dan servis dalaman
Lemon
- cuci kerak kerak lama dalam usus
- bakar lemak degil
- ada vit c, bagus untuk kulit
- anti kanser
- mengempiskan perut
Madu
- tambahkan tenaga
- antioxidant
- mencegah kanser
- pemanis semula jadi
Siapa cakap nak sihat, nak gebus, nak cantik, nak kurus kena guna modal besar. Minum jek air barli hari-hari, korang bakal lihat kulit glowing mowing plus anjal tau. Pastu lelemak pun segan nak duduk lelama dalam badan.
Selamat mencuba!
Kongsi resipi: Aisyah Badar Bajrai